หากคุณเชื่อว่าเครื่องดื่มรูตเบียร์ทับทิมจะทำให้โลกของเครื่องดื่มต้องตกตะลึงคุณต้องพิจารณาวิธีการทำตลาดแนวคิดเครื่องดื่มนี้ อย่างไรก็ตามอุตสาหกรรมเครื่องดื่มนั้นมีการแข่งขันกันอย่างดุเดือด: เดินเข้าไปในร้านขายของชำและคุณก็ถูกน้ำท่วมด้วยเครื่องดื่มต่าง ๆ เพื่อชิงเงินดอลลาร์ของคุณ เพื่อให้คุณโดดเด่นในหมู่ผู้ดื่มยักษ์ใหญ่อย่างโค้กและเป๊ปซี่การตลาดที่มีประสิทธิภาพเป็นสิ่งจำเป็น
ตอบสนองต่อกลุ่มเป้าหมายของคุณ
กำหนดว่ากลุ่มประชากรใดจะเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มและบรรจุภัณฑ์ของคุณมากที่สุดตามรสนิยมและความชอบของพวกเขา ตัวอย่างเช่นโซดาออร์แกนิกจากธรรมชาติอาจทำงานได้ดีที่สุดในกลุ่มประชากร 20 คนที่ใส่ใจสุขภาพ อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มให้พลังงานที่มีเฉดสีฟ้าเหมาะสำหรับนักเรียนมัธยม ผู้ชมทั้งสองได้รับคำสั่งการขายและบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน
หากคุณทำการตลาดไปยังกลุ่มที่ใส่ใจสุขภาพบรรจุภัณฑ์ของคุณควรใช้สีอ่อน ๆ เช่นสีเขียวและขาวด้วยตัวอักษรขนาดเล็กและสะอาด ให้ความสนใจกับบรรจุภัณฑ์และควรใช้ขวดพลาสติกหรือแก้วปลอดสาร BPA สิ่งนี้จะมีราคาสูงกว่า แต่จะสอดคล้องกับกลุ่มนี้ได้ดี
ทดสอบและตัวอย่างรสชาติ
อย่าคิดว่าเพียงเพราะครอบครัวใกล้บ้านของคุณชอบการผสมผสานของ kombucha-cola ส่วนที่เหลือของโลกก็เช่นกัน รวบรวมความคิดเห็นที่หลากหลายโดยทำการสำรวจและนำเสนอตัวอย่าง ร้านขายของชำส่วนใหญ่เปิดกว้างต่อการสาธิตการขายภายในร้าน ดังนั้นจัดให้มีการสุ่มตัวอย่างผลิตภัณฑ์ในร้านกับทีมขายและการตลาดของร้านค้า จากนั้นทดสอบรสชาติเครื่องดื่มที่แตกต่างกันของคุณ: ถึงแม้ว่าคุณต้องการที่จะลองรสชาติเดียวการเพิ่มความหลากหลายก็จะเพิ่มโอกาสในการประสบความสำเร็จ
Arbitron บริษัท วิจัยการตลาดพบว่าการสุ่มตัวอย่างเพิ่มโอกาสในการรับรู้แบรนด์เนมอย่างมากนอกเหนือจากยอดขายที่เพิ่มขึ้น ลูกค้ามากกว่าหนึ่งในสามที่สุ่มตัวอย่างผลิตภัณฑ์ซื้อในวันเดียวกัน
รับรู้ชื่อ
การจดจำชื่อทำได้จากการสร้างแบรนด์และการโปรโมต กำหนดชื่อที่รวดเร็วและจับใจสำหรับเครื่องดื่มของคุณและทำการส่งเสริมใบปลิว ใช้เว็บไซต์โซเชียลมีเดียเช่น Facebook เพื่อสร้างหน้าแฟนสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณและให้เพื่อนของคุณเป็นแฟน ใช้พื้นที่โฆษณาในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นและขอให้สมาชิกครอบครัวแสดงเครื่องดื่มที่โต๊ะทำงานของพวกเขา
ผู้เขียนหนังสือเล่มนี้นำเสนอการเปลี่ยนแปลงเชิงกลยุทธ์โดย Nigel Piercy อธิบายว่า Coca Cola อาจไม่ใช่เครื่องดื่มที่อร่อยที่สุด แต่ความสำเร็จนั้นเกิดจากการจดจำแบรนด์เป็นหลัก ในทำนองเดียวกันเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดในตลาดจะยังไม่เป็นที่รู้จักโดยไม่ต้องมีการจดจำแบรนด์
เปลี่ยนไอเดียให้กับ บริษัท เครื่องดื่ม
บริษัท เครื่องดื่มขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ต้องการซื้อกิจการที่จัดตั้งขึ้นแล้วแม้ว่าจะเป็น บริษัท เครื่องดื่มขนาดเล็กก็ตาม ดังนั้นเครื่องดื่มของคุณควรอยู่ในตลาดในชั้นวางของท้องถิ่นเพื่อการพิจารณาที่ดีที่สุด แต่ บริษัท อื่น ๆ เช่น Starbucks มีความยินดีที่จะซื้อสูตรเครื่องดื่ม ตัดสินใจเลือกเส้นทางที่ดีที่สุดสำหรับธุรกิจของคุณตามการเงินและรูปแบบธุรกิจของคุณ
หากคุณต้องการคิดให้ทำ "คำพูดของลิฟต์" ซึ่งไม่ควรเกินหนึ่งนาที ในคำพูดนี้นักประดิษฐ์ Steven Key แนะนำให้ระบุปัญหาที่มีอยู่ในตลาดปัจจุบันความต้องการที่จะได้พบกับผลิตภัณฑ์ของคุณอธิบายว่าทำไมเครื่องดื่มของคุณจะดีกว่าคู่แข่งใด ๆ และระบุศักยภาพทางการตลาด
