วิธีเปิดเบเกอรี่: แผนธุรกิจ

มีหลายวิธีในการทำให้ความฝันของคุณเปิดร้านเบเกอรี่และการเขียนแผนธุรกิจเป็นขั้นตอนแรก เบเกอรี่เริ่มต้นอาจเป็นเรื่องที่ท้าทายอย่างไรก็ตามแผนธุรกิจที่มีประสิทธิภาพสามารถช่วยให้คุณปลอดภัยแหล่งเงินทุนที่คุณต้องการ แผนธุรกิจของคุณเป็นเอกสารที่มีชีวิตนักเขียนและอาจารย์ดร. ทิโมธีฟาลีพูดในบทความของเขาว่า“ การสร้างแผนธุรกิจของคุณ” โดยใช้โครงร่างพื้นฐานคุณสามารถสื่อสารกับนักลงทุนและธนาคารได้อย่างไร.

เขียนบทสรุปผู้บริหาร หน้าสรุปผู้บริหารควรหารือเกี่ยวกับแผนการเติบโตของธุรกิจในอนาคตตาม“ กายวิภาคของแผนธุรกิจ” รวมถึงแปดถึงสิบประโยคที่อธิบายถึงร้านเบเกอรี่ของคุณรวมถึงพันธกิจ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเขียน“ ABC Bakery จะจัดหาขนมอบคุณภาพสูงและละเอียดอ่อนสำหรับลูกค้าเฉพาะราย”

เขียนคำอธิบายธุรกิจ รวมถึงตำแหน่งที่เสนอของร้านเบเกอรี่และเวลาทำการ คำสั่งตัวอย่างอาจจะเป็น "ร้านเบเกอรี่ ABC จะตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองและเวลาทำการของเราคือวันจันทร์ถึงวันเสาร์ 8:00 น. ถึง 17:00 น."

รวมหน้าผลิตภัณฑ์และบริการ รายการสินค้าทั้งหมดที่คุณวางแผนที่จะขายรวมถึงราคาที่คุณเสนอ เขียนข้อความบรรยายหนึ่งย่อหน้าซึ่งจะนำผู้อ่านของคุณผ่านรายการราคาที่เสนอ

เขียนการวิเคราะห์ตลาด วิจัยและจัดทำรายละเอียดของคู่แข่งอย่างน้อยสามราย ระบุชื่อ บริษัท เวลาทำการประเภทสินค้าที่ขายหมายเลขโทรศัพท์และที่อยู่เว็บ (ถ้ามี) รวมหนึ่งประโยคใต้คู่แข่งแต่ละรายที่อธิบายตำแหน่งของตนในตลาด ข้อความตัวอย่างอาจเป็น "เบเกอรี่ ZZZ ไม่ได้ตอบสนองต่องานแต่งงานและไม่ได้จัดส่งถึงบ้าน"

เขียนสรุปยอดขายและการตลาด ทำรายการกลยุทธ์การตลาด เลือกและรวมถึงนามบัตร, คำพูดจากปาก, โฆษณาทางวิทยุ, การโฆษณาสมุดโทรศัพท์หรือการใช้โซเชียลมีเดีย ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเขียน“ ABC เบเกอรี่จะโฆษณาในหมวดหมู่ท้องถิ่นของ 'เดลินิวส์' เป็นเวลาหกสัปดาห์” เลือกกลยุทธ์การตลาดอย่างน้อยสี่อย่าง

สร้างส่วนการจัดการโปรไฟล์ รวมข้อมูลเกี่ยวกับพนักงานแต่ละคน เขียนชื่อชื่อและทักษะพิเศษใด ๆ ที่บุคคลนี้มี ตัวอย่างเช่น "มาเรีย X, นักตกแต่งเค้กแต่งงาน, การทำและตกแต่งเค้กแต่งงาน 20 ปีสำหรับผู้อยู่อาศัยในท้องถิ่น

สร้างสเปรดชีตงบประมาณ รวมค่าใช้จ่ายที่เสนอทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับร้านเบเกอรี่ของคุณ รายการค่าใช้จ่ายของค่าเช่าค่าสาธารณูปโภคโทรศัพท์อุปกรณ์วัสดุสิ้นเปลืองค่าธรรมเนียมเว็บไซต์ค่าใช้จ่ายทางการตลาดและบัญชีเงินเดือน ได้รับอนุญาตให้ประเมินในส่วนนี้ รวมบรรทัดสำหรับเงินเริ่มต้นที่คุณจะมีส่วนร่วม รวมรายการที่จับต้องได้และไม่มีตัวตน

เคล็ดลับ

• ตรวจทานการสะกดคำและตรวจสอบเอกสารเพื่อความชัดเจน รวมสารบัญเพื่อให้ผู้อ่านสามารถนำทางแผนธุรกิจของคุณได้อย่างง่ายดาย ผู้เริ่มต้นธุรกิจบางคนจ้างนักบัญชีเพื่อร่างประมาณการทางการเงิน