วิธีการเริ่ม Deli

สารบัญ:

Anonim

ทุกคนต้องกินและอาหารสำเร็จรูปอาจเป็นแนวคิดทางธุรกิจที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนที่ชอบสร้างสลัดแซนวิชซุปและของหวานใหม่ ๆ หากคุณมีพรสวรรค์ในการทำอาหารและกำลังมองหาที่จะเริ่มต้นธุรกิจคุณสามารถเริ่มทำอาหารสำเร็จรูปได้ทุกที่และดึงดูดลูกค้า

รายการที่คุณจะต้อง

  • พื้นที่ร้านอาหาร

  • ตู้เย็นวอล์คอิน

  • ตู้แช่แข็งแบบวอล์คอิน

  • เคาน์เตอร์

  • ลงทะเบียนเงินสด

  • ตาราง

  • เก้าอี้

หาทุนเริ่มต้น จากข้อมูลของ RestaurantOwner.com การเปิดร้านอาหารอาจมีค่าใช้จ่ายระหว่าง $ 125,000 ถึง $ 550,000 เมื่อคุณเช่าและสูงถึง $ 735,326 ถ้าคุณตัดสินใจที่จะซื้อ

ดูแลข้อกำหนดทางกฎหมายทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเริ่มธุรกิจประเภทนี้ คุณจะต้องตัดสินใจในรูปแบบธุรกิจ (บริษัท, LLC หรือการเป็นเจ้าของ แต่เพียงผู้เดียว) และจัดทำเอกสารที่จำเป็นรักษาความปลอดภัยใบอนุญาตประกอบธุรกิจและดูแลใบอนุญาตหรือข้อกำหนดการรับรองที่จำเป็นสำหรับการประกอบธุรกิจบริการอาหารในพื้นที่ของคุณ.

ค้นหาพื้นที่ร้านอาหารที่มีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับการทำงานของร้านขายอาหารและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีอุปกรณ์ที่คุณต้องการ พื้นที่เช่าที่ออกแบบมาสำหรับการใช้งานด้านบริการอาหารจะมาพร้อมกับตู้แช่แข็งและตู้เย็นแบบวอล์คอินเตาย่างเคาน์เตอร์ตู้และเครื่องมืออื่น ๆ

ซื้ออุปกรณ์ที่คุณต้องการโดยไม่มีที่ว่าง โต๊ะเก้าอี้ของตกแต่งเครื่องบันทึกเงินสดและเครื่องมือทำความสะอาดเป็นเพียงส่วนหนึ่งของสิ่งที่คุณต้องใช้เพื่อทำอาหารสำเร็จรูปที่ประสบความสำเร็จ

สร้างเมนูและผู้ขายวิจัยที่สามารถจัดหาอาหารและส่วนผสมที่คุณต้องการ จำเป็นต้องมีขนมปังเนื้อสัตว์ผักผลไม้น้ำอัดลมและเครื่องปรุงรสเพื่อแก้ไขมื้ออาหารที่ร้านเดลี

จ้างพนักงานที่จำเป็นเพื่ออำนวยความสะดวกในการดำเนินงานของอาหารสำเร็จรูปของคุณ ร้านอาหารเริ่มต้นมักจะได้รับประโยชน์จากบุคลากรที่มีประสบการณ์ซึ่งสามารถกระโดดเข้าสู่งานด้วยการฝึกอบรมน้อยที่สุด

ซื้อป้ายเพื่อประกาศร้านอาหารของคุณสู่โลกใบนี้ คุณจะต้องมีเครื่องหมายขนาดใหญ่สำหรับแต่ละทางเข้าสู่ร้านขายอาหารของคุณเช่นเดียวกับเมนูบอร์ดพิเศษและสัญญาณห้องน้ำ วางแผนกลยุทธ์การตลาดอื่น ๆ เช่นการโฆษณาและการสร้างเว็บไซต์ พิจารณาการตลาดเพื่อสังคมเพื่อช่วยคุณค้นหาและรักษาลูกค้า

ตรวจสอบว่าคุณจะดำเนินการเพียงร้านอาหารหรือถ้าคุณจะขายสินค้าเช่นเนื้อสัตว์ชีสและขนมปังให้กับลูกค้าที่เดินเข้ามา นี่เป็นวิธีที่ดีสำหรับเดลี่เพื่อเพิ่มยอดขาย แต่ต้องใช้เดลี่เคาน์เตอร์และบุคลากรเพิ่มเติม

เคล็ดลับ

  • โฆษณาการเปิดตัวพิเศษสำหรับเดลี่ของคุณเพื่อให้ลูกค้าเข้ามาในช่วงสัปดาห์ที่คุณเปิด