เช่นเดียวกับที่ผู้คนถือคำว่า "คอมพิวเตอร์" กับยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมอย่าง Apple และ Windows คุณสามารถสร้างธุรกิจที่ใกล้เคียงกับคำว่า "daiquiri" เครื่องดื่มรัมที่มีส่วนผสมของผลไม้แช่แข็งเหล่านี้เป็นที่โปรดปรานในหมู่ผู้ชม: เด็กวิทยาลัย ผู้ใหญ่และผู้สูงอายุทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับไดไดกิ อย่างไรก็ตามธุรกิจที่มีกำไรนี้อาจต้องพิจารณาหลายอย่างก่อนที่จะวางร่มในเครื่องดื่ม
ประเมินกลยุทธ์ผลิตภัณฑ์ของคุณ คุณต้องการที่จะใช้รถเข็นในการตั้งค่าไดอะกิยืนบนถนนที่วุ่นวายของนิวออร์ลีนส์หรือชายหาดทรายของแคลิฟอร์เนียหรือไม่? หรือคุณแค่อยากจะลากอุปกรณ์และจัดงานแต่งงานหรืองานอื่น ๆ ? นอกจากนี้คุณยังสามารถตั้งร้านกาแฟไดไควตีก้อนอิฐคุณภาพดีในเมืองแห่งวิทยาลัย ความเป็นไปได้แต่ละอย่างมาพร้อมกับค่าใช้จ่ายที่หลากหลายนอกเหนือจากเครื่องปั่นน้ำเชื่อมและการผลิต
พัฒนารายการค่าใช้จ่ายที่มีรายละเอียดมากมายเช่นใบอนุญาตเช่าหรือรถเข็นอาหารเครื่องไดอากิ, ประกัน, ใบอนุญาตสุราใบอนุญาตอาหารเงินเดือนและค่าแรง ตามที่อธิบายไว้ในหนังสือ“ คู่มือทุกอย่างเกี่ยวกับการเริ่มต้นและดำเนินกิจการร้านอาหาร” เครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีอัตรากำไรที่กว้างเกี่ยวกับอาหาร แต่มีความรับผิดเพิ่ม ผู้เขียน Ronald Lee เตือนว่าความรับผิดชอบสำหรับปัญหาใด ๆ เนื่องจากลูกค้าที่เมาเหล้าสามารถวางบนธุรกิจของคุณ
กำหนดเป้าหมายธุรกิจของคุณไปยังกลุ่มประชากรที่เหมาะสมและรับรู้ฤดูกาลของผลิตภัณฑ์ของคุณ ตัวอย่าง: นักศึกษาวิทยาลัยเพียงไม่กี่คนในมินนิโซตาต้องการไดอากิในเดือนธันวาคมดังนั้นคุณสามารถพิจารณาซื้อรถเข็นเครื่องดื่มเพื่อใช้งานในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่นแทนที่จะเช่าพื้นที่ในเมืองตลอดทั้งปี
ระดมสมองวิธีการขาย daiquiris ที่ไม่เป็นทางการอื่น ๆ เช่นฝ่ายจัดเลี้ยง (ให้นักเรียนทุกคนมีอายุอย่างถูกกฎหมาย) ขายหนังสือสูตรอาหารและจัดชั้นเรียน daiquiri สำหรับงานปาร์ตี้โสด
สร้างสูตร daiquiri และพัฒนาสายผลิตภัณฑ์ ทำไดเร็คทิสโดยใช้รสชาติและผลไม้หลากหลายชนิด ทำความคุ้นเคยกับการทำ daiquiris โดยใช้สูตรพื้นฐานแล้วทำการทดลองต่อไป ผสมผสานผลไม้ต่าง ๆ เข้าด้วยกันเช่นกล้วยสตรอเบอร์รี่ส้มมะนาวสับปะรดมะม่วงมะพร้าวและอื่น ๆ ทดลองกับน้ำเชื่อม บันทึกเอกสารส่วนผสมและปริมาณทั้งหมดที่ใช้อย่างพิถีพิถัน ทดลองใช้ daiquiris ที่ไม่มีแอลกอฮอล์เพื่อตอบสนองเด็ก ๆ ในกิจกรรมเช่นเกมฟุตบอลวิทยาลัย
ประดิษฐ์ชื่อสร้างสรรค์สำหรับการปรุงของคุณเพื่อช่วยในการจดจำชื่อแบรนด์ ด้วยชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีเอกลักษณ์มากมายเช่น“ Beam me up, Scotty” และ“ Bunratty Peg” คุณควรสนุกกับธุรกิจนี้ แนวคิดหนึ่งคือเลือกชื่อที่สัมพันธ์กับชื่อ บริษัท ของคุณ หากชื่อ บริษัท ของคุณคือ Sun Devil Daiquiris คุณสามารถตั้งชื่อเครื่องดื่มของคุณ "The Whirling Devil" หรือ "Devil in Georgia"
โฆษณาธุรกิจของคุณ จ้างนักศึกษาที่จะออกใบปลิวธุรกิจ daiquiri ของคุณ ออกคูปอง“ ซื้อหนึ่งใบรับฟรีหนึ่งใบ” และโปรโมตบริการของคุณในหนังสือพิมพ์ของเมือง นอกจากนี้ยังใช้อินเทอร์เน็ตเพื่อโพสต์กิจกรรมเช่นชั้นเรียนไดอากิในฟอรัมงานแต่งงานและเว็บไซต์ชมรม สร้างผลิตภัณฑ์เสริมเพื่อขายหรือแจกจ่ายเช่นถ้วยพลาสติกเสื้อยืดไหวพริบและหลอดดื่มที่บ้าคลั่งซึ่งมีโลโก้ บริษัท ของคุณ
เคล็ดลับ
-
เนื่องจากการได้รับใบอนุญาตของคุณอาจใช้เวลาเป็นเดือนให้ยื่นขอใบอนุญาตจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคุณโดยเร็วที่สุด
