การพัฒนาระบบการจัดการไฟล์ที่ครอบคลุมสำหรับร้านอาหารของคุณช่วยให้คุณจัดการพนักงานและธุรกิจ ระบบการจัดเก็บแบบคู่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไฟล์ถูกจัดเก็บออนไลน์ ไฟล์อาจถูกจัดเก็บในตำแหน่งที่ค้นหาได้ง่ายเช่นตู้เก็บเอกสารสำนักงานและพนักงานที่มีความสำคัญและไฟล์ทางการเงินสามารถป้องกันได้ ควรเลือกระบบการคัดลอกแบบฟิสิคอลจริงตามปริมาณของข้อมูลที่ยื่นขณะที่ระบบการจัดเก็บออนไลน์มีตัวเลือกเพิ่มเติม
เลือกระบบการยื่น
ไฟล์ที่จัดเก็บออนไลน์อาจแบ่งเป็นหมวดหมู่ที่เป็นความลับและเปิด รหัสผ่านป้องกันข้อมูลที่ละเอียดอ่อนเช่นไฟล์การเงินหรือไฟล์งานของพนักงาน ไฟล์ที่พนักงานต้องเข้าถึงเป็นประจำอาจถูกจัดเก็บไว้ในโฟลเดอร์แชร์ภายใต้หัวข้อเฉพาะเช่นผู้ขายผู้จัดหาและการบำรุงรักษา ไฟล์ที่จัดเก็บในตู้สามารถเรียงตามตัวอักษรตามชื่อเรื่องหรือสำหรับไฟล์ที่มีปริมาณมากโดยแบ่งย่อยตามหมวดหมู่ ตัวอย่างเช่นไฟล์ผู้ขายอาจมีไฟล์ตัวอักษรที่ระบุชื่อผู้จัดจำหน่ายหรือ บริษัท ของพวกเขา
การเงิน
การพัฒนาระบบการจัดเก็บข้อมูลที่ช่วยให้สามารถเข้าถึงรายงานทางการเงินได้ง่ายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการดำเนินงานในชีวิตประจำวันรวมถึงรายงานการบัญชีรายเดือนรายไตรมาสและประจำปี ข้อมูลทางการเงินควรถูกเก็บไว้ในที่ปลอดภัยเช่นกล่องล็อคหรือในไฟล์คอมพิวเตอร์ที่มีการป้องกันด้วยรหัสผ่าน เอกสารประกอบด้วยบัญชีเจ้าหนี้และลูกหนี้เงินเดือนสินเชื่อและวงเงินการตรวจสอบภายในและภายนอกและบันทึกภาษีและใบเสร็จรับเงินรายวัน จัดหมวดหมู่ไฟล์ตามกำหนดเวลาเพื่อให้ไฟล์ที่คุณอ้างอิงเป็นประจำเช่นระเบียนการขายรายวันอยู่ในระยะที่เข้าถึงได้ง่ายและไฟล์ที่คุณตรวจสอบเป็นระยะเช่นรายงานรายไตรมาสจะอยู่ด้านหลังตู้
การจ้าง
จัดระเบียบแอปพลิเคชันการจ้างงานที่ว่างเปล่าและเสร็จสมบูรณ์การปฐมนิเทศและการฝึกอบรมตารางการทำงานและบัญชีที่เป็นลายลักษณ์อักษรของรายงานของพนักงานการร้องเรียนหรือการตำหนิ สิ่งหลังนี้มีประโยชน์หากพนักงานร้องเรียนเกี่ยวกับการเลิกจ้างการเลือกปฏิบัติหรือการล่วงละเมิด หากไฟล์พนักงานมีบันทึกสุขภาพและหมายเลขประกันสังคมให้จัดประเภทไฟล์ตามลำดับตัวเลขและจัดเก็บคีย์ตัวเลขในตำแหน่งอื่น
ผู้ขาย
แบ่งไฟล์ผู้ขายออกเป็นหมวดหมู่อาหารเครื่องดื่มเบียร์สุราและร้านอาหาร รวมแต่ละไฟล์สำหรับผู้ขายในปัจจุบันและผู้ขายที่คาดหวัง ไฟล์ควรมีสำเนาสัญญาแบบฟอร์มสั่งซื้อใบเสร็จรับเงินโครงสร้างราคาตารางการส่งมอบชื่อผู้ติดต่อและหมายเลขโทรศัพท์ คุณสามารถจัดเก็บไฟล์ผู้ขายใกล้กับประตูส่งมอบหรือในสำนักงานของผู้จัดการเพื่อการอ้างอิงได้ง่าย
ประกันภัย
ไฟล์ประกันภัยควรมีสำเนาของนโยบายและชื่อและข้อมูลการติดต่อของตัวแทนประกันภัยที่เป็นตัวแทนของแต่ละนโยบาย รวมแผนภูมิต่ออายุเพื่อระบุว่าเมื่อใดที่ต้องมีการทบทวนนโยบาย เก็บสำเนาของไฟล์ประกันนอกสถานที่ในกรณีฉุกเฉิน
อาคารและการบำรุงรักษา
ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารที่เป็นเจ้าของหรือให้เช่าให้บำรุงรักษาไฟล์สำหรับบันทึกการบำรุงรักษาและซ่อมแซม รวมรายการการทำความสะอาดการกำจัดขยะการรีไซเคิลการบำรุงรักษาทั่วไปการประปาและผู้ให้บริการซ่อมระบบไฟฟ้า เก็บข้อมูลสำหรับการบำรุงรักษาวิดีโอเกมตู้ juke หรือตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ เช่นเดียวกับไฟล์ของผู้ขายหมายเลขการบำรุงรักษาและการติดต่อในกรณีฉุกเฉินควรอยู่ในสถานที่ที่พนักงานคนใดสามารถเข้าถึงพวกเขาได้อย่างรวดเร็วเช่นพนักงานต้อนรับที่ยืนโต๊ะแคชเชียร์หลังบาร์หรือในครัว
สุขภาพและความปลอดภัย
ดูแลรักษาไฟล์เพื่อรองรับเอกสารด้านสุขภาพและความปลอดภัย ซึ่งรวมถึงสำเนารายงานและการอ้างอิงของแผนกสุขภาพของร้านอาหารกฎระเบียบที่เป็นลายลักษณ์อักษรเกี่ยวกับมาตรการด้านสุขภาพของพนักงานเช่นการล้างมือการใช้ถุงมือและเส้นผมและคำแนะนำในการฆ่าเชื้อโดยละเอียดเกี่ยวกับอุปกรณ์ รวมถึงเอกสารขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับการจัดการอาหารการเตรียมและการเก็บรักษา ทำสำเนาของกฎและระเบียบที่เกี่ยวข้องและโพสต์ไว้ในที่ที่เหมาะสมซึ่งพนักงานจะต้องแน่ใจว่าได้เห็น
การบาดเจ็บและเหตุการณ์
สร้างไฟล์เพื่อรวมรายงานการบาดเจ็บของพนักงานและลูกค้าที่เกี่ยวข้อง เอกสารพยานในแต่ละเหตุการณ์และให้รายละเอียดสนับสนุนมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้รวมถึงสาเหตุของการบาดเจ็บการดำเนินการหลังจากได้รับบาดเจ็บและผลลัพธ์ แนบสำเนารายงานของตำรวจหากเจ้าหน้าที่ถูกเรียกตัวไปที่ร้านอาหารด้วยเหตุผลใดก็ตาม
