การรักษาระดับสินค้าคงคลังที่เหมาะสมเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในร้านค้าปลีกส่วนใหญ่ แต่โดยเฉพาะในร้านสะดวกซื้อ ลูกค้าร้านสะดวกซื้อคาดว่าจะพบสินค้าจำนวนเพียงพอในสต็อก หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการจัดการสินค้าคงคลังที่ร้านสะดวกซื้อคือการใช้ระบบจุดขายที่มีประสิทธิภาพตลอดเวลา
ซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ตรวจสอบรายงานสต็อกที่ได้รับจากระบบสินค้าคงคลังแบบต่อเนื่องของคุณเป็นประจำทุกสัปดาห์เพื่อระบุรายการที่ไม่ได้ขายดี เลือกผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อแทนที่รายการเหล่านี้ ระบุผลิตภัณฑ์ที่ขายเร็วกว่าที่คุณสามารถใส่ได้ใหม่และเพิ่มพื้นที่สำหรับรายการเหล่านั้น
ซื้อในปริมาณที่ถูกต้อง ระบบ POS ที่มีประสิทธิภาพจะเรียงลำดับรายการเปลี่ยนใหม่โดยอัตโนมัติทันทีที่รายการขายเฉพาะ ตัวอย่างเช่นหากลูกค้าซื้อโซดายี่ห้อใดขวดสามขวดระบบของคุณจะจัดลำดับโซดาสามขวดใหม่โดยอัตโนมัติเพื่อแทนที่ขวดที่ถูกลบออกจากสินค้าคงคลังโดยอัตโนมัติ
ตรวจสอบระดับสต็อคจริงตามปกติเพื่อให้แน่ใจว่าตัวเลขในระบบของคุณตรงกับที่อยู่บนชั้นวางของคุณ อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งให้ตรวจสอบเฉพาะรายการอย่างน้อยห้ารายการในร้านของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณที่แท้จริงที่คุณมีอยู่ตรงกับที่ระบบสินค้าคงคลังบอกว่าคุณมี
