วิธีการเริ่มบริการจัดส่งอาหารที่บ้าน

สารบัญ:

Anonim

หากคุณรักการปรุงอาหาร แต่ไม่สนใจในตารางเวลาที่ยืดหยุ่นและไม่ยืดหยุ่นซึ่งมาพร้อมกับการเปิดร้านอาหารบริการจัดส่งอาหารถึงบ้านอาจเป็นธุรกิจที่เหมาะสำหรับคุณ รูปแบบนี้เกี่ยวข้องกับการเตรียมการระบายความร้อนและจัดส่งอาหารหลายมื้อสำหรับลูกค้าเพื่อให้ทันและอุ่นในช่วงระยะเวลาที่กำหนด การเลือกเมนูจะเปลี่ยนเป็นประจำทุกสัปดาห์โดยปกติลูกค้าจะมีความยืดหยุ่นในการสั่งซื้อและความถี่ในการเลือก

รายการที่คุณจะต้อง

  • ครัวพาณิชย์

  • เมนู

  • ยานพาหนะ

บริการ

ติดต่อแผนกสุขภาพในพื้นที่ของคุณและสอบถามเกี่ยวกับกฎระเบียบและข้อกำหนดสำหรับการออกใบอนุญาตครัวเชิงพาณิชย์ ติดต่อหน่วยงานสรรพากรของเมืองและรัฐของคุณและขอใบอนุญาตและใบอนุญาตที่เกี่ยวข้อง หากคุณวางแผนที่จะจ้างพนักงานให้ลงทะเบียนกับรัฐบาลกลางเพื่อรับหมายเลขประจำตัวนายจ้างและกับหน่วยงานของรัฐที่จัดการประกันการว่างงานและค่าตอบแทนแรงงาน

สร้างหรือให้เช่าครัวเชิงพาณิชย์ที่สอดคล้องกับแนวทางและข้อบังคับของท้องถิ่น รวมถึงช่วงบนสุดของเตาอบและเตาความเย็นมากมายสำหรับการจัดเก็บส่วนผสมและผลิตภัณฑ์ทำความเย็นก่อนที่จะบรรจุและพื้นที่เคาน์เตอร์มากมายสำหรับเตรียมและบรรจุภัณฑ์ ห้องครัวของคุณควรมีพื้นที่สำนักงานที่อยู่ติดกันเพื่อประมวลผลคำสั่งรวบรวมสเปรดชีตการผลิตและรับโทรศัพท์และอีเมล

ออกแบบรูปแบบเมนูพร้อมตัวเลือกที่เปลี่ยนแปลงเป็นระยะ เสนอแผนอาหารสำหรับลูกค้าที่ต้องการเลือกอาหารประจำสัปดาห์และสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการคิดเกี่ยวกับการเลือกของพวกเขา จัดทำเมนูของคุณตามรายการส่วนประกอบหลักและชุดกระบวนการผลิตที่ช่วยให้คุณเตรียมอาหารตามลำดับจากนั้นทำอาหารให้เย็นและบรรจุได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สร้างฐานข้อมูลที่มีข้อมูลการติดต่อสำหรับลูกค้าปัจจุบันและลูกค้าเป้าหมายรวมถึงประวัติการสั่งซื้อเมนูและข้อมูลสูตรการผลิตสำหรับการวางแผนและติดตามสินค้าคงคลังและสเปรดชีตที่รวบรวมปริมาณการผลิตจากคำสั่งซื้อของแต่ละสัปดาห์ เชื่อมโยงฐานข้อมูลนี้กับเว็บไซต์ข้อมูลที่มีข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับ บริษัท ของคุณเมนูปัจจุบันและแบบฟอร์มสำหรับลูกค้าในการวางและจัดการคำสั่งซื้อ

วางแผนพื้นที่จัดส่งของคุณและแบ่งออกเป็นเส้นทางการจัดส่ง ซื้อยานพาหนะมากเท่าที่คุณจะต้องครอบคลุมหรือปรึกษานักบัญชีและนายหน้าประกันภัยของคุณเกี่ยวกับการจ่ายเงินให้พนักงานของคุณเพื่อใช้ยานพาหนะของตนเอง