ขั้นตอนการจองบริการจัดเลี้ยงปกป้องผู้ขายและลูกค้า ผู้ขายมั่นใจว่าลูกค้าจะปฏิบัติตามด้วยความมุ่งมั่นของพวกเขาโดยให้ลูกค้ายืนยันวันที่จำนวนแขกผู้เข้าพักเมนูและกิจกรรมเฉพาะอื่น ๆ ลูกค้าให้แน่ใจว่าวันที่จัดเลี้ยงของพวกเขาได้รับการยืนยันโดยกำหนดเวลาการชำระเงินประชุมและสื่อสารความต้องการเพิ่มเติมของพวกเขาไปยังพนักงานจัดเลี้ยง
การประชุมและทบทวนสัญญา
บริการจัดเลี้ยงมีการประชุมครั้งแรกและการทบทวนสัญญากับลูกค้าที่คาดหวังซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของขั้นตอนการจอง ตัวแทนฝ่ายขายจะตรวจสอบข้อกำหนดและเงื่อนไขรวมถึงทุกแง่มุมของกระบวนการจองพร้อมกับพูดคุยเรื่องค่าใช้จ่าย ลายเซ็นจากลูกค้าที่จองจะต้องและเป็นพยาน สัญญาจะมอบให้กับลูกค้าและผู้ขายจะเก็บสำเนาไว้
เงินฝาก
โดยทั่วไปจะต้องมีการฝากเงินเมื่อสั่งบริการจัดเลี้ยงอาจต้องวางเงินมัดจำเพื่อเก็บวันที่และสถานที่เฉพาะ ขึ้นอยู่กับผู้ขายเงินฝากนี้อาจต้องใช้ก่อนที่จะเซ็นสัญญาและอาจเซ็นสัญญาหลังจากนั้นไม่นาน สำเนาใบเสร็จรับเงินสำหรับการชำระเงินให้กับลูกค้า
ค่าธรรมเนียมการยกเลิก
โดยทั่วไปเงินฝากจะไม่ถูกส่งคืน แต่อาจมีการจัดการค่าธรรมเนียมการยกเลิก จะมีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมการยกเลิกหากมีการเลื่อนกิจกรรม อาจมีการพัฒนานโยบายและขั้นตอนการจองอื่น ๆ สำหรับสถานการณ์ที่ลูกค้าต้องการย้าย แต่ไม่เลื่อนวันที่ อาจมีค่าธรรมเนียมสำหรับการเปลี่ยนแปลงวันที่ (การอ้างอิง 2)
กำหนดเวลาอาหาร
ขั้นตอนอื่นคือการกำหนดวันสุดท้ายสำหรับคำสั่งซื้ออาหารขั้นสุดท้าย แม้ว่าสัญญาและขั้นตอนอื่น ๆ จะเป็นตัวกำหนดค่าใช้จ่ายเงินฝากและข้อกำหนดในการยกเลิก แต่ก็เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการกำหนดเวลาเมื่อมีการจัดหาอาหารและเครื่องดื่มจำนวนสุดท้ายให้กับ บริษัท จัดเลี้ยง งานแต่งงานปาร์ตี้การประชุมและงานแสดงสินค้าส่งหมายเลขสุดท้ายของพวกเขาสามวันก่อนเหตุการณ์สำคัญ พวกเขายังให้ข้อมูลเกี่ยวกับข้อกำหนดอาหารพิเศษเช่นอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานโรคภูมิแพ้หรือสำหรับเด็ก
