เบเกอรี่ทำและขายขนมอบเช่นขนมปังขนมอบโดนัทคัพเค้กพายและเค้ก ร้านเบเกอรี่บางร้านมีความเชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์อบที่เฉพาะเจาะจงอย่างหนึ่งเช่นขนมปังสดเบเกิลหรือเค้กและพายในขณะที่เบเกอรี่อื่น ๆ มีสินค้าอบที่หลากหลาย มีข้อกำหนดทางธุรกิจบางอย่างที่ต้องพิจารณาหากคุณต้องการเป็นเจ้าของและดำเนินการร้านเบเกอรี่อย่างถูกต้องและถูกกฎหมาย
ข้อกำหนดเกี่ยวกับใบอนุญาต
ในการดำเนินการร้านเบเกอรี่เชิงพาณิชย์จำเป็นต้องมีใบอนุญาตและใบอนุญาตบางอย่าง ธุรกิจเบเกอรี่ของคุณจะต้องมีใบอนุญาตของผู้ขายซึ่งมีหมายเลขประจำตัวผู้เสียภาษีและใบอนุญาตประกอบธุรกิจสำหรับเมืองที่ บริษัท ของคุณดำเนินธุรกิจเนื่องจากธุรกิจของคุณเกี่ยวข้องกับการขายอาหารคุณจะต้องได้รับใบอนุญาตจำหน่ายอาหารจาก รัฐเช่นเดียวกับการอนุมัติจากกรมอนามัย แผนกสุขภาพจะทำการตรวจสอบเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่าเบเกอรี่ของคุณสะอาดและไม่เป็นอันตราย
ข้อกำหนดในการประกันภัย
คุณต้องทำประกันร้านเบเกอรี่อย่างถูกต้องเพื่อให้แน่ใจว่าคุณพนักงานและลูกค้าของคุณได้รับการคุ้มครอง เบเกอรี่ของคุณควรมีประกันความรับผิดตามมาตรฐานเช่นเดียวกับการประกันความรับผิดต่อผลิตภัณฑ์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากใครก็ตามที่ป่วยด้วยอาหารหรือเครื่องดื่มที่คุณให้บริการ นอกจากนี้เบเกอรี่ของคุณควรมีประกันอัคคีภัยเนื่องจากมีความเสี่ยงเมื่อมีเครื่องจักรกลหนักเข้ามาเกี่ยวข้อง หากคุณมีพนักงานประกันการชดเชยแรงงานก็เป็นสิ่งจำเป็นเช่นกันเพราะจะช่วยคุ้มครองคนงานที่บาดเจ็บในงาน อาจจำเป็นต้องมีนโยบายการประกันอื่น ๆ หากคุณใช้ร้านเบเกอรี่หรือให้เช่าพื้นที่ของคุณ
ข้อกำหนดของอุปกรณ์
ก่อนที่เบเกอรี่ของคุณจะสามารถทำงานได้เป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องซื้อและเตรียมอุปกรณ์ที่เหมาะสม ซึ่งรวมถึงเตาอบและเครื่องผสมที่มีความสามารถหลากหลายซึ่งจะสามารถจัดการงานประเภทและขนาดต่าง ๆ ได้ คุณจะต้องมีกล่องแสดงผลสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่คุณขายและตู้เย็นเพื่อจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้ขาย อุปกรณ์ทั้งหมดนี้ต้องอยู่ในสภาพที่ใช้งานได้ดีเพื่อให้เบเกอรี่ของคุณทำงานได้อย่างถูกต้อง
ข้อกำหนดในการเริ่มต้น
ความต้องการเริ่มต้นนั้นเรียบง่าย แต่มีความสำคัญเมื่อพูดถึงการดำเนินธุรกิจ คุณต้องมีเงินทุนเพื่อซื้อหรือเช่าอาคารและอุปกรณ์ที่จำเป็นรวมถึงวัสดุที่จะนำสินค้าคงคลังของคุณเข้าด้วยกัน คุณต้องมีแผนธุรกิจที่ดี ในขณะที่ไม่จำเป็นต้องมีแผนธุรกิจ แต่สิ่งสำคัญคือการช่วยให้คุณสร้างกลยุทธ์ทางธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ
ความต้องการของพนักงาน
ไม่มีข้อกำหนดเกี่ยวกับพนักงานที่ตั้งอยู่ในหิน แต่คุณไม่สามารถเรียกใช้เบเกอรี่คนเดียวอย่างมีเหตุผล คุณอาจต้องการพิจารณาจ้างคนอื่นมาจัดการงานบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจของคุณเช่นการบัญชีการอบหรือการโฆษณา คุณอาจพิจารณาจ้างคนทำงานเคาน์เตอร์หน้าร้านด้วยหากคุณต้องการจัดการกับการอบที่ด้านหลังตัวอย่างเช่น
