การดำเนินงานของยานพาหนะเพื่อการพาณิชย์ในอุตสาหกรรมอาหารได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิดและการกำกับดูแลจากรัฐบาลของรัฐและท้องถิ่น คุณต้องมีใบอนุญาตและใบขับขี่ที่ครอบคลุมคนขับพนักงานบริการอาหารและธุรกิจเอง - และนั่นเป็นเพียงการดึงรถบรรทุกออกจากที่จอดรถ
ใบขับขี่เชิงพาณิชย์
หากคุณไม่ได้ทำอะไรในธุรกิจมากกว่าการขับรถบรรทุก - ไม่ต้องสัมผัสค่าขนส่ง - โดยทั่วไปคุณจะต้องมีใบขับขี่รถยนต์เชิงพาณิชย์หรือ CDL ที่ออกโดยรัฐของคุณ ในการรับหนึ่งคุณจะต้องสำเร็จหลักสูตรการขับขี่ CDL ที่ได้รับอนุญาตจาก DMV ของรัฐของคุณ นายจ้างบางคนจะช่วยให้คุณได้รับการฝึกอบรมนี้
คลาส CDL
กฎหมายของรัฐบาลกลางกำหนดคลาสใบขับขี่เชิงพาณิชย์ขั้นพื้นฐานที่ระบุไว้ โดยเฉพาะใบอนุญาต Class A อนุญาตให้ผู้ขับขี่ใช้งานยานพาหนะที่มีน้ำหนัก 26,001 ปอนด์หรือมากกว่ารวมถึงรถพ่วงที่มีน้ำหนักมากกว่า 10,000 ปอนด์ GVWR หรือการจัดอันดับน้ำหนักรถขั้นต้น ใบอนุญาตระดับ B อนุญาตให้ผู้ขับขี่ใช้งานยานพาหนะที่มีน้ำหนักเกิน 26,001 ปอนด์หรือมากกว่า แต่ไม่มีรถลากจูงใดที่สามารถให้คะแนนได้มากกว่า 10,000 ปอนด์ ใบอนุญาตคลาส C มีไว้สำหรับรถยนต์โดยสารขนาดใหญ่และยานพาหนะที่มีวัสดุอันตราย
ใบอนุญาตให้บริการอาหาร
หากการมีส่วนร่วมของคุณในธุรกิจบริการอาหารขยายไปถึงการจัดการเตรียมอาหารหรือปรุงอาหารเขตอำนาจศาลของคุณอาจต้องมีใบอนุญาตให้บริการอาหารเพิ่มเติมหรือใบอนุญาตของผู้จัดการบริการด้านอาหารหากคุณทำหน้าที่ในตำแหน่งหัวหน้างาน นี่คือนอกเหนือไปจากใบขับขี่เชิงพาณิชย์ของคุณ ติดต่อกระทรวงสาธารณสุขหรือแผนกบริการอาหารของรัฐสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีขอรับใบอนุญาตเหล่านี้สำหรับตัวคุณเองธุรกิจและพนักงานของคุณ
สำหรับเจ้าของ / ผู้ประกอบการ
หากคุณเป็นเจ้าของ / ผู้ประกอบการรถบรรทุกของคุณหรือคุณเป็นเจ้าของธุรกิจอาหารจริง ๆ คุณอาจต้องมีใบอนุญาตเพิ่มเติมหลายอย่างขึ้นอยู่กับธุรกิจของคุณ ตัวอย่างเช่นคุณอาจต้องได้รับใบอนุญาตประกอบธุรกิจหรือใบเสร็จรับเงินภาษีการขายจากหน่วยงานท้องถิ่นหรือรัฐของคุณใบอนุญาตให้บริการอาหารจากกระทรวงสาธารณสุขของคุณและใบอนุญาตในการขนส่งหรือให้บริการแอลกอฮอล์หากมี คุณอาจจำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตให้บริการอาหารสำหรับพนักงานทั้งหมดของคุณซึ่งมักเกี่ยวข้องกับการส่งพวกเขาไปยังชั้นเรียนเพื่อความปลอดภัยของอาหาร เขตอำนาจศาลบางแห่งจำเป็นต้องมีใบอนุญาตให้บริการอาหารแยกต่างหากสำหรับการจัดเลี้ยง
