วิธีการเริ่มต้นธุรกิจขายอาหาร

การเปิดธุรกิจอาหารอาจเป็นกระบวนการที่ช้า แต่ก็สามารถให้รางวัลได้เช่นกัน คุณมักจะประสบความสำเร็จหากคุณใช้เวลาในการประเมินตลาดและเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสภาพแวดล้อมของคุณ พิจารณารหัสสุขภาพในพื้นที่และปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านลิขสิทธิ์ของสถานที่ของคุณ ลงทะเบียนธุรกิจและจ้างพนักงานที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้

ระบุลูกค้าของคุณก่อนตัดสินใจเลือกประเภทอาหารที่คุณต้องการขาย เริ่มต้นด้วยรายการหมวดหมู่ทั่วไป อาหารสำเร็จรูปอาหารปรุงสุกและอาหารเพื่อการส่งมอบเป็นตัวอย่างที่ดี จากนั้นแยกหมวดหมู่และตัดสินใจว่าคุณต้องการให้บริการลูกค้าโดยตรงขายให้กับธุรกิจหรือให้บริการที่หลากหลาย

ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับกฎหมายและข้อบังคับในพื้นที่ของคุณโดยติดต่อหอการค้าท้องถิ่นและรับรายชื่อสำนักงานของรัฐและเมืองที่รับผิดชอบในการลงทะเบียนหรือไปที่เว็บไซต์ FDA เพื่อค้นหาลิงก์ไปยังเมืองของคุณ (ดูข้อมูล)

ลงทะเบียนธุรกิจของคุณกับหน่วยงานที่เหมาะสม สถานที่ที่คุณลงทะเบียนจะขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณวางแผนจะขาย หากคุณกำลังวางแผนธุรกิจที่มุ่งเน้นไปที่อาหารที่บรรจุเป็นหลักข้อบังคับจะง่ายกว่าถ้าคุณวางแผนที่จะเปิดร้านกาแฟหรือร้านอาหาร หากคุณต้องการเริ่มซื้ออาหาร (ขายสุนัขร้อน) คุณจะต้องใช้เอกสารชุดอื่น

รับการรับรองความปลอดภัยของอาหารหากคุณวางแผนที่จะจัดการกับอาหารโดยตรงหรือเปิดครัว การรับรองมีให้บริการจากองค์กรและ บริษัท ที่แตกต่างกันซึ่งโดยปกติจะเป็นชุดของการเรียนและการสอบ Registry แห่งชาติของผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหาร (NRFSP) และ ServSafe ถือว่าเป็นผู้ให้บริการออกใบรับรองชั้นนำในประเทศและทั้งสองข้อเสนอทางออนไลน์เช่นเดียวกับการฝึกอบรมในท้องถิ่น

จ้างผู้เชี่ยวชาญ การเริ่มต้นธุรกิจอาหารจำเป็นต้องมีคนที่มีคุณสมบัติเหมาะสมในการจัดการการเตรียมอาหารและการส่งมอบ การทำงานกับคนงานที่ไม่มีประสบการณ์สามารถนำไปสู่การคว่ำบาตรและปัญหาในการทำให้ธุรกิจของคุณดำเนินไปได้

เคล็ดลับ

• หากคุณต้องการเงินทุนจากธนาคารหรือนักลงทุนให้สร้างแผนธุรกิจที่แข็งแกร่งเพื่อเสนอต่อเจ้าหนี้ที่มีศักยภาพ

การเตือน

การขาดเอกสารที่เหมาะสมเมื่อสมัครขอสินเชื่อเป็นเหตุผลหนึ่งที่ธนาคารปฏิเสธเครดิตให้กับธุรกิจขนาดเล็ก รวมถึงการคืนภาษีรายละเอียดธุรกิจที่สมบูรณ์การคาดการณ์ทางการเงินและสรุปการแข่งขันของคุณ