อาหารอะไรที่จะเสิร์ฟในการประชุมทางธุรกิจ

หนทางสู่หัวใจของใครบางคนกำลังผ่านท้องของพวกเขา ในโลกธุรกิจการมุ่งความสนใจไปที่ใครบางคนอาจเป็นแค่กาแฟสดคู่หนึ่งห่อด้วยแซนด์วิชโฮลวีต การเสิร์ฟอาหารในที่ประชุมธุรกิจของคุณเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการประหยัดพลังงานประหยัดเวลาอันมีค่าและโต้ตอบกับสมาชิกในทีมของคุณ การทำความเข้าใจกับธรรมชาติของการประชุมและสมาชิกในทีมที่เกี่ยวข้องจะแจ้งทางเลือกอาหารที่เหมาะสมในการให้บริการ

เคล็ดลับ

• ให้บริการอาหารบำรุงที่ตรงกับเสียงของการประชุมจะไม่หยดเสื้อผ้าและเหมาะสำหรับนักแพ้และข้อ จำกัด อาหาร

ไม่เป็นทางการหรือเป็นทางการ?

อาหารที่คุณให้บริการควรตรงกับหลักการของการประชุม การประชุมระดับผู้บริหารระดับสูงของ C-Suite ในเช้าวันอังคารไม่ได้มีบรรยากาศเดียวกันกับการประชุมสแตนด์อัพช่วงบ่ายวันศุกร์อย่างรวดเร็วสำหรับทีมไอที ในขณะที่พิซซ่าและเพรทเซิลนั้นดีสำหรับการประชุมทีมแบบสบาย ๆ ลูกค้าใหม่ในการประชุมทางธุรกิจต้องการให้โฟกัสน้อยลงบนจานและอื่น ๆ บน PowerPoint ของพวกเขา ข้อ จำกัด ด้านเวลาและหมายเลขการเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของเรื่องนี้เช่นกันเนื่องจากการรับใช้กลุ่มคนจำนวนมากกำลังต้องใช้เวลาแม้ว่าจะมีการจัดระเบียบอย่างดีก็ตาม สำหรับการประชุมขนาดใหญ่ที่ไม่เป็นทางการอยู่ห่างจากมื้ออาหารนั่งลงและให้บริการอาหารว่างหรือเครื่องดื่มที่บรรจุไว้ล่วงหน้าและรวดเร็ว

เรื่องการปฏิบัติ

อาหารอาจเป็นจุดดึงดูด แต่ไม่ใช่กิจกรรมหลัก ทีมของคุณรวมตัวกันเพื่อเรียนรู้พูดคุยและระดมสมอง –ไม่ chomp บน nachos ไม่ควรมีอาหารใด ๆ ที่ดังเกินไปหรือเสียสมาธิจึงข้ามชิปที่กรุบกรอบและจิ้ม ไม่ควรเสิร์ฟอะไรที่สามารถหยดลงบนวัสดุที่นำเสนอหรือเสื้อผ้าและไม่ควรเสิร์ฟอาหารที่ต้องใช้มือทั้งสองข้างตลอดเวลา แซนวิชขนาดเล็กเป็นอาหารที่ต้องการด้วยเหตุผลหนึ่งที่ดีมาก - คุณสามารถกินด้วยมือเดียวและจดบันทึกด้วยอีกมือหนึ่ง อาหารที่เกี่ยวข้องกับอาหารรสเผ็ดหรืออาหารใหม่ ๆ นั้นน่าตื่นเต้นสำหรับคืนวัน แต่ไม่ใช่ห้องประชุม ให้ค่าโดยสารที่ย่อยง่ายสุขภาพดีและใช้ได้จริง นอกจากนี้ติดตามสิ่งที่ได้รับระหว่างการประชุมและเพื่อไม่ให้เมนูซ้ำบ่อยเกินไป

ข้ามน้ำตาล

ความผิดพลาดน้ำตาลในช่วงบ่ายเป็นจริง การใช้เวลาช่วงเช้าและกลางวันเพื่อรับประทานอาหารหวานอาจทำให้เกิดไฟไหม้ในตอนบ่าย การรับโดนัทเป็นเรื่องง่ายมากสำหรับการประชุมอาหารเช้า - มันเป็นไปตามข้อกำหนดว่าจะสามารถรับประทานได้ด้วยมือเดียว - แต่ปริมาณน้ำตาลที่มากเกินไปทำให้ต้องเสียเงิน แทนที่จะเลือกทานขนมอบและโดนัทเลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นผลไม้โยเกิร์ตและมัฟฟินรำ ไม่ควรมองข้ามกาแฟและชา แต่ควรให้น้ำและน้ำผลไม้ด้วย สำหรับผู้ที่พบว่าน้ำธรรมดาเป็นทางเลือกที่น่าตื่นเต้นลองผสมน้ำกับมิ้นต์และแตงกวาสดหรือสตรอเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยว มันหวานโดยไม่มีผลข้างเคียง

ข้อ จำกัด ที่ต้องพิจารณา

ร้านอาหารที่เพื่อนร่วมงานของคุณชื่นชอบคือร้านบาร์บีคิวที่ตั้งอยู่ริมถนน แต่นั่นอาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการประชุมทีม โปรดจำไว้ว่านี่ไม่ใช่การสังสรรค์ทางสังคม: เป็นการประชุมทางธุรกิจในสภาพแวดล้อมแบบมืออาชีพและต้องพิจารณาข้อ จำกัด ทางอาหาร หากคุณวางแผนที่จะให้บริการช็อคโกแลตเนยถั่วลิสงถือว่าเป็นของหวานหรือของว่างคุณกำลังแยกพนักงานที่มีอาการแพ้ถั่วลิสง การประชุมอาหารกลางวันบาร์บีคิวมีแนวโน้มที่จะเสนอให้น้อยมากสำหรับพนักงานมังสวิรัติและมังสวิรัติรวมถึงพนักงานที่มีข้อ จำกัด ทางอาหาร สำหรับการประชุมเล็ก ๆ ให้ตรวจสอบกับสมาชิกในทีมของคุณสำหรับการแพ้หรือข้อ จำกัด ใด ๆ สุภาพและช่วยเหลือให้มากที่สุด คนส่วนใหญ่มีความสุขที่จะให้ความคิดสำหรับอาหารที่อยู่ในข้อ จำกัด ด้านอาหารของพวกเขา