วิธีการเริ่มต้นบ้านกาแฟ

Anonim

ในการพิจารณาขั้นตอนแรกสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจร้านกาแฟสิ่งสำคัญคือการทำวิจัยและถามคำถามกับตัวเอง คำถามที่ถามตัวเองคือฉันควรเปิดร้านกาแฟที่ไหน มีอะไรที่คล้ายกันในพื้นที่ที่จะเป็นแหล่งการแข่งขันที่สำคัญของร้านกาแฟของฉันหรือไม่? ฉันจะให้ทุนกับกิจการนี้อย่างไร ฉันจำเป็นต้องใช้เงินกู้ธุรกิจขนาดเล็กหรือฉันมีเงินเพื่อวางด้วยตัวเองหรือไม่? ฉันต้องซื้ออุปกรณ์มากแค่ไหน? ฉันจะมีพนักงานกี่คน? เมื่อคุณได้ตั้งคำถามเหล่านี้แล้วให้คิดและมีสิ่งที่คุณคิดว่าเป็นคำตอบที่ตรงไปตรงมาและใช้การได้คุณสามารถเริ่มกระบวนการเปิดร้านกาแฟได้ทีละขั้นตอน

ค้นหาที่ตั้งที่เหมาะสมสำหรับบ้านกาแฟของคุณ อย่างที่พวกเขาพูดว่า "Location คือทุกอย่าง Location, location, location!" เพื่อให้มีการจราจรทางเท้าและถนนเพียงพอที่จะทำให้ร้านกาแฟของคุณเต็มไปด้วยชีวิตชีวาและมีลูกค้ามากคุณต้องอยู่ในพื้นที่ที่ค่อนข้างยุ่งซึ่งผู้คนสามารถหามันได้ง่ายและหยุดแวะระหว่างทางไปหรือจากที่อื่น

เขียนแผนธุรกิจอย่างละเอียดและครอบคลุม นี่อาจเป็นขั้นตอนที่จะกำหนดว่าคุณสามารถเพิ่มทุนที่จำเป็นเพื่อดำเนินการต่อด้วยการลงทุนของคุณ เนื่องจากคนส่วนใหญ่ต้องการกู้เงินในรูปแบบของเงินกู้ธุรกิจเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ, แผนธุรกิจที่มีรายละเอียดและจัดอย่างละเอียดจะช่วยให้คุณมีพื้นฐานที่ดีในการสมัครเป็นผู้ให้กู้สำหรับเงินทุนที่คุณต้องการเริ่มต้น การวิจัยและการรวมค่าใช้จ่ายที่คาดการณ์ไว้ทุกรายการจะไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณมีการจัดระเบียบและมีความมั่นใจเท่านั้น แต่ยังจะชี้แจงรายละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการและสิ่งที่คุณจะต้องใช้

ซื้ออุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ เมื่อคุณพบตำแหน่งที่สมบูรณ์แบบของคุณและรับเงินกู้แล้วคุณสามารถเริ่มซื้ออุปกรณ์ที่คุณต้องการตามที่ระบุไว้ในแผนธุรกิจของคุณ บางแห่งจำหน่ายขายส่งอุปกรณ์ร้านอาหาร อีกตัวเลือกที่ดีคือดูรอบ ๆ eBay เพื่อดูว่าคุณสามารถค้นหาสิ่งที่คุณกำลังมองหาในการประมูลหรือลดราคา มองหาเฟอร์นิเจอร์ที่น่าดึงดูดใจสะดวกสบายและเชิญชวนลูกค้าของคุณ

จ้างพนักงานของคุณ ไม่มีใครสามารถทำธุรกิจเพียงอย่างเดียวไม่ว่าเขาจะมีความสามารถทุ่มเทหรือมีพลัง แม้ว่ามันจะเป็นสมาชิกในครอบครัวที่ช่วยเหลือคุณ แต่คุณต้องมั่นใจว่าความช่วยเหลือของคุณอยู่ในบัญชีเงินเดือนและองค์กรของคุณได้รับการตั้งค่าเงินเดือนอย่างถูกกฎหมาย จำไว้ว่าบ้านกาแฟของคุณคือวิสัยทัศน์ของคุณ จ้างผู้คนตามความสามารถในการมีส่วนร่วมกับประเภทของบรรยากาศที่คุณจินตนาการ มันเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับครอบครัวหรือไม่? บรรยากาศทางศิลปะมากขึ้น? คิดถึงวลีหรือแนวคิดที่สำคัญเพื่ออธิบายความคิดของคุณเกี่ยวกับวิธีที่คุณต้องการให้ร้านกาแฟของคุณรู้สึกและสัมภาษณ์พนักงานที่มีศักยภาพตามความเข้าใจในแนวคิดเหล่านี้

มีการเปิดตัว เมื่อไฟทั้งหมดทำงานอย่างถูกต้องเครื่องจะฮัมเพลงและพนักงานสวมใส่รอยยิ้มที่พวกเขารู้ว่าจะทำให้วันของใครบางคนสว่างไสวออกป้ายงานรื่นเริงการตกแต่งและกระจายคำที่สถานที่ของคุณกำลังเปิดอยู่ กล่าวอีกนัยหนึ่งไม่ต้องอายที่จะโปรโมตตัวเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรกเมื่อลูกค้าของคุณเริ่มที่จะติดใจคุณเหนือการแข่งขัน