เศรษฐศาสตร์เกษตรเริ่มขึ้นเพื่อศึกษาการจัดสรรทรัพยากรที่หายากในบริบทการทำฟาร์ม อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปวินัยได้ขยายขอบเขตเพื่อครอบคลุมประเด็นการใช้ทรัพยากรธรรมชาติและการพัฒนาชนบทและระหว่างประเทศ ทุกวันนี้เศรษฐศาสตร์เกษตรเป็นสาขาหนึ่งของสาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ที่ใหญ่กว่าและมีการศึกษาในมหาวิทยาลัยของสหรัฐอเมริกาหลายแห่ง
บัตรประจำตัว
เศรษฐศาสตร์เกษตรนำหลักการเศรษฐศาสตร์มาใช้กับประเด็นการผลิตทางการเกษตรทรัพยากรธรรมชาติและการพัฒนาชนบท มันมุ่งเน้นไปที่หลักการของเศรษฐศาสตร์จุลภาคเป็นหลักซึ่งตรวจสอบการกระทำของบุคคลครัวเรือนและ บริษัท เศรษฐศาสตร์เกษตรบางครั้งเรียกว่าพืชไร่หมายถึงการใช้วิธีการทางเศรษฐกิจเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการกระทำโดยเกษตรกรและเจ้าของ
ประวัติศาสตร์
เศรษฐศาสตร์เกษตรเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 19 เพื่อใช้เป็นหลักการทางเศรษฐกิจและวิธีการวิจัยในการผลิตพืชผลและการจัดการปศุสัตว์ อย่างไรก็ตามรากของวินัยนั้นสามารถพบได้ในงานเขียนของนักเศรษฐศาสตร์คลาสสิกในยุค 1700 และต้น 1800 ผลงานของอดัมสมิ ธ โธมัสมัลธัสและเดวิดริคาร์โด้พูดคุยเรื่องที่ดินเป็นปัจจัยการผลิตและประเด็นของประชากรมนุษย์กับความสามารถในการผลิตอาหาร
ทฤษฎี / การเก็งกำไร
นักเศรษฐศาสตร์ C. Ford Runge ในรายงานการทำงานของมหาวิทยาลัยมินนิโซตาระบุว่ามีโรงเรียนทฤษฎีแห่งความคิดสองแห่งที่ก่อให้เกิดเศรษฐศาสตร์เกษตร หนึ่งในนั้นคือเศรษฐศาสตร์แบบนีโอคลาสสิกโดยเฉพาะทฤษฎีของ บริษัท ในฐานะตัวแทนที่ให้ผลกำไรสูงสุด - นำไปใช้กับปัญหาการผลิตในฟาร์ม ประเด็นที่สองเกี่ยวข้องกับการตลาดและปัญหาองค์กรที่เกิดจากภาวะเศรษฐกิจตกต่ำในภาคเกษตรของสหรัฐอเมริกาในช่วงปลายปี 1800
ภูมิศาสตร์
ในทศวรรษที่ 1960 เศรษฐศาสตร์เกษตรขยายตัวเกินกว่าการจัดการฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์และการผลิตทางการเกษตรไปจนถึงประเด็นการพัฒนาชนบทระหว่างประเทศและการใช้ทรัพยากรธรรมชาติ การขยายตัวทางเศรษฐกิจการเกษตรนี้เกิดจากการหดตัวของภาคเกษตรในประเทศอุตสาหกรรมที่สำคัญของโลก การพัฒนาครั้งนี้ทำให้เศรษฐกิจการเกษตรมีความสำคัญระดับนานาชาติ
ประเภท
เศรษฐศาสตร์เกษตรมีหลายด้าน ได้แก่ ธุรกิจการเกษตรนโยบายการเกษตรการจัดการฟาร์มและฟาร์มปศุสัตว์การพัฒนาชนบทการพัฒนาระหว่างประเทศเศรษฐศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมและการตลาดเกษตร
การศึกษา
วิทยาลัยการจัดสรรที่ดินหลายแห่งในสหรัฐอเมริกามีหลักสูตรปริญญาเศรษฐศาสตร์เกษตร นอกจากนี้บริการวิจัยเศรษฐกิจของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาเป็นหนึ่งในองค์กรวิจัยเศรษฐกิจการเกษตรที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ
