ในฟลอริดาอาหารและเครื่องดื่มที่ซื้อในร้านขายของชำเพื่อการบริโภคภายในบ้านไม่ต้องเสียภาษีการขายของรัฐ สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงสำหรับอาหารและเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ในร้านอาหาร ในช่วงเวลาของการโฆษณาฟลอริด้าการขายและการใช้อัตราภาษีคือร้อยละ 6 แม้ว่าเทศบาลอาจคิดค่าบริการเพิ่มร้อยละ ปัญหาภาษีร้านอาหารไม่เพียงเกี่ยวกับการขายอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังมีเคล็ดลับสำหรับพนักงานด้วย
ขายอาหารและเครื่องดื่ม
ภายใต้กฎเกณฑ์ฟลอริดายอดขายค่อนข้างน้อยได้รับการยกเว้นจากการเก็บภาษี กรมสรรพากรฟลอริด้าเตือนว่าผู้สอบบัญชีอาจกำหนดได้อย่างง่ายดายว่ารายงานภาษีการขายเป็นไปตามร้านอาหารที่มีขนาดเท่ากันและในส่วนต่าง ๆ ของรัฐหรือไม่ "ยอดขายที่ได้รับการยกเว้นจำนวนมากอาจนำไปสู่การเป็นผู้นำที่ดีสำหรับการตรวจสอบในอนาคต" ตามกรมสรรพากรดังนั้นเจ้าของร้านอาหารควรขยันหมั่นเพียรในการรายงานอย่างถูกต้องและจ่ายภาษีการขายเพื่อหลีกเลี่ยงการตรวจสอบ
ได้รับการยกเว้น
ค่าอาหารสำหรับพนักงานร้านอาหารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสัญญาการจ้างงานได้รับการยกเว้นภาษี น้ำดื่มบรรจุขวดธรรมดาไม่อัดลมและไม่ปรุงแต่งจะได้รับการยกเว้นภาษีหากแยกราคาในใบแจ้งหนี้อาหาร โรงแรมที่ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มฟรีแก่ผู้เข้าพักแม้ว่าจะมีร้านอาหารในสถานที่ก็ตามไม่ต้องจ่ายภาษีการขายสำหรับอาหารและเครื่องดื่มที่รวมอยู่ในข้อตกลงแพ็คเกจในห้องพัก การยกเว้นนี้มีคุณสมบัติเฉพาะในกรณีที่ไม่มีค่าใช้จ่ายแยกต่างหากสำหรับอาหารและเครื่องดื่มฟรีเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของอัตราค่าห้องพัก
เคล็ดลับและเงินรางวัล
ค่าบริการจะต้องเสียภาษีกับร้านอาหารโดยเป็นส่วนหนึ่งของราคาขายทั้งหมดหากทิปไม่สมัครใจ ตัวอย่างเช่นร้านอาหารอาจเรียกเก็บเงินค่าบำเหน็จสำหรับปาร์ตี้มากกว่าจำนวนแขก เคล็ดลับไม่ต้องเสียภาษีสำหรับร้านอาหารหากแขกที่มาจากจำนวนเงินสูงกว่าราคาขายโดยสมัครใจหรือหากผู้ซื้อระบุไว้เป็นพิเศษในใบแจ้งหนี้ว่าเงินจำนวนหนึ่งเป็นเงินบำเหน็จ ภายใต้กฎหมายของรัฐฟลอริด้าค่าตอบแทนดังกล่าวจะต้องได้รับการแจกจ่ายอย่างเต็มที่โดยผู้บริหารร้านอาหารให้กับพนักงานอย่างน้อยทุก ๆ หกเดือนโดยไม่มีการเก็บเงินจำนวนหนึ่งจากฝ่ายบริหารเพื่อหลีกเลี่ยงการเก็บภาษี
การยื่นภาษี
สถานประกอบการรับประทานอาหารใด ๆ ที่ได้รับอนุญาตจากกรมวิชาการเกษตรและบริการผู้บริโภคของฟลอริด้าหรือแผนกธุรกิจและกฎข้อบังคับฟลอริดาของโรงแรมและร้านอาหารจะต้องเก็บภาษีการขายและชำระภาษีดังกล่าวให้กับกรมสรรพากรของรัฐฟลอริดา ธุรกิจจะต้องกรอกและส่งคืนแบบฟอร์ม DR-15, การขายและการใช้คืนภาษีทุกครั้งที่มีการเรียกเก็บแม้ว่าจะไม่มีการชำระภาษีสำหรับกรอบเวลานั้น ภาษีจะถึงกำหนดวันแรกของทุกเดือนและจะถูกพิจารณาล่าช้าหากไม่ได้รับภายในวันที่ 20 ของเดือนถัดจากวันที่ขาย
