มาตรฐานการบริการลูกค้าร้านอาหาร

มาตรฐานการบริการลูกค้าร้านอาหารที่สูงเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเติบโตและความสำเร็จของสถานประกอบการ คู่มือท่องเที่ยวในเมืองออนไลน์หลายแห่งมีบทวิจารณ์ของลูกค้าเกี่ยวกับร้านอาหารที่สามารถดึงดูดลูกค้าได้หากการบริการนั้นยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่อง

ฟังและติดตาม

เซิร์ฟเวอร์และบาร์เทนเดอร์จะต้องรับฟังคำขอของแขกอย่างรอบคอบและจดบันทึกไว้หากจำเป็นเช่นอุณหภูมิเนื้อสเต็กของแขก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทราบถึงอาการแพ้หรือความต้องการอาหารที่เฉพาะเจาะจงและแจ้งให้ผู้จัดการ expo และพ่อครัวทราบเกี่ยวกับการดัดแปลง หลังจากนำเสนออาหารแล้วให้ติดตามผลภายในสองนาทีเพื่อดูว่าแขกเพลิดเพลินกับอาหารอย่างไร

มารยาท

ลูกค้าควรได้รับการปฏิบัติเหมือนสมาชิกในคลับส่วนตัวตามเว็บไซต์ Amazing Service Guy การจดจำชื่อและเครื่องดื่ม / อาหารโปรดของลูกค้ากระตุ้นให้พวกเขากลับมาและอาจแนะนำสถานประกอบการให้กับผู้อื่น

พนักงานมีความสุข

การปฏิบัติต่อพนักงานด้วยความเคารพจะทำให้พวกเขามีความสุขและมีแรงบันดาลใจในการทำงานให้ดี พนักงานที่ไม่มีความสุขที่พูดคุยกันอย่างต่อเนื่องมีโอกาสน้อยที่จะให้ความสนใจในการรักษาทัศนคติการทำงานที่ดีและอาจพูดสิ่งที่ไม่ดีต่อลูกค้าเกี่ยวกับเจ้าของ / ผู้จัดการของสถานประกอบการหรือคุณภาพของอาหาร แรงจูงใจที่จะทำงานได้ดีเช่นโบนัสและบัตรของขวัญสามารถส่งเสริมประสิทธิภาพการทำงานที่ดีที่สุด