วิธีการเริ่มเค้กเบเกอรี่

เค้กเบเกอรี่ให้นักวางแผนงานแต่งงานเจ้าภาพวันเกิดและลูกค้าอื่น ๆ ทางเลือกเค้กราคาไม่แพงจากร้านขายของชำในเครือ เบเกอรี่เค้กย่านนั้นมีขนาดเล็กพอที่จะให้คำปรึกษาแบบตัวต่อตัวกับลูกค้า แต่มีฝีมือพอที่จะสร้างเค้กที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับทุกเหตุการณ์ หากคุณเป็นคนทำขนมปังที่ต้องการคุณไม่ควรคิดว่าทักษะการทำและตกแต่งเค้กจะเพียงพอที่จะทำให้ร้านเค้กของคุณลอยไป ธุรกิจเหล่านี้ต้องการคำพูดในเชิงบวกจากเค้กที่มีสไตล์ แต่อร่อยเพื่อที่จะเกินกว่าเงินทุนเริ่มต้นของพวกเขา

รายการที่คุณจะต้อง

• เตาอบเชิงพาณิชย์

• อุปกรณ์สำหรับทำขนม

รวบรวมแผนธุรกิจที่ให้รายละเอียดตลาดเป้าหมายกองทุนเริ่มต้นและประสบการณ์การทำขนม ลูกค้าที่คุณต้องการสามารถมีตั้งแต่นักวางแผนกิจกรรมพิเศษไปจนถึงธุรกิจที่จัดกิจกรรมปกติโดยเค้กตกแต่ง สรุปเงินทุนส่วนบุคคลสินเชื่อและเครดิตที่มีอยู่ในแผนนี้ควบคู่ไปกับค่าใช้จ่ายที่คาดหวังในปีแรก เขียนภูมิหลังการอบของคุณและแนบสำเนาไปที่แผนเพื่อเพิ่มโอกาสในการได้รับการลงทุนจากผู้ประกอบการท้องถิ่น

รับอุปกรณ์ตกแต่งเค้กจากผู้ค้าส่งก่อนที่คุณจะยอมรับลูกค้า ผู้ค้าส่งเช่น Pattycakes Cake Decorative Supplies เสนอ fondant, ไอซิ่งกระเป๋า, อุปกรณ์แปรงอากาศและ bakeware ให้กับขนมปังทั่วโลก

จัดทำเมนูการบริการอบและตกแต่งพร้อมกับราคาสำหรับลูกค้าที่คาดหวัง คำนวณต้นทุนของวัสดุสิ้นเปลืองและค่าแรงรายชั่วโมงบวกกับค่ามาร์คอัปสำหรับเค้กลายเซ็นของคุณ เพื่อให้สามารถแข่งขันในชุมชนของคุณขอราคาเค้กจากร้านเบเกอรี่อื่น ๆ ในพื้นที่เพื่อปรับเมนูของคุณ

เช่าหน้าร้านตั้งอยู่ใกล้กับธุรกิจสำคัญหรือพื้นที่อยู่อาศัยในชุมชนของคุณ หน้าร้านของคุณสามารถตกแต่งด้วยภาพถ่ายเค้กที่ผ่านมาพร้อมกับการตกแต่งที่ตรงกับสีและธีมที่คุณโปรดปราน เมื่อคุณค้นหาหน้าร้านให้เก็บเตาอบเชิงพาณิชย์พื้นที่เก็บของและโต๊ะประชุมไว้ในใจเมื่อเลือกจากผู้เข้ารอบสุดท้าย

จ้างผู้ช่วยที่มีความสนใจในการทำขนม แต่สามารถทำงานด้านการดูแลให้เสร็จสมบูรณ์ในขณะที่คุณช่วยเหลือลูกค้า ผู้ช่วยของคุณควรมีความสามารถในการจัดการโทรศัพท์กำหนดการส่งมอบและการให้ความช่วยเหลือการทำอาหารขั้นพื้นฐานระหว่างโครงการ โฆษณาเพื่อขอความช่วยเหลือเพิ่มเติมแบบชั่วคราวและแบบชั่วคราวที่สถาบันการทำอาหารร้านขายเครื่องใช้ในบ้านและโรงเรียนสอนศิลปะเพื่อหาคนสร้างสรรค์

ออกแบบเว็บไซต์สำหรับเบเกอรี่เค้กของคุณที่มีจุดลงจอดสำหรับลูกค้าที่สนใจ ถ่ายภาพดิจิตัลของเค้กของคุณและเขียนคำอธิบายสำหรับแต่ละรูปภาพเพื่อช่วยให้ลูกค้าคิดไอเดียสำหรับเค้กของตนเอง แนบแบบฟอร์มคำสั่งซื้อพร้อมกับช่วงราคาสำหรับเค้กของคุณเพื่อสนับสนุนการสั่งซื้อออนไลน์

ติดต่อนักวางแผนจัดงานแต่งงานร้านดอกไม้และสถานที่ในชุมชนของคุณเพื่อสร้างความร่วมมือในงานแต่งงานวันครบรอบและวันเกิด ผลิตแพคเกจในหมู่คู่ค้าของคุณที่ให้บริการลดราคาให้กับลูกค้าที่ใช้บ่อยในทุกธุรกิจ แจกโบรชัวร์นามบัตรและสื่อส่งเสริมการขายอื่น ๆ ให้กับพันธมิตรแต่ละรายเพื่อช่วยส่งเสริมความร่วมมือนี้

เปลี่ยนรถยนต์รถบรรทุกหรือรถ SUV ของคุณให้เป็นโฆษณาสำหรับเบเกอรี่เค้กด้วยผ้าคลุมรถ ใช้ บริษัท ออกแบบท้องถิ่นเพื่อสร้างรถยนต์ห่อด้วยโลโก้สโลแกนชื่อและข้อมูลการติดต่อที่จะโฆษณาบริการของคุณตลอดเวลา

เคล็ดลับ

• เริ่มทำเค้กเบเกอรี่จากครัวบ้านเพื่อสร้างรายได้ให้เพียงพอเพื่อเป็นเจ้าของร้านแรกของคุณ ประมูลงานให้เพื่อนเพื่อนบ้านและเพื่อนร่วมงานเพื่อสร้างข่าวลือที่ดีเกี่ยวกับธุรกิจของคุณในช่วงแรก ๆ เมื่อคุณได้รับการอ้างอิงและธุรกิจที่สอดคล้องกันจากลูกค้าของคุณลงทุนในหน้าร้านที่คุณสามารถขยายธุรกิจของคุณต่อไป

การเตือน

พบกับรหัสสุขภาพของเมืองของคุณที่จะอยู่ในใบอนุญาตธุรกิจของคุณ กำหนดเวลาตรวจสุขภาพเค้กเบเกอรี่ของคุณเป็นประจำทุกปีเพื่อพิจารณาการเปลี่ยนแปลงในการทำความสะอาดการจัดเก็บและข้อกำหนดด้านสุขภาพของพนักงานตั้งแต่การตรวจสอบครั้งล่าสุดของคุณ ในขณะที่การบรรลุมาตรฐานขั้นต่ำจะช่วยให้ธุรกิจของคุณเป็นปัจจุบันอยู่เสมอ แต่ร้านเบเกอรี่เค้กควรรักษาสิ่งอำนวยความสะดวกที่เก่าแก่ไว้