วิธีการเลย์เอาต์ร้านไอศกรีม

ไอศครีมไม่ได้เป็นเพียงแค่การต้อนรับสำหรับผู้ผลิตในช่วงวันหยุดตามแนวชายฝั่ง แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน คุณอาจเป็นที่อิจฉาเพื่อนของคุณถ้าคุณเปิดร้านขายไอศกรีมของคุณเอง แต่บางทีคุณอาจรู้สึกงุนงงกับวิธีการจัดวาง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับส่วนหนึ่งของแผนธุรกิจนี้ถูกต้องเพราะคุณต้องล่อลวงผู้คนภายใน แต่ด้วยความรู้ที่ถูกต้องคุณสามารถสร้างการตกแต่งภายในที่ยอดเยี่ยม

ไปทัวร์ร้านไอศครีมในพื้นที่ของคุณ เยี่ยมชมสถานที่อื่นเพื่อตรวจสอบว่าแต่ละร้านออกแบบอย่างไร ทำรายการคุณสมบัติหรือองค์ประกอบทั่วไปรวมถึงลักษณะของแต่ละเลย์เอาต์ที่คุณชอบและไม่ชอบ

เขียนรายการทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องจัดเรียงภายในร้าน ตู้แช่แข็ง, เครื่องดื่ม, ที่นั่ง, เคาน์เตอร์และชั้นวางของทุกคนต้องการบ้านภายในร้าน รู้ว่าสิ่งที่คุณต้องจัดการก่อนที่จะเริ่มแผนใหญ่

วัดพื้นที่ของร้านค้า วาดแบบแปลนชั้นที่มีขนาดเหล่านี้รวมอยู่ จากนั้นทำการวัดสำหรับวัตถุทั้งหมดที่คุณระบุไว้ในระหว่างขั้นตอนที่ 2 ไม่มีจุดที่วางแผนเค้าโครงที่ไม่สามารถรองรับขนาดของเฟอร์นิเจอร์

วางตำแหน่งช่องแช่แข็งในการออกแบบของคุณก่อน นี่คือวัตถุที่สำคัญที่สุดและ bulkiest คุณจำเป็นต้องอวดไอศครีมของคุณดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ลูกค้าของคุณจะต้องเห็นมันจากภายนอกร้านโดยตรง หมุนให้หันไปทางประตูหลักหรือทางเดิน

วางแผนที่จะวางเคาน์เตอร์ จำเป็นต้องเข้าถึงได้ง่าย แต่อยู่ห่างจากทางเดินหลักด้านหน้าของช่องแช่แข็ง ลูกค้าที่เลือกและชำระเงินสำหรับไอศกรีมจะผิดหวังถ้าพวกเขาต้องข้ามกัน วางไว้ที่ปลายด้านหนึ่งของช่องแช่แข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ใช่ด้านที่ลูกค้าเข้าไปในร้านเป็นครั้งแรก หากคุณมีตู้แช่แข็งสองตัวเลือกตำแหน่งระหว่าง

สร้างพื้นที่สำหรับที่นั่งเช่นม้านั่งและม้านั่ง ประเมินขนาดของพื้นที่ที่เหลือ กำหนดวิธีการจราจรที่จะไหลเข้ามาในร้าน ลูกค้าเดินเข้าไปที่ตู้แช่ไอศครีมดูเลือกและชำระเงิน ดังนั้นสร้างพื้นที่นั่งเล่นที่ไม่ขัดแย้งกับกิจกรรมเหล่านี้ แยกออกจากตัวนับที่ยุ่ง

ระบุอุปกรณ์ที่ต้องใช้หลังเคาน์เตอร์ ไมโครเวฟตู้เย็นเครื่องดื่มหรือชั้นวางของที่เก็บของและชั้นวางไอศครีมโคนเป็นพื้นที่ทั่วไปที่นี่ จัดวางให้เป็นแนวปฏิบัติ อย่าวางไมโครเวฟไว้ใกล้โคน วางไว้ที่ปลายด้านหนึ่งของยูนิตอื่นใกล้กับซอสช็อคโกแลตหรืออาหารอื่น ๆ ที่ต้องการความร้อนเป็นครั้งคราว

เคล็ดลับ

• คิดเกี่ยวกับการแขวนงานศิลปะโปสเตอร์หรือรูปภาพบนผนังในขณะที่คุณสร้างการออกแบบของคุณ เริ่มพิจารณาโครงร่างสีเพื่อกระตุ้นให้คุณผ่านกระบวนการวางแผน

  ไม่เกะกะร้านไอศกรีม ลูกค้าจะถูกเลื่อนออกไปหากดูเหมือนว่ายุ่งเลอะเทอะหรือไม่สามารถเข้าถึงได้ ทำให้เข้าถึงได้ง่ายที่สุด