ในรัฐอื่นรัฐเพนซิลวาเนียควบคุมและตรวจสอบการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรัฐของตนอย่างรอบคอบรวมถึงเบียร์ คณะกรรมการควบคุมสุราแห่งรัฐเพนซิลวาเนีย (PLCB) กำกับดูแลการเปิดและการดำเนินงานของโรงเบียร์ในรัฐและกำหนดให้โรงเบียร์ต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการเช่นการขอใบอนุญาตก่อนที่จะทำธุรกิจ หากคุณต้องการเริ่มต้นโรงเบียร์ในรัฐเพนซิลเวเนียสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าต้องใช้เวลาความพยายามและเงินทุนเริ่มต้นจำนวนมากนอกเหนือจากการมีความรู้ที่ดีเกี่ยวกับการผลิตเบียร์และการจัดการธุรกิจ
สร้างแผนธุรกิจที่ให้รายละเอียดโครงสร้างธุรกิจของคุณและวิธีที่คุณจะดำเนินธุรกิจของคุณรวมถึงนโยบายการจ้างพนักงานวิธีการบัญชีและกลยุทธ์การโฆษณา คุณควรระบุสิ่งที่คุณจะผลิตเบียร์และปริมาณที่คุณต้องการแจกจ่ายเบียร์ของคุณและผู้ที่ (เช่นร้านขายของชำร้านอาหาร / ผับ) ว่าจะบรรจุและขนส่งเบียร์อย่างไรและคุณจะทำอย่างไร รับเงินและอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเริ่มต้นผลิตเบียร์
ลงทะเบียนชื่อธุรกิจปลอมหรือใบรับรอง DBA (ทำธุรกิจ) กับกระทรวงการต่างประเทศของเพนซิลเวเนีย คุณควรเครื่องหมายการค้าโลโก้การออกแบบฉลากขวดเบียร์หรือตราสัญลักษณ์โรงเบียร์อื่น ๆ กับกระทรวงการต่างประเทศเพื่อรับรองการใช้งานพิเศษ
ค้นหาไซต์ที่เหมาะสมสำหรับโรงเบียร์ของคุณและเริ่มเตรียมสถานที่สำหรับต้มเบียร์ หากคุณจะสร้างโครงสร้างใหม่เว็บไซต์ใด ๆ ที่คุณเลือกจะต้องมีพื้นที่เพียงพอสำหรับถังต้มอุปกรณ์บรรจุขวดและการจัดเก็บผลิตภัณฑ์และระบบประปาและระบายน้ำที่สามารถจัดการกับน้ำจำนวนมากที่ใช้ในกระบวนการผลิตเบียร์
ยื่นขอใบอนุญาตประกอบธุรกิจจากหน่วยงานรัฐบาลท้องถิ่นและเมืองของคุณ โปรดทราบว่าคุณอาจจำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตเพิ่มเติมและ / หรือแสดงหลักฐานการอนุญาตโดยคณะกรรมการควบคุมการสุราของรัฐเพนซิลวาเนียก่อนที่ใบอนุญาตธุรกิจของคุณจะได้รับอนุมัติ แต่ก็เป็นการดีที่สุดที่จะสร้างเอกลักษณ์ทางธุรกิจของคุณและเริ่มกระบวนการนี้ก่อน
จ้างมืออาชีพด้านสถาปัตยกรรมหรือการก่อสร้างเพื่อร่างแบบร่างของโรงเบียร์และอุปกรณ์ของคุณ นอกจากนี้ให้ติดต่อสำนักงานเขตและเขตการปกครองในท้องถิ่นของคุณเพื่อสอบถามเกี่ยวกับใบอนุญาตหรือใบอนุญาตใด ๆ ที่คุณอาจต้องใช้ในการผลิตเบียร์ในสถานที่นี้
ติดต่อน้ำในเขตเทศบาลหรือการจัดการขยะเพื่อตรวจสอบว่าคุณจะต้องมีใบอนุญาตในการดำเนินการโรงเบียร์ในสถานที่ที่คุณเลือก เนื่องจากกฎระเบียบเกี่ยวกับการใช้น้ำและการปล่อยน้ำเสียแตกต่างกันไปในแต่ละเมืองสำนักงานเขตท้องที่ของคุณสามารถช่วยคุณในการขอใบอนุญาตที่เหมาะสม
ขอรับใบอนุญาตภาษีการขาย / ใช้จากกรมสรรพากรของรัฐเพนซิลเวเนียพร้อมกับสำเนาแบบฟอร์มการรายงานที่คุณจะต้องแจ้งสถานะการขายเบียร์รายเดือนให้คุณทราบ นอกจากนี้หากคุณจะมีพนักงานคุณจะต้องได้รับหมายเลขประจำตัวนายจ้างของรัฐบาลกลาง (FEIN) จาก IRS และใช้หมายเลขนี้เพื่อลงทะเบียนเพื่อจ่ายภาษีหัก ณ ที่จ่ายของนายจ้างและภาษีประกันชดเชยการว่างงานให้แก่กรมสรรพากรของรัฐเพนซิลวาเนีย
กรอกข้อมูลและส่งใบสมัครเพื่อขอใบอนุญาตผลิตจัดเก็บหรือขนส่งไปยังคณะกรรมการควบคุมสุราของเพนซิลเวเนีย สิ่งที่แนบมาพร้อมกับใบสมัครควรเป็นข้อมูลภาคผนวกประกันสังคม (แบบฟอร์ม PCLB-1773) แบบฟอร์มการรับรองภาษี (PCLB-1898) คำขอตรวจสอบประวัติอาชญากรและสำเนาพิมพ์เขียวของโรงเบียร์และอุปกรณ์ของคุณ คุณต้องชำระค่าธรรมเนียมการยื่นและค่าธรรมเนียมใบอนุญาตในเวลาที่ยื่นใบสมัคร
รอการอนุมัติจาก PLCB ก่อนเริ่มดำเนินการผลิตเบียร์ โดยปกติภายในหกสัปดาห์คุณจะได้รับใบอนุญาตในการผลิตเบียร์ในรัฐเพนซิลวาเนียหรือคุณจะได้รับแจ้งว่าใบสมัครของคุณถูกปฏิเสธหรือ PLCB ร้องขอข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อดำเนินการกระบวนการอนุมัติต่อไป