เค้กช่องทางแผ่นดิสก์ทอดที่อัดแน่นไปด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟในเกมเบสบอล - เป็นโอกาสของผู้ประกอบการในการจ่ายเงินในฝูงชนที่ยืนต้น วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องไม่ได้มีราคาแพง แต่คุณต้องปฏิบัติตามกฎหมายและกฎหมายของรัฐและท้องถิ่น
เลือกสถานที่ - หรือสถานที่
ตามงานแสดงสินค้าและเทศกาลอุตสาหกรรมทรัพยากร FairsandFestivals.net เค้กสนุกและปลอบโยนอยู่ในความต้องการแม้ในช่วงถดถอย ในการจับตลาดนี้คุณจะต้องกำหนดขอบเขตสถานที่เช่นงานแสดงสินค้าตามฤดูกาลและงานคาร์นิวัลรวมถึงกิจกรรมกีฬาของโรงเรียน เว็บไซต์แนะนำการเน้นกิจกรรมกลางแจ้งรวมถึงฟุตบอลและเกมฟุตบอลเพื่อกระแสรายได้ที่ต่อเนื่องมากขึ้น อย่างไรก็ตามต้องแน่ใจว่าได้รับอนุญาตจากโรงเรียนที่มีปัญหาก่อนที่จะทำการขนมทอดของคุณ
รับอุปกรณ์
คุณจะต้องใช้ไอเท็มสำคัญหลายอย่างเพื่อทำเค้กกรวยบนพื้นฐานของสัมปทาน ตัวทอดควรมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับอย่างน้อยสองช่องทางเค้กในเวลาเดียวกันเพื่อการบริการที่รวดเร็วขึ้น เลือกระหว่างรุ่นแก๊สหรือไฟฟ้าซึ่งรุ่นหลังประหยัดกว่า แต่พกพาน้อยกว่า นอกจากนี้ยังได้รับวงแหวนกรวยเค้กหรือแม่พิมพ์เพื่อรักษารูปร่างของฟริตเตอร์ในขณะที่รินเทเหยือกที่มีปลายกรวยแหนบน้ำมันอุตสาหกรรมเช่นการทำให้สั้นลงบล็อกผสมแป้งแผ่นกระดาษและเครื่องใช้
รับใบอนุญาตและใบอนุญาต
ติดต่อหน่วยงานออกใบอนุญาตของรัฐเมืองและเคาน์ตีของคุณเพื่อดูว่าคุณต้องได้รับอนุญาตอะไรบ้างเพื่อใช้เป็นสัมปทานเค้กช่องทาง คุณอาจต้องขอใบอนุญาตสำหรับทุกอำเภอที่คุณเปิดดำเนินการ ขอรับใบอนุญาตภาษีการขายจากรัฐของคุณรวมถึงหมายเลขประจำตัวนายจ้างจากกรมสรรพากร ลงทะเบียนสำหรับใบอนุญาตประกอบธุรกิจหรือใบอนุญาตประกอบอาหารครัวมือถือตามที่เขตอำนาจศาลของคุณกำหนดและชำระค่าธรรมเนียมที่เกี่ยวข้อง
สังเกตกฎการสุขาภิบาล
คุณจะถูกตรวจสอบโดยหน่วยงานสาธารณสุขในพื้นที่หรือรัฐของคุณก่อนที่จะมีการเปิดสัมปทานและหลังจากนั้นอย่างต่อเนื่อง คุณต้องปฏิบัติตามข้อบังคับความปลอดภัยของรัฐของคุณ ยกตัวอย่างเช่นใน North Carolina กรมอนามัยได้กำหนดกฎเกณฑ์สำหรับสถานประกอบการอาหารชั่วคราวในด้านการจัดการอาหารพนักงานข้อกำหนดทางกายภาพและอุปกรณ์ จดบันทึกกฎเฉพาะสำหรับรถเข็นและอาหารมือถือหากมีผลกับคุณ