คำว่า "พฤติกรรมผู้บริโภค" หมายถึงการกระทำและการตัดสินใจที่เป็นปัจจัยในการซื้อของลูกค้า นักวิจัยธุรกิจและนักการตลาดศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคเพื่อทำความเข้าใจกับสิ่งที่มีอิทธิพลต่อการเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภคและการเลือกผลิตภัณฑ์และบริการ ปัจจัยหลายประการที่ส่งผลต่อพฤติกรรมผู้บริโภคในหมู่พวกเขาสถานภาพทางเศรษฐกิจความเชื่อและค่านิยมวัฒนธรรมบุคลิกภาพอายุและการศึกษา การค้นพบพฤติกรรมผู้บริโภคนั้นใช้เพื่อพัฒนาวิธีการและผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยเพิ่มยอดขายของ บริษัท
กำหนดวิธีการศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภค วิธีการศึกษาที่พบบ่อย ได้แก่ การสำรวจการจัดการโฮสต์กลุ่มโฟกัสการติดตามข้อมูล ณ จุดขายและการสังเกตการณ์ การวัดการตอบสนองทางสรีรวิทยาของผลิตภัณฑ์และโฆษณาบางอย่างเป็นอีกวิธีปฏิบัติทั่วไปที่ใช้โดยแผนกวิจัยของมหาวิทยาลัย
ดึงดูดลูกค้าให้เข้าร่วม เสนอสิ่งจูงใจเช่นการชำระเงินผลิตภัณฑ์ฟรีหรือรายการล็อตเตอรี่เพื่อกระตุ้นให้ลูกค้ามีส่วนร่วมในการศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภค
สำรวจความคิดเห็นของลูกค้า การสำรวจสามารถดำเนินการทางออนไลน์ด้วยตนเองหรือทางโทรศัพท์ จำกัด จำนวนคำถามถึงห้าข้อ ถามลูกค้าแบบปรนัยคำถามคำตอบแบบเปิดและคำถามที่ต้องการเพียงคำตอบ "ใช่" หรือ "ไม่" ลูกค้าที่รับกระดาษหรือแบบสำรวจออนไลน์มักจะข้ามคำถามตอบคำถามเปิดดังนั้น จำกัด ให้หนึ่งหรือสอง
จัดตั้งกลุ่มโฟกัส เป็นเจ้าภาพการประชุมของลูกค้าประเภทต่างๆเพื่อหารือเกี่ยวกับประเภทผลิตภัณฑ์และเหตุผลที่ลูกค้าซื้อแบรนด์บางอย่างของผลิตภัณฑ์นั้น ถามคำถามปลายเปิดเพื่อกระตุ้นการสนทนา อนุญาตให้ผู้เข้าร่วมทดลองใช้แบรนด์ที่ไม่เคยใช้มาก่อนแล้วขอให้พวกเขาจดข้อดีข้อเสียของแบรนด์
ได้รับอนุญาตจากร้านค้าที่มีปริมาณการใช้งานของลูกค้าสูงเพื่อสังเกตการเลือกของลูกค้าในส่วนผลิตภัณฑ์หรือแผนกที่เฉพาะเจาะจง จดประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ หมายเหตุถ้ามีใครหยิบผลิตภัณฑ์ขึ้นมา แต่กลับมาเพื่อให้ได้แบรนด์ที่แตกต่างหรือถ้าลูกค้าเดินออกไปโดยไม่เลือกรายการ ระบุสาเหตุที่เป็นไปได้ว่าทำไมผู้ซื้อจึงเลือกผลิตภัณฑ์มากกว่าหนึ่งอย่างเช่นราคาน้ำหอมหรือบรรจุภัณฑ์
ขอสถิติ ณ จุดขายจากร้านค้าหรือแผนกขายของสำนักงานใหญ่ มุ่งเน้นไปที่ประเภทผลิตภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจง โปรดทราบว่ามีการซื้อแบรนด์หนึ่งบ่อยกว่าแบรนด์อื่นในช่วงเวลาที่กำหนดหรือไม่ เปรียบเทียบสถิติเหล่านี้กับช่วงเวลาอื่น เหตุผลที่เป็นไปได้ในการวิจัยว่าทำไมจึงเลือกยี่ห้อหนึ่งมากกว่าอีกแบรนด์ การตลาดเชิงพาณิชย์ที่เพิ่มขึ้นการให้คูปองและส่วนลดการแสดงทางเดินและการขายตามฤดูกาลเป็นเหตุผลที่เป็นไปได้ทั้งหมด คุณภาพของผลิตภัณฑ์และการรับรู้คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นปัจจัยอื่น ๆ ที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค
ทำการทดสอบการตอบสนองทางสรีรวิทยาของผู้บริโภคต่อภาพกลิ่นรสชาติและปัจจัยการขายอื่น ๆ ของผลิตภัณฑ์บางประเภท ตัวอย่างของวิธีการวิจัยนี้รวมถึงการขอให้ผู้บริโภคสวมแว่นตาที่มีกล้องขนาดเล็กติดอยู่ตรงกลาง สิ่งนี้ช่วยให้นักวิจัยทราบว่าการค้าใดที่ดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้ยาวนานที่สุด การสแกน MRI และ CAT มักใช้เพื่อตรวจสอบการทำงานของสมองที่เพิ่มขึ้นเพื่อตอบสนองต่อประสบการณ์การใช้ผลิตภัณฑ์
การเตือน
ระวังการทำแบบสำรวจสัมภาษณ์ด้วยตนเองเนื่องจากผู้สัมภาษณ์อาจมีอิทธิพลต่อการตอบกลับของลูกค้าโดยไม่ได้ตั้งใจ