การเปิดร้านอาหารคืออะไร

การเปิดร้านอาหารโดยทั่วไปนั้นเป็นการฝึกซ้อมหรือการฝึกซ้อมสำหรับร้านอาหารใหม่ ช่วยให้เจ้าของร้านอาหารสามารถวัดได้ว่าร้านอาหารจะเปิดดำเนินการในโลกแห่งความเป็นจริงได้ดีเพียงใดก่อนที่จะเปิดให้สาธารณชนเข้าชม เจ้าของร้านอาหารควรพิจารณาว่าเมื่อใดที่จะมีการเปิดร้านที่ใครจะเชิญและต้องเสียค่าใช้จ่าย

การกำหนด

เนื่องจากการรีดผ้าที่หงุดหงิดนั้นเป็นจุดประสงค์หลักของการเปิดที่นุ่มนวลจึงควรมีการกำหนดเวลาอย่างน้อยหนึ่งหรือสองสัปดาห์ล่วงหน้าก่อนการเปิดร้านอาหารที่ยิ่งใหญ่ต่อสาธารณะ สิ่งนี้จะให้เวลาแก่เจ้าของในการประเมินความคิดเห็นของผู้เข้าร่วมประชุมและทำการเปลี่ยนแปลงที่จำเป็นใด ๆ กับเมนูบุคลากรการตกแต่งการตั้งค่าห้องครัวหรือการตั้งค่าห้องรับประทานอาหาร ร้านอาหารบางแห่งเลือกที่จะมีการจัดกิจกรรมเปิดแบบนุ่มนวล

ผู้เข้าร่วมประชุม

โดยปกติเจ้าของร้านอาหารจะเชิญเฉพาะสมาชิกครอบครัวและเพื่อน ๆ นี่เป็นเพราะเพื่อน ๆ และครอบครัวจะเสนอการวิจารณ์ที่สร้างสรรค์และโดยทั่วไปจะให้อภัยข้อบกพร่องมากขึ้น

การตั้งราคา

เจ้าของร้านอาหารควรแสดงความขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือของผู้ที่เข้าร่วมงานเปิดร้านและเสนอความคิดเห็น วิธีหนึ่งคือการนำเสนอรายการเมนูฟรีหรือในราคาที่ลดลง นอกจากนี้ยังช่วยดึงดูดผู้เข้าร่วมกิจกรรม