หลายคนใฝ่ฝันที่จะออกจาก บริษัท และตั้งธุรกิจของตัวเอง การสร้างร้านกาแฟด้วยร้านหนังสือเป็นความคิดทั่วไป แนวคิดการค้าปลีกแต่ละรายการมีการแข่งขันที่ยากลำบาก หมวดเครื่องดื่มเต็มไปด้วยผู้ให้บริการเครือข่ายแฟรนไชส์และผู้ให้บริการในท้องถิ่น ร้านหนังสืออิสระกำลังปิดตัวลงเนื่องจากการแข่งขันในเครือและการย้ายไปที่ ebooks เมื่อรวมกันแล้วกาแฟและหนังสืออาจเป็นสูตรที่ดีและมีงานหนักมากมายที่เกี่ยวข้อง
เริ่มต้นด้วยแผนธุรกิจ
จัดทำแผนธุรกิจ คะแนนเสนอ 13,000 พี่เลี้ยงฟรีใน 364 บททั่วประเทศ มีเทมเพลตฟรีสำหรับสร้างแผนของคุณซึ่งจะช่วยคุณในการหาเงินทุนหาพันธมิตรและชี้นำคุณเมื่องานยาก คุณต้องวางทุกอย่างลงในแผน รวมถึงการเงิน คุณมีเท่าไรคุณต้องยืมเงินเท่าไหร่ (ถ้ามี) แนวคิดและการตลาด: สิ่งที่คุณคาดหวังสำหรับร้านกาแฟ / ร้านหนังสือของคุณ ทรัพยากร: พนักงานกี่คน, เงินเดือน สายผลิตภัณฑ์: สิ่งที่คุณจะขายและวิธีการเช่นเดียวกับแผนการกำหนดราคา ใช้การวิเคราะห์จุดแข็งจุดอ่อนโอกาส (SWOT) เพื่อพัฒนาจุดแข็งจุดอ่อนโอกาสและภัยคุกคาม
ตัดสินใจว่าคุณจะผสมผสานร้านกาแฟ / ร้านหนังสือของคุณอย่างไร ขอคำแนะนำจากผู้ประกอบการอื่น ๆ และสมาคมอุตสาหกรรมเช่น American Booksellers Association ทำการศึกษาตลาดเพื่อระบุความต้องการผลิตภัณฑ์การแข่งขันกลยุทธ์การกำหนดราคาโอกาส พูดคุยกับสภาหอการค้าและสภาพัฒนาธุรกิจขนาดเล็กในท้องถิ่นซึ่งมักอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยหรือวิทยาลัยชุมชน
ร้านค้ารอบ ๆ และตรวจสอบการแข่งขันของคุณ ดูว่ามีร้านกาแฟ / ร้านหนังสือในพื้นที่ของคุณหรือไม่ภายในรัศมี 15 ไมล์ ลองชิมเมนูของพวกเขาดูว่าพวกเขาขายหนังสืออะไรและอะไรที่ทำให้พวกเขามีเอกลักษณ์ในฐานะผู้ค้าปลีก
ตัดสินใจว่าการลงทุนนี้เหมาะสำหรับคุณอย่างแน่นอน มันเป็นความมุ่งมั่นที่ยิ่งใหญ่และอาจส่งผลให้คุณสูญเสียเงิน ถามตัวเองว่าคุณสามารถทำสิ่งนี้ได้หรือไม่ไม่ว่าคุณจะมีจิตวิญญาณของการเป็นผู้ประกอบการและครอบครัวของคุณจะให้การสนับสนุนคุณหรือไม่
มองหาอาคารหรือร้านค้าที่มีอยู่เพื่อบ้านร้านกาแฟ / ร้านหนังสือของคุณ คุณจะต้องเช่าอาคารรับใบอนุญาตและค้นหาซัพพลายเออร์และผู้ขาย เมื่อคุณทำสิ่งนี้แล้วคุณจะต้องเซ็นสัญญาเช่าติดตั้งระบบสาธารณูปโภคและสร้างการตกแต่งภายในทั้งหมดตามธีมที่คุณกำหนดไว้ สร้างเครดิตและข้อตกลงกับผู้ขายของคุณ แบ่งปันบางส่วนของแผนธุรกิจของคุณกับผู้ให้กู้ผู้ให้เช่าและผู้ขายตามต้องการ
ติดต่อหน่วยงานกำกับดูแลของคุณ: รัฐ, รหัสภาษีของรัฐบาลกลาง, เคาน์ตีและใบอนุญาตของเมือง พวกเขาจะลงทะเบียนธุรกิจของคุณและช่วยคุณในการขอใบอนุญาตประกอบธุรกิจหมายเลขประจำตัวนายจ้างและหมายเลขประจำตัวผู้เสียภาษี
คุณจะต้องทำประกันและคุ้มครองค่าชดเชยแรงงาน ตรวจสอบว่าประกันครอบคลุมอาคารเนื้อหาความรับผิดทั่วไป ผู้ให้กู้บางรายจำเป็นต้องทำประกัน "คนสำคัญ" สำหรับเจ้าของธุรกิจหรือผู้ประกอบการ
ลงทะเบียนร้านกาแฟ / ร้านหนังสือของคุณกับหน่วยงานด้านสุขภาพในพื้นที่ของคุณ หน่วยงานด้านสุขภาพจะตรวจสอบว่าคุณรู้วิธีการเตรียมอาหารอย่างปลอดภัยวิธีเก็บรักษาและวิธีจัดการกับอาหารประเภทต่างๆ คุณต้องมีใบอนุญาตสุขภาพประจำเขต อย่ากำหนดเวลาเปิดทำการของคุณจนกว่าคุณจะแน่ใจว่าคุณมีใบอนุญาต
ตกแต่งร้านกาแฟ / ร้านหนังสือและตกแต่งอาคารตามธีมของคุณ สร้างป้ายของคุณ ตัดสินใจในวันเปิด (ทิ้งไว้ประมาณ 30 วันก่อนถึงวันเปิดทำการเพื่อให้คุณสามารถโฆษณาได้) ตรวจสอบว่าซัพพลายเออร์และผู้ขายสามารถจัดหารายการที่คุณต้องการก่อนเปิด ตรวจสอบสินค้าคงคลังของคุณกับผู้จัดจำหน่ายหนังสือและผู้ค้าส่ง ค้นหา Point Of Purchase Signage และ Premium ฟอร์มจากผู้ขายหนังสือ
จ้างพนักงาน แผนธุรกิจของคุณควรครอบคลุมจำนวนพนักงานที่คุณต้องทำตาม คุณจะต้องรอพนักงานและเสมียนร้านหนังสือ โฆษณาในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นสำหรับพนักงาน แจ้งให้ทราบล่วงหน้าในหน้าต่างร้านค้าของคุณ
โฆษณาการเปิดของคุณเป็นส่วนหนึ่งของแผนการตลาดเพื่อสร้างการรับรู้ ทำงานกับ Chamber of Commerce ของคุณเพื่อโฮสต์กิจกรรมเครือข่าย จัดพิธีเปิดงานยิ่งใหญ่พร้อมข้อเสนอพิเศษผู้แต่งผู้จัดจำหน่ายหนังสือและผู้นำชุมชน ค้นหาหนังสือพิมพ์และสื่อโดยการส่งคำเชิญด้วยการแถลงข่าวของคุณ ลงทะเบียนธุรกิจใหม่ของคุณกับ Chamber รวมถึงไดเรกทอรีธุรกิจเช่น Yellow Pages, Google และ Manta ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณและพนักงานของคุณปฏิบัติงานและเทคนิคต่างๆ เมื่อรายการตรวจสอบของคุณเสร็จสมบูรณ์ทำให้ "การเปิดแบบเบา ๆ " ของคุณเพื่อแก้ไขปัญหา
การเตือน
ร้านกาแฟปลีกดำเนินการในตลาดที่มีปริมาณมากเกินไป กาแฟเป็นสินค้าที่มีวางจำหน่ายตามร้านค้าปลีกหลายแห่ง ร้านกาแฟใหม่ต้องเผชิญกับการแข่งขันจากสถานประกอบการในเครือโซ่และแฟรนไชส์ ร้านหนังสืออิสระลดลงเนื่องจากการแข่งขันจากผู้ค้าปลีกในเครือร้านค้าปลีกออนไลน์และผู้อ่านจำนวนมากที่เลือก ebooks
