ชาวอเมริกันมีความชื่นชอบบาร์บีคิวไม่ว่าจะเป็นในสวนหลังบ้านหรือในงานเทศกาลประจำเขต หากคุณมีสูตรบาร์บีคิวที่ทำให้เพื่อนของคุณกลับมามากขึ้นคุณอาจมีสูตรสำหรับธุรกิจที่ทำกำไร การเป็นเจ้าของรถเทรลเลอร์บาร์บีคิวมือถือเป็นวิธีที่มีความเสี่ยงต่ำในการสำรวจธุรกิจอาหาร
รายการที่คุณจะต้อง
-
ตัวอย่างสัมปทานหรือหน่วยสูบบุหรี่ / ย่างมือถือ
-
ส่วนผสม
-
แหนบ
-
spatulas
-
mitts เตาอบ
-
แผ่นกระดาษ
-
ผ้ากันเปื้อน
-
เต็นท์
-
ตาราง
ฝึกฝนสูตรของคุณ ก่อนที่คุณจะพ่วงรถพ่วงของคุณให้แน่ใจว่าคุณทำสูตรบาร์บีคิวให้สมบูรณ์ มีเพื่อนและครอบครัวให้ลองรุ่นที่แตกต่างกันคุณจะต้องใช้เวลาในการตัดสินใจว่าจะเสนอเนื้อสัตว์ประเภทใด การเสนอเนื้อสัตว์หลายประเภทอาจเป็นเรื่องยากภายในขอบเขตของหน่วยเคลื่อนที่ดังนั้นการมุ่งเน้นไปที่ความเชี่ยวชาญพิเศษสองหรือสามอาจทำให้เข้าใจได้ง่ายขึ้น
เลือกหน่วยบาร์บีคิวของคุณ มีสองตัวเลือกพื้นฐานเมื่อซื้อหน่วย BBQ มือถือ คุณสามารถซื้อ (หรือสร้าง) ครัวมือถือที่ปิดล้อมพร้อมหน่วยทำความเย็นและอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์อื่น ๆ หรือคุณสามารถซื้อหรือสร้างนักสูบบุหรี่หรือย่างที่สามารถลากหรือวางบนรถพ่วง
ติดต่อแผนกสุขภาพในพื้นที่ของคุณ นี่เป็นสิ่งสำคัญหากคุณตั้งใจจะตั้งหน่วยของคุณในเคาน์ตีในงานแสดงสินค้าเทศกาลงานเทศกาลตลาดเกษตรกรหรือมุมถนน กรมอนามัยสามารถบอกคุณว่ากฎระเบียบที่หน่วยบาร์บีคิวของคุณต้องปฏิบัติตามเพื่อรับการรับรอง
ค้นหาร้านค้าที่ขายบาร์บีคิวของคุณ ค้นหางานเทศกาลและตลาดเกษตรกรในพื้นที่ที่คุณยินดีเดินทางไป ติดต่อผู้อำนวยการและถามวิธีการสมัครเป็นผู้ขาย งานแสดงสินค้าและงานเทศกาลบางแห่งมีเว็บไซต์และแอปพลิเคชันผู้ขายออนไลน์ ส่งใบสมัครและค่าธรรมเนียมสำหรับพื้นที่
ค้นหาประเภทของใบอนุญาตหรือใบอนุญาตที่คุณต้องการสำหรับแต่ละกิจกรรม ส่วนใหญ่ต้องการให้คุณได้รับการรับรองภายในรัฐของคุณเอง แต่บางคนอาจต้องการใบอนุญาตผ่านรัฐของพวกเขาเช่นกัน
รับส่วนผสมของคุณ ซื้อมากกว่าที่คุณคิดว่าคุณต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนแรกมันจะดีกว่าถ้ามีมากเกินไปไม่เพียงพอ เมื่อคุณเข้าร่วมกิจกรรมที่เพิ่มมากขึ้นคุณจะได้รับแนวคิดที่ดีขึ้นเกี่ยวกับจำนวนเงินที่คุณต้องซื้อล่วงหน้า
ซื้อหรือรวบรวมอุปกรณ์ของคุณ นอกจากผู้สูบบุหรี่หรือย่างคุณจะต้องมีอุปกรณ์หลากหลายเช่นแหนบ spatulas mitts เตาอบหรือถุงมือ platters ถุงมือยางแผ่นกระดาษและผ้าเช็ดปาก หากคุณกำลังใช้นักสูบบุหรี่หรือย่างที่สามารถลากจูงได้แทนที่จะเป็นรถเทรลเลอร์สัมปทานคุณอาจต้องการลงทุนในเต็นท์ที่ดีและโต๊ะสำหรับให้บริการ
ขึ้นไปบนถนนแล้วเริ่มขายบาร์บีคิวของคุณ มุ่งหน้าไปยังกิจกรรมของคุณก่อนเพื่อให้มีเวลาในการตั้งค่า หากเหตุการณ์ที่คุณจะต้องใช้เวลาเดินทางมากคุณอาจต้องการจัดซื้อส่วนผสมที่เน่าเสียง่ายของคุณเมื่อคุณไปถึงที่นั่น แต่ตรวจสอบพื้นที่และตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณสามารถทำเช่นนั้นได้
จดรายการที่ขายดีที่สุดผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการและหากรายได้และค่าใช้จ่ายคุ้มค่ากับความพยายามในการเข้าร่วมกิจกรรม คุณคิดว่าคุณจะจำเหตุการณ์แต่ละเหตุการณ์ได้ แต่ถ้าคุณเริ่มทำสิ่งเหล่านั้นมากคุณอาจจำรายละเอียดของแต่ละเหตุการณ์ไม่ได้ การจดบันทึกจะทำให้คุณไม่ทำผิดพลาดซ้ำไปซ้ำมา