วิธีการเริ่มต้นธุรกิจค้าปลีกอาหารที่บ้าน

หากแยมและเยลลี่ของคุณได้รับความนิยมในฐานะของขวัญวันหยุดแบบโฮมเมดเสมอหรือซัลซ่าของคุณมีแขกที่ทำแซมบ้าให้ลองเปลี่ยนพรสวรรค์การทำอาหารที่สร้างสรรค์เป็นเงินสด หลังจากตัดสินใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารให้จัดระเบียบ การเริ่มต้นธุรกิจค้าปลีกอาหารจำเป็นต้องมีการวางแผนเงินสดและทักษะการตลาด

รับสิทธิ์ใช้งานที่จำเป็น ไม่เพียง แต่ต้องมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจ แต่ยังต้องมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจอาหารด้วย ค้นหาข้อกำหนดของเคาน์ตีและรัฐเพื่อดูว่าห้องครัวของคุณหรือผู้แทนจำหน่ายต้องผ่านการทดสอบความปลอดภัยและสุขภาพและได้รับการรับรอง อย่าลืมที่จะได้รับสิทธิพิเศษในการเก็บภาษีการขายสำหรับรัฐ บางเมืองต้องการภาษีเพิ่มเติมเช่นกัน

ล้างส่วนของตู้ครัวเพื่อเก็บส่วนผสมและวัสดุที่จำเป็นสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์อาหาร (ตรวจสอบกับกฎระเบียบด้านสุขภาพในพื้นที่ในบางพื้นที่ครัวในบ้านไม่สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้าได้หน่วยงานด้านสุขภาพในท้องที่บางแห่งไม่อนุญาตให้จัดเก็บในบ้าน) เก็บสินค้าคงคลังที่ทำงานอยู่ มันจำเป็น. ยกตัวอย่างเช่นไม่มีความรู้สึกที่เริ่มทำซัลซ่าเพียงเพื่อที่จะค้นพบมะเขือเทศสับที่บรรจุอยู่ในมือเพื่อทำสูตร

รับอุปกรณ์ที่จำเป็น ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์อาหารตู้เย็นขนาดใหญ่เตาเกรดเชิงพาณิชย์ตู้แช่แข็งและภาชนะปรุงอาหารความจุขนาดใหญ่และอาจจำเป็นต้องใช้ แผนกสุขภาพอาจต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติมเช่นเครื่องล้างจานอุณหภูมิสูงเครื่องวัดอุณหภูมิเครื่องฆ่าเชื้อทำความสะอาดและอุปกรณ์ความปลอดภัยเช่นเครื่องดับเพลิงและชุดปฐมพยาบาล เตรียมพื้นที่สำหรับเก็บผลิตภัณฑ์อาหารเมื่อเสร็จแล้ว

ค้นหาแหล่งขายส่งสำหรับส่วนผสมและวัสดุบรรจุภัณฑ์ มันโอเคที่จะจ่ายเต็มราคาสำหรับขวดเยลลี่ถ้าคุณแจกวุ้นเป็นของขวัญ แต่ไม่ใช่เมื่อทำกำไรเป็นเป้าหมาย ความแตกต่างอาจดูเล็กบางทีอาจแค่ 25 เซนต์ต่อขวด แต่จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วสำหรับการสั่งซื้อเยลลี่ 100 ขวด ตรวจสอบค่าจัดส่งเช่นเดียวกับราคาของผู้ค้าส่ง รวมข้อกำหนดการซื้อขั้นต่ำ อาจจำเป็นต้องมีฝาปิดขั้นต้น (144) แต่ถ้านั่นเป็นข้อกำหนดขั้นต่ำนั่นคือจำนวนที่ต้องซื้อ

พัฒนาแผนการตลาด กำหนดว่าลูกค้าของคุณคือใครและจะเข้าถึงพวกเขาอย่างไร ใบปลิวโฆษณาการมีส่วนร่วมในรายการอาหารการแสดงศิลปะและงานฝีมือและตลาดเกษตรกรเป็นวิธีการที่มีศักยภาพสำหรับการตลาดและการขาย อย่าอายที่จะให้คนอื่นรู้เกี่ยวกับธุรกิจใหม่ บางทีเพื่อนของเพื่อนรู้จักผู้ผลิตรายการทอล์คโชว์บ่ายท้องถิ่นและพวกเขาชอบที่จะสาธิตวิธีการทำผลิตภัณฑ์

ติดตามยอดขายและค่าใช้จ่ายทั้งหมดแยกจากงบประมาณในครัวเรือน ร้านขายของชำอาจเป็นแหล่งที่ซื้ออาหารที่เน่าเสียได้ส่วนใหญ่ แต่ดูที่ร้านจำหน่ายอาหาร แยกค่าใช้จ่ายเหล่านั้นออกจากการซื้อของชำทั่วไป กำไรหรือขาดทุนจากธุรกิจจะต้องประกาศในแบบฟอร์มภาษีเงินได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหักค่าใช้จ่ายทุกอย่างแล้วที่มีสิทธิ์