การเริ่มต้นธุรกิจตลาดปลามาพร้อมกับความท้าทาย กฎหมายที่ควบคุมอุตสาหกรรมนี้มีความเข้มงวดในช่วงหลายปีที่ผ่านมาในความพยายามที่จะหยุดการประมงมากเกินไปและเพิ่มความโปร่งใส ลูกค้ามากกว่าครึ่งในสหรัฐอเมริกาเชื่อว่าอาหารทะเลที่มีคุณภาพมีความสำคัญต่อพวกเขาเมื่อเลือกร้านขายของชำ ดังนั้นคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเสนอผลิตภัณฑ์พรีเมี่ยมและปฏิบัติตามกฎหมาย ตลาดอาหารทะเลทั่วโลกคาดว่าจะสูงถึง 155.32 พันล้านเหรียญสหรัฐในอีกห้าปีข้างหน้า หากคุณวางแผนที่จะเปิดตัวธุรกิจอาหารทะเลตอนนี้เป็นเวลาที่ต้องทำ
ลงทะเบียนธุรกิจของคุณ
ก่อนอื่นให้เลือกที่ตั้งและโครงสร้างธุรกิจ ตัดสินใจว่าคุณต้องการจัดตั้ง บริษัท รับผิด จำกัด ห้างหุ้นส่วนหรือ บริษัท คุณสามารถลงทะเบียนธุรกิจออนไลน์หรือเอกสารกระดาษด้วยตนเองทั้งนี้ขึ้นอยู่กับที่คุณอาศัยอยู่ หากคุณต้องการความช่วยเหลือในเรื่องนี้ให้ใช้บริการตัวแทนที่ลงทะเบียนเพื่อจัดการงานเหล่านี้ในนามของคุณ เยี่ยมชมสำนักงาน SBA ประจำภูมิภาคเพื่อค้นหาวิธีจัดตั้งองค์กรธุรกิจ ที่นี่คุณสามารถถามได้ว่าใบอนุญาตและใบอนุญาตใดบ้างที่ต้องขายอาหารทะเลและปลา เนื่องจากตลาดนี้ได้รับการตรวจสอบในระดับท้องถิ่นรัฐและรัฐบาลกลางคุณอาจต้องรับมือกับงานเอกสารที่กว้างขวาง
รับใบอนุญาตและใบอนุญาต
หลังจากก่อตั้งธุรกิจของคุณคุณจะได้รับหมายเลขประจำตัวนายจ้าง ถัดไปลงทะเบียนชื่อ บริษัท ของคุณด้วย IRS ตรวจสอบว่าคุณต้องการใช้ชื่อนิติบุคคลชื่อ DBA หรือชื่อเครื่องหมายการค้า ตัวอย่างเช่นหากคุณวางแผนที่จะเริ่มต้นธุรกิจการตลาดปลาขนาดเล็กมันไม่สมเหตุสมผลที่จะเครื่องหมายการค้าชื่อ บริษัท ของคุณ คุณเพียงแค่ต้องลงทะเบียนชื่อนิติบุคคลเพื่อให้รัฐสามารถระบุธุรกิจของคุณ กฎการลงทะเบียนเหล่านี้แตกต่างจากรัฐหนึ่งไปอีกรัฐหนึ่งดังนั้นตรวจสอบกฎหมายท้องถิ่น
คุณจะต้องมีใบอนุญาตและใบอนุญาตจากองค์กรดังต่อไปนี้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะของธุรกิจของคุณ:
- สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร
- การบริการการประมงแห่งชาติทางมหาสมุทรและบรรยากาศ
- บริการปลาและสัตว์ป่าของสหรัฐอเมริกา
ยกตัวอย่างเช่นการบริการการประมงทางทะเลและบรรยากาศแห่งชาติอนุญาตให้ บริษัท ที่มีส่วนร่วมในการทำประมงเชิงพาณิชย์ทุกประเภท หากคุณกำลังจะขายปลาที่จับได้คุณจะต้องมีใบอนุญาตจากหน่วยบริการสัตว์น้ำและสัตว์ป่าของสหรัฐอเมริกา กรมวิชาการเกษตรของสหรัฐอเมริกาออกใบอนุญาตและอนุญาตให้ บริษัท ที่สำคัญหรือขนส่งสัตว์ข้ามรัฐ นอกจากนี้โปรดติดต่อแผนกสุขภาพในพื้นที่ของคุณเพื่อดูว่าจำเป็นต้องใช้ใบรับรองใด พวกเขาจะตรวจสอบสถานที่ตั้งธุรกิจสภาพการเก็บรักษาอุปกรณ์ความปลอดภัยและอื่น ๆ ก่อน
เลือกตัวแทนจำหน่าย
ถัดไปค้นหาผู้ค้าส่งอาหารทะเลและปลา หากคุณไม่ใช่ซัพพลายเออร์เฉพาะกลุ่มระดับสูงหรืออาศัยอยู่บนชายฝั่งผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ของคุณจะกลายเป็นน้ำแข็ง นอกจากนี้รัฐส่วนใหญ่กำหนดให้ปลาบางประเภทเช่นซูชิและเซวิเช่ถูกขายไปแช่แข็งซึ่งช่วยป้องกันการปนเปื้อนของแบคทีเรียและทำให้แน่ใจว่าพวกมันปลอดภัยที่จะกิน การแช่แข็งเป็นวิธีการปฏิบัติเพียงวิธีเดียวในการลดความเสี่ยงของปรสิต
อีกทางเลือกหนึ่งคือการเริ่มฟาร์มปลา หากคุณเลือกเส้นทางนี้ใช้เวลาในการเรียนรู้เกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การลงทุนก็จะสูงขึ้นเช่นกัน นอกจากนี้คุณจะต้องมีใบอนุญาตและใบอนุญาตเพิ่มเติม พิจารณาการทำงานนอกเวลาที่การประมงในท้องถิ่นเพื่อเพิ่มพูนความรู้ในด้านนี้
จัดทำแผนธุรกิจ
เมื่อคุณลงทะเบียนธุรกิจและออกใบอนุญาตเสร็จแล้วให้เน้นที่รายละเอียด ค้นหาที่ตั้งสำหรับธุรกิจของคุณเช่าพื้นที่เชิงพาณิชย์และจ้างพนักงาน เป็นการดีที่จะตั้งค่าแผนการกำหนดราคาแบบฉัตรสำหรับลูกค้าประเภทต่างๆ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเสนอราคาที่ต่ำกว่าให้กับพ่อครัวและร้านอาหารในท้องถิ่น
กำหนดจำนวนเงินที่คุณสามารถลงทุนในธุรกิจอาหารทะเลของคุณ กำหนดประเภทของอุปกรณ์ที่คุณต้องการและขั้นตอนความปลอดภัยที่จำเป็น หน้าร้านและห้องครัวของคุณควรมีทั้งประโยชน์ใช้สอยและความสวยงาม ลองพิจารณาหลักสูตรความปลอดภัยของอาหารเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเก็บปลาในสภาพที่เหมาะสม
แผนธุรกิจของคุณยังต้องรวมถึงกิจกรรมทางการตลาด มุ่งเน้นไปที่ตลาดท้องถิ่น เผยแพร่โฆษณาในหนังสือพิมพ์เชื่อมต่อกับเจ้าของร้านอาหารและเข้าร่วมกิจกรรมในชุมชนของคุณ
แจกจ่ายใบปลิวและโบรชัวร์การตลาดเพื่อกระจายข่าวเกี่ยวกับธุรกิจของคุณ ตั้งค่าเว็บไซต์และสร้างสถานะออนไลน์ เข้าร่วมกลุ่มท้องถิ่นบน Facebook และเครือข่ายโซเชียลอื่น ๆ เพื่อให้คุณสามารถมีส่วนร่วมในการสนทนาและโปรโมตบริการของคุณ
