วิธีการเริ่มต้นธุรกิจบริการอาหาร

เมื่อเริ่มต้นธุรกิจบริการอาหารสิ่งสำคัญคือการมีแผนที่ถนนสู่ความสำเร็จ การมีกลยุทธ์อยู่สองสามอย่างเช่นการค้นหากลุ่มตลาดที่ด้อยโอกาสสามารถเพิ่มโอกาสทางธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือการดูแลด้านโลจิสติกส์เช่นการยื่นขอใบอนุญาตประกอบธุรกิจกับเมืองของคุณและการรักษาความปลอดภัยของบัตรผู้ดูแลอาหารกับแผนกสุขภาพของคุณ นี่คือแนวทางในการเริ่มต้นธุรกิจบริการอาหาร

กำหนดประเภทธุรกิจอาหารที่คุณจะเปิดตัว มีหลายตัวเลือกรวมถึงเบเกอรี่ บริษัท จัดเลี้ยงหรือร้านอาหาร คุณสามารถเลือกตัวเลือกมือถือเช่นกาแฟมือถือหรือรถแซนวิช เมื่อคุณระบุประเภทของธุรกิจแล้วให้ไปที่คู่แข่งในช่วงเวลาทำการสูงสุดเพื่อพิจารณาว่ามีความต้องการใช้บริการมากน้อยเพียงใด

ระบุว่าธุรกิจอาหารของคุณให้บริการเฉพาะที่ใด ตัวอย่างเช่นอาจมีการแข่งขันที่รุนแรงในธุรกิจกาแฟ แต่ไม่มี บริษัท ที่ให้บริการกาแฟมือถือที่ให้บริการกาแฟเอสเพรสโซ่ในสถานที่สำหรับกิจกรรมองค์กรและงานแต่งงาน การระบุความแตกต่างและการกำหนดเป้าหมายตลาดที่ด้อยโอกาสจะช่วยให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จ

ค้นหาที่ตั้งสำหรับธุรกิจอาหารของคุณ เมื่อคุณระบุตลาดเป้าหมายได้แล้วก็ถึงเวลาที่จะสร้างพื้นที่สำหรับธุรกิจอาหารของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เลือกพื้นที่ที่ใกล้กับกลุ่มประชากรเป้าหมายของคุณ ตัวอย่างเช่นหากคุณกำลังเปิด บริษัท จัดเลี้ยงที่กำหนดเป้าหมายลูกค้าองค์กรให้เช่าพื้นที่สำนักงานในอาคารขนาดใหญ่ใกล้กับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า

รักษาความปลอดภัยใบอนุญาตที่จำเป็น รัฐส่วนใหญ่กำหนดให้บุคคลยื่นขอใบอนุญาตประกอบธุรกิจที่สำนักงานศาลากลางของพวกเขา คุณอาจต้องมีใบอนุญาตจัดการอาหารซึ่งสามารถขอรับได้ที่แผนกสุขภาพในพื้นที่ของคุณ และหากคุณกำลังดื่มเหล้าให้ยื่นขอใบอนุญาตจำหน่ายสุรากับแผนกออกใบอนุญาตของรัฐ

ซื้ออุปกรณ์สำหรับธุรกิจอาหารของคุณ หลังจากได้สิทธิ์ใช้งานที่จำเป็นแล้วให้ลงทุนในอุปกรณ์เพื่อดำเนินธุรกิจของคุณ ตรวจสอบซัพพลายเออร์ส่วนลดเช่นแหล่งที่มาของงานกาล่า (ดูแหล่งข้อมูล) เพื่อรับรายการสินค้าราคาถูกเพื่อดำเนินธุรกิจของคุณ

เคล็ดลับ

• ประหยัดเงินให้เพียงพอเพื่อจ่ายค่าครองชีพของคุณเป็นเวลา 6 ถึง 12 เดือน ในช่วงหลายเดือนแรกของการดำเนินธุรกิจบริการอาหารของคุณจะเป็นเรื่องที่ยากที่สุด การมีค่าครองชีพซุกอยู่จะช่วยลดแรงกดดันบางอย่าง

การเตือน

คาดว่าจะทำงานเป็นเวลานานในการเริ่มต้น เมื่อเปิดธุรกิจอาหารคุณจะต้องทำงานเป็นเวลานาน - 40 ถึง 60 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ (และอื่น ๆ ในบางกรณี) หลังจากประสบความสำเร็จในธุรกิจของคุณคุณจะมีความสามารถในการจ้างพนักงานเพิ่มเติมและลดเวลาทำงานของคุณ