วิธีการเพิ่มมูลค่าร้านอาหารเพื่อขาย

การได้รับค่าที่ถูกต้องสำหรับร้านอาหารเพื่อขายมักเป็นส่วนที่ท้าทายที่สุดของกระบวนการซื้อธุรกิจ การให้ความสำคัญกับร้านอาหารเพื่อขายมักเป็นเหมือนศิลปะมากกว่าวิทยาศาสตร์ มีวิธีการที่กำหนดขึ้นมากมายที่ประมาณค่าร้านอาหาร แต่ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ที่เฉพาะเจาะจง วิธีการบางอย่างรวมถึงการประเมินมูลค่าทรัพย์สินมูลค่าการชำระบัญชีการแปลงสินทรัพย์เป็นทุนรายได้ทวีคูณรายได้และเปรียบเทียบราคาของร้านอาหารที่คล้ายกัน แม้ว่าจะไม่สมบูรณ์แบบรายได้หลายเท่าดูเหมือนจะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการประเมินค่าร้านอาหารเพื่อขาย

กำหนด“ ผลประโยชน์ของเจ้าของ” นี่คือจำนวนกำไรก่อนหักภาษีที่เจ้าของคาดว่าจะได้รับจากร้านอาหารรวมถึงเงินเดือนของเจ้าของและสิทธิพิเศษอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการเช่นทำเลที่ตั้งชื่อเสียงร้านอาหารและแนวโน้มของอุตสาหกรรมคุณจะเพิ่มจำนวนผลประโยชน์ที่เจ้าของจะได้รับจากการประเมินมูลค่าหนึ่งถึงสามเท่า

ตรวจสอบว่าเจ้าของเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร้านอาหารที่จะทำงาน ในหลายกรณีลูกค้ามีความภักดีต่อร้านอาหารเพราะพวกเขารู้ว่าใครเป็นเจ้าของ ทันทีที่การเปลี่ยนแปลงความเป็นเจ้าของลูกค้าออก ซึ่งหมายความว่าเจ้าของเก็บค่า แต่ไม่ใช่เจ้าของร้าน เมื่อเป็นกรณีนี้คุณสามารถคาดหวังที่จะให้ความสำคัญกับร้านอาหารโดยการคูณผลประโยชน์ของเจ้าของคูณด้วยบางสิ่งที่ใกล้เคียงกับร้านหนึ่งมากกว่าสาม

กำหนดมูลค่าของที่ตั้ง เปรียบเทียบราคาอสังหาริมทรัพย์สำหรับธุรกิจอื่น ๆ ในพื้นที่ สังเกตแนวโน้มใด ๆ ที่อาจเปลี่ยนแปลงการไหลของลูกค้าในอนาคตมีโรงภาพยนตร์ใหม่ที่เปิดอยู่ฝั่งตรงข้ามหรือไม่? พวกเขาทำลายอาคารอพาร์ทเมนท์ถัดไปหรือไม่ มีร้านอาหารเปิดใหม่หลายแห่งบนบล็อกเดียวกันหรือไม่ ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้มีผลต่อมูลค่าของธุรกิจและในขณะที่ไม่มีวิธีที่แม่นยำในการทำนายอนาคตการศึกษาอย่างรอบคอบถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นสามารถช่วยให้คุณได้รับความรู้ที่มีคุณค่าสำหรับร้านอาหาร

ตัดสินใจเลือกประเภทผลตอบแทนที่คุณต้องการจากการลงทุน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ว่ามูลค่าของร้านอาหารเป็นอย่างไรสำหรับคุณ ผลตอบแทนจากการลงทุนร้อยละ 10 ต่อปีอาจดูแย่สำหรับนักลงทุนที่ต้องการหาเงินคืนภายในสามปี แต่มันอาจจะสมบูรณ์แบบสำหรับพ่อครัวที่กำลังมองหาการตั้งถิ่นฐานในพื้นที่ใกล้เคียงในอีก 25 ปีข้างหน้า เข้าใจว่าคุณค่านั้นเป็นเรื่องส่วนตัว

ปรึกษาบัญชีของคุณ ขอให้เขาบอกคุณว่าร้านอาหารอื่น ๆ ในพื้นที่ขายเท่าไหร่ สิ่งนี้จะช่วยคุณเปรียบเทียบการประเมินของคุณและรับความคิดที่ดีขึ้นว่าราคายุติธรรมคืออะไร

เคล็ดลับ

• ขอคำอธิบายเกี่ยวกับราคาที่ขอเสมอและท้าทายสมมติฐานใด ๆ ที่ดูไกลหรือไม่สอดคล้องกันเช่นการคาดการณ์ยอดขายที่เพิ่มขึ้นอย่างมากในอนาคต

การเตือน

เมื่อทำการประเมินค่าร้านอาหารระวังของงบการเงินที่ผิดพลาดหรือสมมติฐานที่พูดเกินจริง ขอสำเนาบันทึกทางการเงินที่ผ่านการรับรองหรือขอดูหนังสือรายวันของพวกเขา