คุณอาจใช้เวลาประมาณเก้าถึงสิบสี่ชั่วโมงในการทำงานให้กับคนอื่นในฐานะพ่อครัวขนม - สั่งซื้ออุปกรณ์เตรียมงบประมาณสร้างเมนูทดสอบสูตรอาหารใหม่และจัดการพ่อครัวขนมคนอื่น ๆ อย่างไรก็ตามคุณสามารถทำเพื่อตัวเองได้ด้วยธุรกิจขนมอบของคุณเอง ด้วยความรู้ด้านการจัดการที่คุณได้รับสิ่งที่คุณต้องการในตอนนี้คือการรับรองการลงทะเบียนและใบอนุญาตที่เหมาะสมและคุณก็พร้อมที่จะให้บริการอาหารแสนอร่อยของคุณเอง
การรับรองมาตรฐาน ANSI
คุณจะต้องได้รับการรับรองในการฝึกอบรมความปลอดภัยด้านอาหารที่ได้รับการรับรองจาก American National Standards Institute (ANSI) และการประชุมเพื่อการคุ้มครองอาหาร (CFP) เพื่อดำเนินธุรกิจพ่อครัวขนมของคุณ ServSafe รีจิสทรีแห่งชาติของผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหาร (NRFSP) หรือ Prometric ได้รับการยอมรับอย่างเท่าเทียมกันจากทุกหน่วยงานด้านสุขภาพในประเทศด้วยการกำหนด ANSI เพื่อที่จะได้รับการรับรองคุณต้องลงทะเบียนศึกษาและฝึกอบรมออนไลน์จากนั้นทำการทดสอบต่อหน้าหัวหน้างานที่ได้รับใบอนุญาตจากศูนย์ทดสอบกว่า 1,500 แห่งทั่วประเทศ
ทะเบียนธุรกิจ
ตอนนี้คุณได้รับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับธุรกิจพ่อครัวขนมของคุณแล้วก็ถึงเวลาลงทะเบียนธุรกิจของคุณในฐานะเจ้าของกิจการหุ้นส่วนหรือ บริษัท หากคุณสร้างการเป็นเจ้าของ แต่เพียงผู้เดียวคุณไม่จำเป็นต้องลงทะเบียนธุรกิจของคุณกับรัฐ แต่คุณจะต้องยื่นชื่อการค้าเว้นแต่คุณจะใช้ชื่อส่วนตัวของคุณ สำหรับโครงสร้าง บริษัท หรือหุ้นส่วนคุณจะต้องลงทะเบียนธุรกิจของคุณกับรัฐบาลของรัฐ
การระบุภาษี
คุณจะต้องมีหมายเลขประจำตัวนายจ้าง (EIN) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อรหัสภาษีผู้ประกอบการจากบริการรายได้ภายในของสหรัฐฯหากธุรกิจของคุณมีพนักงานหรือหากคุณมีหุ้นส่วนหรือ บริษัท
ใบอนุญาตและใบอนุญาต
คุณจะต้องเก็บภาษีการขายหากคุณวางแผนที่จะขายขนมอบและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ คุณจะต้องได้รับใบอนุญาตภาษีการขายและใบอนุญาตดำเนินงานเฉพาะอุตสาหกรรมหรือใบอนุญาตของผู้ขายผ่านรัฐและรัฐบาลท้องถิ่นของคุณ สิทธิ์ใช้งานใบอนุญาตและการลงทะเบียนบางอย่างจำเป็นต้องได้รับการต่ออายุเป็นประจำและจะต้องแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในที่ที่ลูกค้าสามารถมองเห็นได้