วิธีการเปิด Lunch Bar

Anonim

ทุกวันนี้คนส่วนใหญ่ต่างดิ้นรนกับชั่วโมงทำงานที่ยาวนานขึ้นและมีเวลาน้อยลงในการเตรียมอาหารกลางวันของตัวเอง สิ่งนี้นำไปสู่ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับร้านขายอาหารทำให้แถบอาหารกลางวันเป็นตัวเลือกทางธุรกิจที่ร่ำรวย การเปิดบาร์อาหารกลางวันไม่ได้เกี่ยวกับการเตรียมอาหารเท่านั้น แต่มันเกี่ยวกับการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมให้บรรยากาศที่เหมาะสมและเป็นนวัตกรรมใหม่ในตัวเลือกเมนูของคุณ พนักงานที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างดีและมีมารยาทสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากต่อความสำเร็จของบาร์อาหารกลางวันของคุณ

ค้นหาตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับบาร์อาหารกลางวันของคุณ รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจบริการอาหารอื่น ๆ ในพื้นที่ที่คุณต้องการเช่นร้านฟาสต์ฟู้ดร้านอาหารและร้านกาแฟ ถ้าเป็นไปได้พูดคุยกับคนที่ใช้สิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านี้และลองดูว่ามีข้อกำหนดเฉพาะที่ไม่ได้พบกับร้านค้าที่มีอยู่หรือไม่ เลือกสถานที่ที่อยู่ใกล้กับสำนักงานและธุรกิจเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้า

รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับการสร้างพื้นที่และรหัสสุขภาพ ค้นหาสิ่งที่อนุญาตและสิ่งที่ไม่ จ้างบริการของ shopfitter เพื่อจัดเตรียมเค้าโครงของคุณ เลือกคนที่มีประสบการณ์มาก่อนด้วยการออกแบบบาร์อาหารกลางวัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าห้องครัวได้รับการออกแบบเพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับอุปกรณ์เช่นเตาเตาอบช่วงทำอาหารอ่างล้างจานเครื่องใช้และชั้นเก็บของ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการจัดที่นั่งมีความสะดวกสบายโดยไม่เกิดตะคริว เลือกด้านบรรยากาศเพื่อให้ตรงกับความรู้สึกอ่อนไหวของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าของคุณ

พิจารณาเมนูที่คุณจะให้บริการลูกค้าของคุณ รวมอาหารที่ดีต่อสุขภาพมีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายต่อการเตรียมและเสิร์ฟ ให้แน่ใจว่าคุณเสนอสิ่งที่แตกต่างจากร้านอาหารอื่น ๆ ในพื้นที่ คำนวณจำนวนเงินที่คุณจะต้องใช้ในอุปกรณ์เฟอร์นิเจอร์อุปกรณ์เสริมของชำและพนักงาน จัดทำประมาณการค่าใช้จ่ายเหล่านี้และตรวจสอบเพื่อดูว่าคุณสามารถพบค่าใช้จ่ายกับการเงินของคุณเองหรือด้วยความช่วยเหลือจากครอบครัวและเพื่อน ติดต่อธนาคารในพื้นที่เพื่อขอวงเงินการดำเนินงานหรือสินเชื่อ

ส่งแผนออกแบบบาร์อาหารกลางวันภาพวาดและแผ่นข้อมูลจำเพาะของคุณไปยังแผนกสุขภาพพร้อมกับค่าธรรมเนียมที่กำหนดเพื่อขออนุมัติ ทำเอกสารที่จำเป็นให้ครบถ้วนและผ่านการตรวจสอบสิ่งอำนวยความสะดวกที่จำเป็นเพื่อรับใบอนุญาตในการเริ่มต้นบาร์อาหารกลางวันของคุณ

ทำงานก่อสร้างและออกแบบในบาร์อาหารกลางวันของคุณ ให้คำแนะนำเฉพาะกับผู้รับเหมางานไฟฟ้าและประปาเกี่ยวกับรูปแบบเพื่อให้ไม่มีข้อบกพร่องในการดำเนินงานแถบอาหารกลางวันของคุณ

โฆษณาสำหรับพนักงานในคลาสสิฟายด์หนังสือพิมพ์และบนอินเทอร์เน็ต ทำการสัมภาษณ์และคัดเลือกผู้สมัครที่มีประสบการณ์ในการเตรียมอาหารที่คุณต้องการเสิร์ฟ จัดให้มีการฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับงานต่างๆที่พวกเขาจำเป็นต้องปฏิบัติรวมถึงทำให้แขกรู้สึกเป็นที่ต้อนรับและใช้เครื่องบันทึกเงินสด

ติดตั้งอุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ทั้งหมด ซื้อวัสดุและของชำที่คุณต้องการในสองสามวันแรก โฆษณาการเปิดบาร์อาหารกลางวันของคุณด้วยใบปลิวและแบนเนอร์ มอบคูปองส่วนลดให้กับสำนักงานที่ตั้งอยู่ในบริเวณใกล้เคียง ในวันเปิดทำการเชิญผู้คนผ่านตัวอย่างฟรี ลองรับสื่อท้องถิ่นของการเปิดบาร์อาหารกลางวันของคุณ