ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกเริ่มต้นจากธุรกิจบ้านเล็ก ๆ ไม่ว่าจะเป็นการให้บริการแซนวิชให้กับธุรกิจในท้องถิ่นหรือการสร้างรายชื่อลูกค้าสำหรับการจัดเลี้ยงธุรกิจอาหารที่บ้านสามารถเป็นประตูสู่อนาคตที่ทำกำไรได้ ธุรกิจอาหารในครัวเรือนสามารถเริ่มต้นด้วยงบประมาณเชือกผูกรองเท้าและเสนอผลตอบแทนการลงทุนจำนวนมาก
รายการที่คุณจะต้อง
-
แผนธุรกิจ
-
ใบรับรองกรมสุขภาพ
-
กำหนดพื้นที่ครัว
-
ขายส่งบัญชีธุรกิจ
คำแนะนำ
ลงทะเบียนเป็นธุรกิจกับผู้จัดจำหน่ายอาหาร ฟรีและจะช่วยให้เจ้าของธุรกิจสามารถรับส่วนลดในการทำความสะอาดกระดาษพลาสติกและอาหารได้ ธุรกิจสามารถค้นหาผู้จัดจำหน่ายได้โดยขอให้ร้านอาหารส่วนตัวอื่น ๆ หรือทำการค้นหาทางอินเทอร์เน็ต เมื่อได้รับแคตตาล็อกผู้จัดจำหน่ายแล้วจะสามารถสร้างแผนธุรกิจที่เหมาะสมได้
เขียนแผนธุรกิจ แผนธุรกิจถูกออกแบบมาเพื่อติดตามความคืบหน้าและกำหนดค่าใช้จ่ายในการดำเนินธุรกิจกับรายได้ที่อาจเกิดขึ้น เจ้าของธุรกิจจะต้องทำการวิจัยราคาของผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันที่ธุรกิจอาหารในบ้านแบบเดียวกันสำหรับเรื่องนี้ นอกจากนี้ยังควรร่างการขยายในอนาคตและค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับบ้านของคุณ
ส่งแผนธุรกิจให้กับผู้ให้กู้ เว้นแต่เจ้าของธุรกิจวางแผนที่จะระดมทุนธุรกิจอาหารที่บ้านของเขาออกมาจากกระเป๋าของเขาก็จะต้องได้รับเงินกู้บางประเภท ผู้ให้กู้จะนำเจ้าของธุรกิจที่มีศักยภาพมาพร้อมกับแผนธุรกิจที่มีรายละเอียดและเตรียมพร้อมที่ดีกว่าอย่างจริงจังมากกว่าผู้ที่ไม่มี
กำหนดพื้นที่ธุรกิจ ต้องกำหนดพื้นที่เฉพาะนอกพื้นที่ส่วนบุคคลสำหรับธุรกิจอาหารที่บ้าน นี่อาจเป็นห้องครัวที่สองหรือขยายตัวเล็ก ๆ กับบ้านที่มีพื้นที่ห้องครัว การใช้อุปกรณ์ในครัวเรือนมาตรฐานเป็นวิธีที่เป็นประโยชน์ในการลดต้นทุนในขั้นต้น แต่ควรออกแบบพื้นที่ครัวเพื่อรองรับอุปกรณ์ใหม่ในอนาคต ลงทะเบียนสำหรับแคตตาล็อกจากร้านจำหน่ายอุปกรณ์ร้านอาหารเพื่อดูค่าใช้จ่ายและขนาดของอุปกรณ์ที่อาจจำเป็นสำหรับธุรกิจอาหารที่บ้าน
ใช้สำหรับใบรับรองโครงการขายฟรีและนำเข้า / ส่งออก สามารถส่งใบสมัครออนไลน์ผ่านทางกรมอนามัยและบริการอาวุโสของนิวเจอร์ซีย์ (NJDHSS) โครงการความปลอดภัยด้านอาหาร ในระหว่างกระบวนการนี้สมาชิกที่ได้รับการรับรองของกรมอนามัยในพื้นที่จะเข้าเยี่ยมชมธุรกิจเพื่อให้แน่ใจว่าทุกส่วนเป็นไปตามรหัส มีกฎระเบียบที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่จะขายฐานลูกค้าและการใช้พื้นที่ธุรกิจ (ขายเฉพาะเมื่อเทียบกับการให้บริการ) รายการของกฎระเบียบสามารถพบได้บนเว็บไซต์ NJDHSS ภายใต้ระเบียบความปลอดภัยด้านอาหารและการเข้าถึง แอปพลิเคชันและข้อมูลสามารถพบได้ที่สำนักงาน NJDHSS
New Jersey กรมอนามัยและบริการอาวุโสโปรแกรมความปลอดภัยอาหารและยา 369 South Warren St. Trenton, NJ 08625 609-826-4935
ลงทะเบียนธุรกิจกับรัฐนิวเจอร์ซีย์กรมธนารักษ์ ธุรกิจทั้งหมดควรลงทะเบียนกับรัฐบาลกลางและรัฐเพื่อวัตถุประสงค์ด้านภาษีและการตรวจสอบ
ยื่นขอใบรับรองอาหารและยา (FDA) หากจำเป็น ธุรกิจอาหารที่บ้านใด ๆ ที่มีแผนจะจัดส่งผลิตภัณฑ์จะต้องผ่านการฝึกอบรมและรับใบรับรองจาก FDA สิ่งนี้สอนธุรกิจเกี่ยวกับข้อบังคับเกี่ยวกับการขนส่งอาหารประเภทของบรรจุภัณฑ์ที่ใช้และข้อ จำกัด ทางไปรษณีย์เกี่ยวกับน้ำแข็งแห้ง
เคล็ดลับ
-
โปรแกรมประมวลผลคำมีแม่แบบที่ออกแบบไว้ล่วงหน้าสำหรับแผนธุรกิจ
ลงทะเบียนสำหรับการรับรองและการออกใบอนุญาตอย่างน้อย 12 สัปดาห์ก่อนวันเปิดทำการ กระบวนการเหล่านี้มักใช้เวลาอย่างน้อยหกถึงแปดสัปดาห์ในการเริ่มต้น
การเตือน
การไม่ลงทะเบียนกับแผนกสุขภาพในการให้บริการอาหารอาจส่งผลให้ต้องเสียค่าปรับสูงและบังคับให้ปิดกิจการของคุณ