ส่าหรีส่าหรีเป็นร้านสะดวกซื้อหรือร้าน "แม่และป๊อป" ในฟิลิปปินส์ ขณะที่ชาวฟิลิปปินส์ย้ายไปยังส่วนอื่น ๆ ของโลกพวกเขาได้นำแนวคิดของร้านส่าหรีมาด้วย ร้านค้าเหล่านี้ไม่เพียง แต่เสนอผลิตภัณฑ์ค้าปลีกเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดรวมตัวทางสังคมสำหรับชาวฟิลิปปินส์ในท้องถิ่นอีกด้วย หากมีความต้องการร้านส่าหรีในชุมชนของคุณการเริ่มต้นร้านหนึ่งสามารถพิสูจน์ได้ว่าทำกำไรและให้ผลตอบแทน
เลือกประเภทอาคารของร้านส่าหรีส่าหรีเพื่อเปิด คุณสามารถมีร้านที่เป็นแบบดั้งเดิมโดยมีเพียงหน้าต่างกว้างที่จะให้บริการลูกค้าและพื้นที่นั่งเล่นด้านนอกร้านค้าที่ทันสมัยกว่าที่ลูกค้าสามารถเข้าไปได้
สมัครใบอนุญาตทั้งหมดที่จำเป็นในพื้นที่ของคุณเพื่อเปิดร้านค้าปลีกเช่นเดียวกับใบอนุญาตประกอบธุรกิจอาหารหากคุณจะเป็นเจ้าภาพร้านอาหารในร้านของคุณ คุณอาจต้องการใบรับรองชื่อปลอม (DBA), ใบอนุญาตขายต่อ, หมายเลขประจำตัวนายจ้าง, หนังสือรับรองผู้จัดการอาหารและใบอนุญาตจัดการอาหาร ติดต่อศูนย์พัฒนาธุรกิจขนาดเล็กในพื้นที่ของคุณหรือสำนักงานบริหารธุรกิจขนาดเล็กเพื่อดูเอกสารที่จำเป็นในเมืองและรัฐของคุณ
เจรจาต่อรองสัญญาเช่าพื้นที่หน้าร้าน มันควรจะสามารถรองรับพื้นที่นั่งเล่นด้านนอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านหน้าของร้านค้า พื้นที่นั่งเล่นดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของร้านขายส่าหรีและสนับสนุนการเข้าสังคมภายในชุมชน หากคุณต้องการให้วางพื้นที่นั่งเล่นภายในร้านค้าซึ่งเป็นประโยชน์ต่อลูกค้าหากคุณอยู่ในพื้นที่ที่มักมีปัญหาเกี่ยวกับสภาพอากาศ
ฝึกฝนความสัมพันธ์กับผู้ค้าส่งอาหารฟิลิปปินส์เช่น San Miguel Corporation และ Martin Purefoods ขนมบุหรี่บุหรี่ขนมขบเคี้ยวสินค้ากระป๋องเครื่องปรุงรสน้ำตาลและเกลือเป็นสินค้าที่ขายในร้านส่าหรีส่าหรี
ร้านส่าหรีส่าหรีบางแห่งมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่พบได้ทั่วไปในฟิลิปปินส์เช่น agkud ไวน์ที่ทำจากข้าวโพดมันสำปะหลังข้าวฟ่างหรือข้าว หากคุณวางแผนที่จะขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณจะต้องมีใบอนุญาตจำหน่ายสุราจากคณะกรรมการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรัฐของคุณ - ใบอนุญาตดังกล่าวมักจะมีค่าใช้จ่ายหลายพันดอลลาร์
สร้างความแตกต่างทางวัฒนธรรมที่จะช่วยให้ร้านของคุณโดดเด่นจากร้านสะดวกซื้อในสหรัฐอเมริกา ตัวอย่างเช่นเสนอผลิตภัณฑ์ของคุณในหน่วยขนาดเล็กเช่นเดียวกับที่ทำในร้านส่าหรีส่าหรีแบบดั้งเดิม แทนที่จะขายถุงน้ำตาลหนึ่งปอนด์ให้ขายน้ำตาลด้วยถ้วย ขายเครื่องดื่มแบบขวดแทนแบบกล่อง นำเสนอรายการจำนวนเล็กน้อยและดังนั้นจึงให้ความสามารถในการจ่ายเป็นสิ่งที่แตกต่างจากส่าหรีส่าหรีจากร้านสะดวกซื้อทั่วไป
ทำการตลาดร้านส่าหรีของคุณเพื่อให้มั่นใจว่าคุณกำหนดเป้าหมายไม่เพียง แต่ชุมชนชาวฟิลิปปินส์ในท้องถิ่น แต่ยังเป็นผู้หลงใหลในอาหารนานาชาติ วางโฆษณาในจดหมายข่าวชุมชนฟิลิปปินส์และคูปองในร้านเสริมสวยฟิลิปปินส์และสถานที่รวบรวมอื่น ๆ ในพื้นที่ของคุณ แจกใบปลิวแก่กลุ่มนักเรียนต่างชาติในวิทยาลัยและมหาวิทยาลัยในพื้นที่ของคุณ
