ทำเงินได้เท่าไหร่ในธุรกิจเบเกอรี่

คนทำขนมปังมักเป็นที่ต้องการสูง คนที่วางแผนจัดงานแต่งงานหรืองานพิเศษอื่น ๆ ธุรกิจที่ต้องการเค้กสำหรับงานปาร์ตี้และคนธรรมดาที่ต้องการขนมปังโฮมเมดล้วนแล้วแต่ใช้บริการของคนทำขนมปัง คนที่สนุกกับการทำขนมปังเค้กหรือคุกกี้อาจพิจารณาทำงานหรือเริ่มทำเบเกอรี่ อย่างไรก็ตามคนทำขนมปังทำงานนานหลายชั่วโมงและทำเงินได้มากกว่าพนักงานระดับเริ่มต้นส่วนใหญ่ในสาขาอื่นเท่านั้น

จ่ายรายปี

รายงาน Touch of Business ที่คนทำขนมปังส่วนใหญ่สามารถคาดหวังได้ระหว่าง $ 8 ถึง $ 14 ต่อชั่วโมงหรือ $ 15,000 ถึง $ 20,000 ต่อปี จำนวนเงินที่ผู้ทำขนมปังนำมาในแต่ละปีขึ้นอยู่กับที่ตั้งของธุรกิจของพวกเขาประเภทของผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาเสนอขายจำนวนธุรกิจและร้านเบเกอรี่ที่ได้รับจากประสบการณ์และที่ตั้งของร้านเบเกอรี่ ร้านเบเกอรี่ที่อยู่ในธุรกิจมานานหรือทำงานในพื้นที่ที่มีมาตรฐานการครองชีพที่สูงกว่าทำเงินได้มากกว่าการเริ่มธุรกิจและในพื้นที่ชนบท

รายจ่าย

ผู้ที่ทำเบเกอรี่ต้องจ่ายเงินจำนวนมากในแต่ละเดือน นอกเหนือจากการจ่ายค่าสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐานสำหรับร้านเบเกอรี่และค่าเช่ารายเดือนในพื้นที่ธุรกิจของพวกเขาคนทำขนมปังจะต้องจ่ายค่าจ้างพนักงานประกันรถยนต์และธุรกิจค่าใช้จ่ายในการโฆษณาและบริการโทรศัพท์ นอกจากนี้ผู้ทำขนมปังจะต้องซื้ออุปกรณ์เช่นตู้เย็นและถาดอบ คนทำขนมปังบางคนจ่ายค่าความช่วยเหลือจากทนายความเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปฏิบัติตามกฎหมายด้านสุขภาพและความปลอดภัยทั้งหมด ค่าใช้จ่ายเหล่านี้อาจทำให้ธุรกิจเป็นสีแดงในช่วงสองสามปีแรกของการบริการ

การทำกำไร

บทความ Forbes ปี 2008 รายงานว่าร้านเบเกอรี่เป็นหนึ่งในธุรกิจที่ทำกำไรได้น้อยที่สุดเนื่องจากค่าใช้จ่ายสูงค่าใช้จ่ายรายเดือนและชั่วโมงทำงานที่ยาวนาน เจ้าของร้านเบเกอรี่โดยเฉลี่ยประสบความสูญเสียในแต่ละปีแทนที่จะเปลี่ยนเป็นกำไร อย่างไรก็ตาม A Touch of Business ระบุว่าร้านเบเกอรี่สามารถทำเงินได้มากพอที่จะอยู่รอดแม้ในช่วงเศรษฐกิจตกต่ำเพราะผู้คนและธุรกิจอื่น ๆ จำเป็นต้องซื้อขนมปังและขนมอบอื่น ๆ

ชั่วโมงทำงาน

คนทำขนมปังทำงานนานหลายชั่วโมงเพื่อแลกกับค่าจ้างที่ค่อนข้างน้อย ขนมปังส่วนใหญ่ทำงาน 12 ถึง 14 ชั่วโมงวันและเริ่มต้นวันของพวกเขาในตอนเช้า คนทำขนมปังอาจไม่สามารถหยุดทำงานในช่วงวันหยุดหรือโอกาสพิเศษอื่น ๆ ได้เนื่องจากมีความต้องการสินค้าอบจำนวนมากในช่วงเวลาดังกล่าว ตัวอย่างเช่นหากลูกค้าต้องการเค้กในช่วงอีสเตอร์คนทำขนมปังอาจไม่สามารถออก Good Friday หรือ Easter Sunday เพื่อใช้กับครอบครัวของเธอ