การเปิดห้องจัดเลี้ยงเป็นโอกาสที่จะมีส่วนร่วมในชุมชนของคุณ คุณยังสามารถสร้างรายได้ในขณะที่ช่วยเหลือผู้อื่น จากงานชุมนุมในชั้นเรียนไปจนถึงงานปาร์ตี้คริสต์มาสห้องโถงจัดเลี้ยงมักให้บริการผู้คนหลากหลายในหลายวิธี เจ้าของอาจถูกเรียกร้องให้ช่วยวางแผนงานแต่งงานและงานสังสรรค์ทางสังคมขนาดใหญ่อื่น ๆ แม้ว่าธุรกิจนี้จะสนุกและน่าตื่นเต้นในที่สุด แต่ก็ต้องทำงานหนัก
วิจัยสิ่งอำนวยความสะดวกงานเลี้ยงที่มีอยู่ในพื้นที่ของคุณ นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรู้ว่าการแข่งขันที่ห้องโถงของคุณจะต้องเผชิญ คุณยังสามารถใช้ข้อมูลนี้เพื่อค้นหาช่องสำหรับสถานที่จัดเลี้ยงของคุณ ตัวอย่างเช่นคุณอาจเลือกที่จะมุ่งเน้นไปที่กิจกรรมที่ได้รับการสนับสนุนจากองค์กรแทนการจัดงานเลี้ยงส่วนตัวเช่นงานจบการศึกษาและงานเลี้ยงในครอบครัว การปรับขนาดของการแข่งขันจะช่วยให้คุณวางแผนกลยุทธ์ให้เข้ากับตลาดได้
ในระหว่างการวิจัยของคุณใช้ไดเรกทอรีออนไลน์และโทรศัพท์ Banquethalls.com เสนอรายการสิ่งอำนวยความสะดวกที่ลงทะเบียนสำหรับแต่ละ 50 รัฐ Banquetcentral.com เป็นทรัพยากรที่คล้ายกัน คุณอาจจะรวบรวมรายการที่สมบูรณ์มากขึ้นถ้าคุณใช้ทรัพยากรจำนวนมาก
พูดคุยกับเจ้าหน้าที่ของเมืองเกี่ยวกับใบอนุญาตและใบอนุญาตที่จำเป็นสำหรับห้องจัดเลี้ยง Locationisland.com เป็นไดเรกทอรีระดับชาติของเทศบาลท้องถิ่นหลายแห่ง โดยทำตามลิงก์ที่ให้ไว้สำหรับรัฐและเคาน์ตีของคุณคุณสามารถค้นหาสำนักงานรัฐบาลที่จัดการใบอนุญาตธุรกิจ วิธีนี้อาจช่วยให้คุณทราบว่าคุณต้องการพบกับใครและประเภทของสัญญาอนุญาตที่คุณต้องหารือ ห้องจัดเลี้ยงที่ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำเป็นต้องมีใบอนุญาตที่เหมาะสมสำหรับแต่ละห้อง คุณอาจจะต้องมีใบอนุญาตก่อสร้างใบรับรองการตรวจสอบจากแผนกสุขภาพและใบรับรองการเข้าพักอีกครั้งขึ้นอยู่กับกฎหมายที่กำหนดโดยเมืองหรือรัฐของคุณ
ในบางกรณีเจ้าของสถานที่จัดเลี้ยงที่คาดหวังเลือกที่จะจ้างบริการของทนายความ ผู้เชี่ยวชาญดังกล่าวสามารถช่วยจัดตั้ง บริษัท ของคุณและจัดการเอกสารที่จำเป็นสำหรับใบอนุญาตและใบอนุญาตในท้องถิ่น พวกเขาสามารถแนะนำคุณต่อกระบวนการทางกฎหมายเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่าฮอลล์ของคุณเป็นไปตามข้อกำหนดการแบ่งเขตและข้อกำหนดด้านสุขภาพ
ค้นหาอาคารที่จะเปิดอาคารจัดเลี้ยงใหม่ของคุณ เมื่อตรวจสอบสถานที่ที่เป็นไปได้ให้พิจารณาการซ่อมแซมหรือปัญหาการบำรุงรักษาที่จำเป็นต้องได้รับการแก้ไข รากฐานที่ควรจะเป็นเสียงที่มีพื้นที่ทำงานห้องครัวและห้องน้ำ การตรวจสอบพื้นและผนังก็เป็นเรื่องสำคัญเช่นกัน หากสิ่งเหล่านี้มีการส่งเสียงดังเอี๊ยด, รอยแตก, รอยแตกหรือรูที่เห็นได้ชัดเจนคุณจะต้องแก้ไขก่อนที่จะเปิดทำธุรกิจ ที่จอดรถเป็นอีกจุดสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม
รายการบริการต่าง ๆ ที่คุณจะให้กับลูกค้ายกตัวอย่างเช่นสิ่งอำนวยความสะดวกในการจัดเลี้ยงเช่นรายการที่นำเสนอเช่นผ้าปูที่นอนสีชิ้นส่วนกลางฟลอร์เต้นรำบริการจัดเลี้ยงภายในโรงแรมและบริการดนตรี คุณอาจรวมสิ่งเหล่านี้ไว้ในแพ็คเกจลูกค้าหรือใช้เป็นที่พักหลักเพื่อดึงดูดลูกค้า
เขียนแผนธุรกิจ นี้สามารถใช้สำหรับการรับนักลงทุนและเพื่อให้เป้าหมายทางธุรกิจของคุณตามเป้าหมาย เว็บไซต์ Small Business Administration (SBA) นำเสนอเครื่องมือในการจัดทำแผนของคุณเข้าด้วยกัน SBA ยังมีเวิร์คช็อปออนไลน์และเครื่องมือการวางแผนเชิงกลยุทธ์สำหรับการตลาดธุรกิจของคุณ
ตาม SBA พื้นที่เหล่านี้มีความจำเป็นต่อแผนธุรกิจที่ดี: บทสรุปผู้บริหารการวิเคราะห์ตลาดรายละเอียด บริษัท องค์กรและการจัดการการตลาดและการจัดการการขายการบริการหรือสายการผลิตการขอทุนการเงินและภาคผนวก
รับเงินจากธนาคารนักลงทุนหรือผู้ให้กู้อื่น ๆ สิ่งนี้จะจำเป็นเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านต้นทุนของโรงงานของคุณเว้นแต่คุณจะมีเงินทุนส่วนตัวเพียงพอ ในบางกรณี SBA สามารถช่วยคุณหาเงินทุนได้ องค์กรนั้นอาจพิจารณาว่าคุณมีสิทธิ์ได้รับโปรแกรมสินเชื่อพิเศษจากภาครัฐหรือไม่เช่นองค์กรที่ให้บริการแก่ผู้หญิงและเจ้าของธุรกิจผู้ถือหุ้นส่วนน้อย
ซื้อใบอนุญาตประกอบธุรกิจและใบอนุญาตที่จำเป็นโดยรัฐบาลท้องถิ่นของคุณ ในขั้นตอนนี้คุณจะต้องซื้อวัสดุและอุปกรณ์ สิ่งที่ควรพิจารณารวมถึงวัสดุทำความสะอาดเครื่องแก้วเครื่องเงินจานของใช้ในห้องน้ำสำหรับแขกอาหารและเครื่องดื่มเครื่องมือและอุปกรณ์ทำอาหารและเครื่องใช้สำนักงานทั่วไป หากคุณจัดหาผ้าปูโต๊ะกลางโต๊ะหรืออุปกรณ์เสริมอื่น ๆ สำหรับลูกค้าคุณจะต้องซื้อหรือเช่าจากผู้ให้บริการ อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับห้องครัวรวมถึงเครื่องอุ่นซุป, หม้อกาแฟ, ถาดเซิร์ฟเวอร์, ชั้นวางแก้วสำหรับล้างจาน, ไมโครเวฟ, เครื่องทำความเย็นและเตาอบขนาดอุตสาหกรรม
คุณอาจต้องจ้างที่ปรึกษามืออาชีพในการตกแต่งปรับปรุงหรือบำรุงรักษา วัสดุการออกแบบกราฟิกอาจจำเป็นสำหรับการตลาดธุรกิจของคุณ อ้างถึงแผนธุรกิจของคุณในช่วงเวลานี้เพื่อประหยัดงบประมาณและอยู่ในแนวทางของรูปแบบธุรกิจของคุณ
จ้างบุคลากรสำหรับห้องจัดเลี้ยง พนักงานประกอบด้วยเซิร์ฟเวอร์ผู้จัดการสถานที่นักบัญชีหรือพนักงานบัญชีผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดและผู้ประสานงานกิจกรรมเพื่อพบปะกับลูกค้า หากคุณมีห้องครัวในสถานที่คุณจะต้องมีพนักงานสำหรับเมนูและการเตรียมอาหารการทำอาหารและล้างจาน คุณอาจจ้างคนทำความสะอาดและ / หรือพนักงานเพิ่มเติมเพื่อช่วยในการตั้งค่าโต๊ะและพื้น
ทำการตลาดที่ห้องจัดเลี้ยงของคุณ ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับกลุ่มตลาดที่คุณต้องการเข้าถึง ตัวอย่างเช่นถ้าคุณตั้งใจจะทำการตลาดกับ บริษัท คุณสามารถแจกจ่ายโบรชัวร์ข้อมูลเมนูตัวอย่างและรายการราคาให้กับผู้จัดการและเจ้าของธุรกิจท้องถิ่น แนวคิดการตลาดเพิ่มเติม ได้แก่ การส่งข่าวประชาสัมพันธ์ไปยังหนังสือพิมพ์และโทรทัศน์หรือสถานีวิทยุโฆษณาในหนังสือพิมพ์และเข้าร่วมกลุ่มเครือข่ายธุรกิจเพื่อส่งเสริมสิ่งอำนวยความสะดวกของคุณ
เว็บไซต์ SBA นำเสนอเครื่องมือการตลาดและแนวคิดเพื่อช่วยให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จ คุณอาจเลือกที่จะลงทะเบียนกับไดเรกทอรีจัดเลี้ยงออนไลน์ฟรี Banquethalls.com นำเสนอรายการสั้น ๆ ของสิ่งเหล่านี้ซึ่งคุณจะต้องมีเว็บไซต์เพื่อให้ลูกค้าเห็น หอการค้าในประเทศของคุณอาจมีประโยชน์ไม่ว่าจะเป็นสมาชิกหรือโดยการแนะนำคุณไปยังแหล่งข้อมูลอื่น ๆ
สร้างความสัมพันธ์ทางธุรกิจกับผู้จำหน่ายในพื้นที่ คุณอาจพิจารณาสร้างพันธมิตรกับร้านดอกไม้ดีเจดีเจและซัพพลายเออร์ปาร์ตี้ ด้วยความสัมพันธ์เหล่านี้คุณสามารถอ้างอิงบริการของกันและกันให้กับลูกค้าหรือใช้ซึ่งกันและกันเพื่อสร้างรายได้ นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการทำการตลาดสถานที่จัดเลี้ยงของคุณ
