การก้าวกระโดดจากการทำอาหารให้กับครอบครัวและเพื่อน ๆ ของคุณไปจนถึงการสร้างผลิตภัณฑ์ของชำด้วยแบรนด์ของคุณเองนั้นเป็นสิ่งที่น่ากลัว ต้องพิจารณาปัจจัยหลายอย่างเมื่อตัดสินใจนำผลิตภัณฑ์ของคุณไปอีกระดับหนึ่ง ตัวอย่างเช่นคุณต้องการสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นท้องถิ่นหรือภูมิภาคหรือคุณต้องการแข่งขันในระดับประเทศหรือไม่ การประมวลผลและบรรจุภัณฑ์เป็นการพิจารณาเช่นเดียวกับการออกใบอนุญาตการกำหนดราคาและการจัดส่ง การตั้งค่าตัวเองเพื่อความสำเร็จเมื่อสร้างแบรนด์สินค้าขายของชำของคุณต้องมีการเตรียมพื้นหลังจำนวนหนึ่งก่อนที่คุณจะสามารถขายสินค้าชิ้นแรกได้
ค้นหาชื่อแบรนด์ของคุณและทำตามขั้นตอนการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าของแบรนด์นั้น เลือกประเภทของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการสร้างแบรนด์และจำนวนสินค้าที่คุณต้องการมีภายใต้แบรนด์ของคุณ จำกัด การโฟกัสของคุณไว้ที่จุดเริ่มต้นโดยเริ่มจากผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยในตอนแรก คุณสามารถขยายสายผลิตภัณฑ์ได้ในภายหลัง
ปรับสูตรอาหารของคุณอย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขามีบางอย่างที่แยกพวกเขาออกจากการแข่งขัน ระลึกถึงปัญหาบรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาเมื่อทำการประดิษฐ์สูตรอาหารของคุณเนื่องจากบางครั้งผลิตภัณฑ์ขายของชำต้องเดินทางในระยะทางไกลและสามารถนั่งบนชั้นวางของของชำหรือในห้องเก็บของได้หลายสัปดาห์หรือหลายเดือน
ตั้งค่าธุรกิจของคุณ สร้าง บริษัท รับผิด จำกัด ผ่านทนายความธุรกิจหรือ บริษัท บริการตนเองออนไลน์เพื่อปกป้องคุณจากหนี้สินเช่นหนี้สินทางธุรกิจและภาระผูกพัน ตั้งค่าบัญชีตรวจสอบธนาคารที่มีวัตถุประสงค์เพื่อธุรกิจอย่างเคร่งครัดและไม่เชื่อมโยงกับบัญชีธนาคารส่วนตัวของคุณ
ตรวจสอบกับสำนักงานรัฐบาลท้องถิ่นของคุณเพื่อค้นหาใบอนุญาตใบอนุญาตและใบรับรองที่คุณต้องใช้ในการดำเนินธุรกิจ ขอรับใบอนุญาตจำหน่ายอาหารบัตรของผู้จัดการอาหารหรือใบรับรอง ServSafe ตามที่ต้องการเพื่อให้คุณสามารถผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อขายได้
กำหนดว่าคุณจะผลิตสายผลิตภัณฑ์อาหารของคุณจากที่ใด การรักษาความปลอดภัยพื้นที่ครัวเชิงพาณิชย์หากคุณกำลังจะสร้างมันขึ้นมาด้วยตัวคุณเองหรือทำสัญญากับผู้บรรจุหีบห่อเพื่อการแปรรูปและบรรจุอาหาร ค้นหานายหน้าซื้อขายอาหารผ่านสมาคมการค้าอาหารหรือสำนักงานส่งเสริมมหาวิทยาลัยในท้องถิ่นของคุณเพื่อช่วยค้นหาผู้บรรจุในเชิงพาณิชย์ที่สามารถตอบสนองความต้องการเฉพาะของคุณได้
พัฒนาฉลากและบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ของคุณ สร้างฉลากที่สะดุดตาและทำให้แบรนด์ของคุณมีบุคลิกที่แตกต่างจากคู่แข่ง รวมถึงข้อมูลทางโภชนาการที่สำคัญบนฉลากเช่นส่วนผสมและตัวบ่งชี้โรคภูมิแพ้ที่เป็นไปได้ สร้างภาชนะที่ใช้งานได้สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารของคุณภาชนะที่โชว์ผลงานได้ แต่ยังช่วยให้มันเคลื่อนที่ได้ดีและมีชั้นวางที่มั่นคง
จ้างพนักงานเพื่อช่วยให้คุณผลิตผลิตภัณฑ์อาหารเป็นจำนวนมากหากคุณกำลังจะผลิตผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเอง จ้างคนที่มีประสบการณ์แปลเช่นพนักงานด้านอาหารหรือพนักงานสายการผลิต โฆษณาสำหรับคนงานในสื่อท้องถิ่นและบนเว็บไซต์ ทบทวนการดำเนินการต่อทั้งหมดด้วยตัวคุณเองและทำการสัมภาษณ์ส่วนตัวกับผู้สมัครที่มีศักยภาพเพื่อหาคนที่สามารถช่วยให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จ เพิ่มพนักงานมากขึ้นเมื่อคุณขยายธุรกิจ ตั้งค่าธุรกิจของคุณเพื่อให้สามารถหักภาษีจากพนักงานรวมถึงการตั้งค่าการเข้าถึงค่าตอบแทนของคนงานประกันการว่างงานและประกันสุขภาพ
สร้างเว็บไซต์เพื่อขายผลิตภัณฑ์อาหารของคุณทางออนไลน์ ใช้ซอฟต์แวร์ออนไลน์หรือเว็บมาสเตอร์เพื่อสร้างเว็บไซต์อย่างง่าย เว็บไซต์ควรมีหน้าแรกหน้าผลิตภัณฑ์หน้าติดต่อ (พร้อมที่อยู่อีเมลหมายเลขโทรศัพท์และที่อยู่ทางไปรษณีย์) และลิงค์สำหรับซื้อผลิตภัณฑ์ของคุณ ลงทุนในเครื่องมือเพิ่มประสิทธิภาพกลไกค้นหาเพื่อให้เว็บไซต์ของคุณปรากฏในการค้นหาทางอินเทอร์เน็ต
ติดต่อร้านขายของชำและตัวแทนจำหน่ายของชำเกี่ยวกับการขายผลิตภัณฑ์ของคุณ เริ่มต้นเล็ก ๆ โดยพยายามรักษาความปลอดภัยของชั้นวางในร้านขายของชำในท้องถิ่น พูดคุยกับผู้จัดการร้านขายของชำหรือผู้จัดการหัวหน้าร้าน นำตัวอย่างผลิตภัณฑ์ของคุณและหารือเกี่ยวกับขั้นตอนของคุณรวมถึงการสุขาภิบาลและบรรจุภัณฑ์
