การเปิดบาร์ร้านอาหารหรือไนท์คลับต้องใช้การวางแผนจำนวนมากซึ่งรวมถึงการตรวจสอบประเภทของใบอนุญาตและใบอนุญาตที่จำเป็น ด้วยสถานประกอบการดื่มหลายประเภทและกฎหมายของรัฐและเทศบาลทั่วประเทศที่เกี่ยวกับการขายเครื่องดื่มประเภทของใบอนุญาตที่คุณต้องเปิดบาร์จะขึ้นอยู่กับประเภทของสถานประกอบการที่คุณเปิดและที่ตั้งของมัน ไม่ว่าคุณจะเปิดบาร์ใหม่ที่ไหนจะต้องมีใบอนุญาตและใบอนุญาตบางอย่าง
ใบอนุญาตการแบ่งเขต
เมืองและรัฐบางแห่งบังคับใช้กฎหมายที่เข้มงวดเกี่ยวกับสถานที่ที่อาจให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขึ้นอยู่กับกฎหมายของเมืองหรือรัฐที่คุณวางแผนจะดำเนินการอาจจำเป็นต้องมีการกำหนดเขต หากคุณกำลังย้ายธุรกิจบาร์ไปยังอาคารใหม่คุณอาจต้องขอหนังสือรับรองการเข้าพักและในบางพื้นที่คุณอาจต้องมีใบอนุญาตใช้ทรัพย์สิน ตรวจสอบกับตัวแทนในเขตหรือเขตการปกครองในเมืองของคุณเพื่อดูว่าอาจมีกฎหมายการจัดโซน (ถ้ามี)
ใบอนุญาตก่อสร้างอาคาร
หากคุณกำลังสร้างบาร์แห่งใหม่จากพื้นดินหรือปรับปรุงหรือขยายธุรกิจบาร์ที่มีอยู่แล้วคุณจะต้องมีใบอนุญาตก่อสร้าง โดยทั่วไปแล้วทั้งเจ้าของบาร์หรือผู้รับเหมาจะต้องส่งรายละเอียดโครงร่างของแผนทั้งหมดสำหรับการก่อสร้างภายในสถานประกอบการรวมถึงท่อประปาสายแก๊สและสายไฟฟ้า คุณต้องยื่นขอใบอนุญาตก่อสร้างอาคารผ่านแผนกเมืองหรือเขตการก่อสร้างท้องถิ่นของคุณและรับการอนุมัติก่อนที่จะเริ่มทำการปรับปรุงใด ๆ ในกรณีส่วนใหญ่เนื่องจากบาร์เป็นสถานที่สาธารณะสถานประกอบการจะต้องได้รับการตรวจสอบและจะต้องรวมอุปกรณ์ที่พิการเข้ากับแผนอาคารเช่นห้องน้ำยกระดับทางลาดหรือทางเดินขยายเพื่อให้ได้รับการอนุมัติจากรัฐบาล.
สุขภาพและการสุขาภิบาล
แม้ว่ามันอาจจะแตกต่างกันไปตามรัฐเมืองเคาน์ตีหรือประเภทของสถานประกอบการโดยทั่วไปแล้วใบอนุญาตสุขภาพหรือใบรับรองสุขอนามัยบางรูปแบบจะต้องเปิดบาร์ในสถานที่ใดก็ได้ บาร์ที่ให้บริการอาหารอาจมีการตรวจสอบเป็นระยะ ๆ โดยหน่วยงานด้านสุขภาพในท้องถิ่นเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะปฏิบัติตามกฎระเบียบและรหัสของรัฐบาล การตรวจสอบโดยคณะกรรมการความปลอดภัยจากอัคคีภัยในพื้นที่และหน่วยงานด้านสุขาภิบาลเป็นสิ่งจำเป็นโดยทั่วไปไม่ว่าจะเป็นการให้บริการอาหารหรือไม่ก็ตามเพื่อให้ได้รับใบอนุญาตด้านสุขภาพที่เหมาะสมและการรับรองด้านสุขอนามัยเพื่อเปิดบาร์
ใบอนุญาตผลิตสุรา
ไม่ว่าคุณจะเปิดสถานประกอบการใหม่หรือบาร์ประเภทใดที่คุณเปิดอยู่คุณจะต้องมีใบขับขี่ ในพื้นที่ส่วนใหญ่คุณจะพบว่ามีใบอนุญาตติดสุราบางประเภท ในบางรัฐคุณอาจต้องเสิร์ฟอาหารเพื่อให้มีใบอนุญาตโรงเตี๊ยมและเพื่อพิสูจน์ว่ายอดขายของคุณมากกว่าครึ่งเป็นแอลกอฮอล์ ใบอนุญาตเบียร์และไวน์เฉพาะห้ามมิให้มีการขายสุราที่มีแอลกอฮอล์ จำกัด การบริการของคุณเฉพาะเบียร์และไวน์เท่านั้น ใบอนุญาตร้านอาหารมักจะอนุญาตให้คุณให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดหากยอดขายอาหารของคุณสูงกว่ายอดขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากคุณเสนอดนตรีสดหรือการเต้นรำใบอนุญาตความบันเทิงอาจจำเป็นต้องใช้ร่วมกับใบอนุญาตสุรา ปรึกษาคณะกรรมการควบคุมสุราในท้องถิ่นของคุณเพื่อกำหนดประเภทของใบอนุญาตขายแอลกอฮอล์ที่คุณต้องการ
