บาร์บีคิวเป็นวิธีที่ดีในการระดมทุนเพื่อสนับสนุนองค์กรหรือการกุศลในขณะที่ให้โอกาสสำหรับคนที่จะมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่ไม่แพงและเป็นมิตรกับครอบครัว ขึ้นอยู่กับว่าคุณมีเวลามากแค่ไหนและมีคนกี่คนที่คุณต้องการเข้าร่วมคุณอาจต้องการเครือข่ายการสนับสนุนที่ใหญ่กว่าของอาสาสมัครและผู้ขายในท้องถิ่นที่เสนอการบริจาคในรูปแบบต่างๆ เริ่มวางแผนเหตุการณ์สองสามเดือนล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลามากในการประสานงานอาหารและโลจิสติกส์
มอบหมายงานที่แตกต่างกัน
พิจารณาลำดับความสำคัญที่แตกต่างกันสำหรับบาร์บีคิวและหาคนที่จะรับผิดชอบในแต่ละงาน คุณอาจต้องการให้ใครบางคนรับผิดชอบการตกแต่งรับผิดชอบในการโปรโมตงานขายตั๋วหรือควบคุมการจัดซื้อและเตรียมอาหารและเครื่องดื่ม อาสาสมัครเหล่านั้นบางคนอาจต้องการความช่วยเหลือมากขึ้นดังนั้นเตรียมรับอาสาสมัครเพิ่มเติมเพื่อรับใช้คณะกรรมการเฉพาะแต่ละคณะ
สร้างเป้าหมายการระดมทุน
ก่อนที่คุณจะเริ่มจัดบาร์บีคิวให้ตัดสินใจว่าคุณต้องใช้เงินเท่าไหร่ จากนั้นคุณสามารถย้อนกลับได้จากที่นั่น ตัวอย่างเช่นหากคุณตัดสินใจว่าจะเพิ่ม $ 1,000 ให้คิดออกว่ามีตั๋วจำนวนเท่าใดที่แสดงถึง การย้อนกลับจากเป้าหมายของคุณจะช่วยให้คุณกำหนดได้ว่าคุณต้องการโปรโมตกิจกรรมอย่างกว้างขวางเพียงใดและคิดค่าใช้จ่ายเท่าใดสำหรับอาหารแต่ละจาน
ค้นหาผู้สนับสนุนและผู้บริจาค
วิจัยผู้บริจาคและผู้สนับสนุนที่มีศักยภาพเพื่อให้คุณสามารถสร้างกรณีที่แข็งแกร่งสำหรับวิธีการที่องค์กรของคุณสอดคล้องกับค่านิยมของพวกเขา โทรล่วงหน้าเพื่อพูดคุยกับผู้จัดการและบอกว่าคุณต้องการมาพบเธอเพื่อบอกเธอเกี่ยวกับองค์กรของคุณ บอกเธอสั้น ๆ เกี่ยวกับสาเหตุของคุณและบอกว่าคุณต้องการหาวิธีในการทำงานร่วมกัน เธออาจบริจาคสิ่งของด้วยตนเอง หากคุณกำลังมองหาผู้สนับสนุนองค์กรขอจำนวนเฉพาะ นำเสนอ บริษัท ท้องถิ่นที่มีแพ็คเกจผู้สนับสนุนซึ่งรวมถึงชื่อธุรกิจของพวกเขาในสื่อโฆษณาและส่งเสริมการขาย เมื่อขอเงินบริจาคจากร้านขายของชำและร้านขายเนื้อลองอยู่ในท้องถิ่น ร้านค้าใกล้เคียงมักต้องการสนับสนุนกิจกรรมของชุมชน เริ่มต้นด้วยธุรกิจอิสระในท้องถิ่นและบอกพวกเขาเกี่ยวกับองค์กรของคุณและเป้าหมายของคุณในการทำให้กิจกรรมนี้เป็นการเฉลิมฉลองของชุมชนขนาดใหญ่ ลองเข้าใกล้ร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่นผู้ค้าส่งเนื้อและร้านกาแฟ เสนอเพื่อส่งเสริมธุรกิจในการแลกเปลี่ยนสินค้าและบริการ ตัวอย่างเช่นหาก บริษัท มันฝรั่งทอดในท้องถิ่นบริจาคถุงชิปสำหรับผู้ระดมทุนให้ทำป้ายขนาดเล็กบนโต๊ะชิปที่แสดงความขอบคุณสำหรับการสนับสนุนของ บริษัท นั้น
เลือกทำเลที่ดี
ค้นหาสถานที่ที่ดีพร้อมที่จอดรถมากมาย คุณอาจต้องการสถานที่กลางแจ้งพร้อมห้องพักสำหรับตารางมากมายระยะทางเพียงพอจากการที่ผู้สูบบุหรี่และเตาจะถูกตั้งค่า พิจารณาสถานที่ที่มีห้องน้ำและที่ว่างสำหรับการตั้งค่าเหตุการณ์ สวนสาธารณะที่ตกแต่งอย่างดีเป็นตัวเลือกที่ดี ไม่ว่าคุณจะเลือกที่จะให้บริการอาหารในร่มหรือกลางแจ้งเลือกสถานที่ที่รู้สึกสบาย ๆ เพราะบาร์บีคิวไม่ค่อยเป็นเหตุการณ์ที่เป็นทางการ หากคุณกำลังจัดบาร์บีคิวในอาคารหรือเลือกสถานที่เกิดเหตุในวันฝนตกให้เลือกสถานที่ที่สามารถเข้าถึงพื้นที่ทำอาหารกลางแจ้งได้อย่างง่ายดาย อาจมีการระดมทุนในโถงโบสถ์ศูนย์ชุมชนสำนักงานใหญ่ของสโมสรโซเชียลท้องถิ่นหรือโรงยิมของโรงเรียน
ส่งเสริมกิจกรรมอย่างกว้างขวาง
นอกจากใบปลิวและโปสเตอร์ส่งเสริมบาร์บีคิวในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นและในบล็อกที่เน้นชุมชน เขียนข่าวประชาสัมพันธ์ที่อธิบายสาเหตุการกุศลของคุณและประเภทของอาหารที่คุณมีที่บาร์บีคิว ระบุราคาตั๋วเวลาและสถานที่อย่างชัดเจน รวมถึงวันที่ฝนตกถ้ามี รายชื่อผู้สนับสนุนของคุณเมื่อสิ้นสุดการแถลงข่าว รวมถึงวิธีการสำหรับคนที่จะบริจาคโดยตรงกับองค์กร
การให้เช่าเตาย่าง
การเช่าอุปกรณ์เช่นเตาย่างและผู้สูบบุหรี่มักจะมีการกำหนดราคาด้วยอัตรารายวันและรายสัปดาห์ บริษัท ที่ให้บริการจัดหาปาร์ตี้มักจะมีเตาย่างและบางพื้นที่มี บริษัท ให้เช่าเตาย่างและสูบบุหรี่โดยเฉพาะ หากคุณตัดสินใจที่จะจ้างผู้จัดเลี้ยงบาร์บีคิวพวกเขาจะมีเตาและอุปกรณ์ของตนเอง หรือมิฉะนั้นคุณอาจรับสมัครผู้เชี่ยวชาญด้านการอาสาสมัครอาสาสมัครที่ต้องการนำอุปกรณ์มาเอง
อาหาร
สั่งซื้อเนื้อล่วงหน้าจากร้านขายเนื้อร้านขายของชำหรือผู้ค้าส่งผู้เชี่ยวชาญ จองสินค้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ก่อนงาน หากคุณกำลังทำอาหารไก่บาร์บีคิวสำหรับกองทุนให้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งในการปรุงอาหาร ไก่สามารถแบ่งครึ่งและผู้จัดทำกองทุนขนาดใหญ่อาจตั้งเป้าขายอย่างน้อย 300 ส่วน เริ่มทำอาหารก่อนเวลาเริ่มอย่างเป็นทางการเพื่อให้อาหารพร้อมเมื่อผู้คนเริ่มมาถึง เครื่องเคียงเช่นถั่วขนมปังคอร์นโคลสลอว์และมักกะโรนีสลัดสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ สมาชิกของคณะกรรมการอาหารและเครื่องดื่มแต่ละคนสามารถรับผิดชอบกับข้าวหนึ่งหรือสองเครื่องและทำให้พวกเขาที่บ้านหรือซื้อในปริมาณที่จำเป็น ข้าวโพดบนซังเป็นอาหารจานคลาสสิคอีกอย่าง ซังข้าวโพดควรปรุงในเตาย่างในวันงานเลี้ยง
