บทนำ
เจ้าของแฟรนไชส์รถไฟฟ้าใต้ดินมีหน้าที่ประจำวันมากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเธอเป็นเจ้าของแฟรนไชส์มากกว่าหนึ่งคน หน้าที่รวมถึงหน้าที่ของพนักงานสินค้าคงคลังการสั่งซื้อและการบัญชี อาจรวมถึงการทำงานหลังเคาน์เตอร์และฝ่ายบริการลูกค้าแม้ว่าร้านค้ารถไฟใต้ดินส่วนใหญ่จะมีผู้จัดการและพนักงานจำนวนมาก เจ้าของจะต้องมีส่วนร่วมในการทำงานประจำวันของร้านค้าของเธอ; เธอจะต้องเป็นคนที่ทำงานคล่องแคล่วและรู้วิธีการทำงานของทุกคน เธอต้องมีการควบคุมตนเองที่ดีเมื่อต้องจัดการกับข้อร้องเรียนของลูกค้า Subway
ปกครอง
ในบางช่วงของวันเจ้าของแฟรนไชส์ Subway จะเรียกใช้รายงานรายวันและตรวจสอบยอดขาย เขาอาจจำเป็นต้องส่งต่อรายงานการขายให้กับ บริษัท แฟรนไชส์ Subway ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่า (เจ้าของร้านแฟรนไชส์ Subway จำนวนมากต้องจ่ายส่วนหนึ่งของผลกำไรให้กับ บริษัท แฟรนไชส์ Subway) เขาตรวจสอบสินค้าคงคลังเทียบกับยอดรวมการลงทะเบียนเงินสด สิ่งนี้ช่วยให้เขาติดตามสิ่งที่มีอยู่ในสต็อกและเมื่อเขาควรสั่งเพิ่มเติม อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเขาควรจะนับอย่างละเอียดว่ามีอะไรอยู่ในสินค้าคงคลังของเขา (สำหรับอาหารพลาสติกสินค้ากระดาษ) แม้ว่าเขาอาจจะดูคร่าวๆทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่าเขาจะไม่หมด ของผลิตภัณฑ์
พนักงาน
เจ้าของแฟรนไชส์ Subway ต้องปฏิบัติหน้าที่ด้านทรัพยากรมนุษย์เช่นเงินเดือนและผลประโยชน์ เขารับผิดชอบการจ้างงานและการยิงบุคลากร เขาได้รับเงินเดือนพร้อมและส่งไปยัง บริษัท บัญชีเงินเดือนจำนวนมากหรือลดการตรวจสอบตัวเอง นี่เป็นหน้าที่สัปดาห์ละครั้ง แต่เขาอาจตรวจสอบบัตรลงเวลาเป็นประจำทุกวัน เขาจะตั้งค่าผลประโยชน์ของพนักงานเช่นประกันสุขภาพ สิ่งนี้อาจไม่ใช่ในชีวิตประจำวันเว้นแต่เขาจะมีร้านค้ามากมายที่มีคนมาและไป แต่ก็ยังต้องทำในระหว่างวันเมื่อจำเป็น เขาจะต้องจัดการประชุมพนักงานบางครั้งเป็นการประชุมกลุ่มรายสัปดาห์หรือถ้าจำเป็นจะเป็นการประชุมแบบหนึ่งต่อหนึ่ง
บริการลูกค้า
เจ้าของแฟรนไชส์ Subway มักไม่ทำงานหลังเคาน์เตอร์ แต่คาดว่าจะปฏิบัติหน้าที่เหล่านั้นหากเขาเป็นคนที่ส่งงานระยะสั้น เขาแสดงบริการลูกค้าเป็นจำนวนมากในวันที่เขาทำงานอยู่หลังเคาน์เตอร์ แต่เขาอาจจัดการกับข้อร้องเรียนของลูกค้าและปัญหาอื่น ๆ ของลูกค้าเป็นประจำทุกวัน ผู้จัดการอาจอ้างถึงปัญหาลูกค้าบางอย่างหรือข้อมูลลูกค้า (สิ่งที่ดีเช่นกัน!) กับเจ้าของ
