ธุรกิจจัดเลี้ยงทำงานอย่างไร

สารบัญ:

Anonim

ประเภทของการจัดเลี้ยง

ไม่ว่าโอกาสของคุณจะเป็นธุรกิจอาหารประเภทใดที่ตอบสนองความต้องการของคุณ จากการรับจัดงานแต่งงานอย่างเป็นทางการสำหรับ 500 ถึงอาหารค่ำใกล้ชิดสำหรับสองคุณไม่ต้องทำด้วยตัวเอง ด้วยครัวเรือนทั่วไปในปัจจุบันที่มีผู้ใหญ่สองคนมีเวลาไม่เพียงพอที่จะเตรียมและจัดการทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับงานปาร์ตี้ นั่นคือสิ่งที่ธุรกิจการจัดเลี้ยงเข้ามาการจัดเลี้ยงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ยุค 90 มีผู้จัดเลี้ยงขนาดใหญ่มากบางแห่งที่มีห้องโถงของตัวเองเพื่อจัดงานเลี้ยงและรับรองแขก พวกเขาจัดหาทุกอย่างตั้งแต่การตกแต่งและบนโต๊ะอาหารไปจนถึงพนักงานมืออาชีพในการให้บริการและทำความสะอาดหลังจากนั้น หากพวกเขาไม่ได้เป็นเจ้าของห้องโถงพวกเขาจะเช่าห้องหนึ่งให้คุณหรือหาห้องที่คุณเช่าอยู่แล้ว ร้านอาหารบางแห่งในตอนนี้บรรจุอาหารของพวกเขาในจำนวนมากและส่งไปยังสถานที่ของพรรค จากนั้นยังมีคนอื่นที่ทำงานนอกครัวของตัวเองและสามารถจัดการงานปาร์ตี้เล็ก ๆ ได้เท่านั้น ผู้ให้บริการอาหารจำนวนมากเหล่านี้ยังคงเสนอทางเลือกในการเสิร์ฟและชุดอาหาร ผู้ให้บริการอาหารส่วนใหญ่จะเสนอให้เช่าเต็นท์โต๊ะและเก้าอี้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของบริการของพวกเขาหากคุณมีงานสังสรรค์นอกบ้าน หลายคนจะอนุญาตให้คุณเลือกบริการที่คุณต้องการเพื่อช่วยให้คุณอยู่ในงบประมาณของคุณ แต่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าสิ่งที่คุณต้องการมี บริษัท จัดเลี้ยงที่สามารถทำเพื่อคุณ

การเลือก บริษัท จัดเลี้ยง

การเลือก บริษัท จัดเลี้ยงไม่ใช่เรื่องยากหากคุณแน่ใจว่าคุณจัดการให้เป็นระเบียบ คนขายอาหารส่วนใหญ่รู้จักกันดีในเรื่องชื่อเสียงของพวกเขาและไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณเคยได้ยินชื่อที่ดีหรือเลวมาก คุณอาจเพลิดเพลินกับอาหารบางอย่างที่ร้านอาหารที่คุณทานบ่อยและต้องการอาหารในงานเลี้ยงของคุณ วิธีที่ใช้กันมากที่สุดในการเลือกผู้จัดอาหารคือการทำรายการผู้ให้บริการอาหารในพื้นที่และนัดหมายเพื่อสัมภาษณ์พวกเขา ในขณะนั้นคุณสามารถลิ้มรสอาหารดูรูปภาพของกิจกรรมอื่น ๆ ที่พวกเขาทำและตรวจสอบรายการเพื่อดูว่าพวกเขาให้บริการทั้งหมดที่จำเป็น ควรทำในช่วงเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ ด้วยวิธีนี้ผู้ให้บริการอาหารที่โดดเด่นที่สุดจะติดตัวคุณไป สิ่งสุดท้ายที่นักวางแผนงานปาร์ตี้ต้องสับสนโดยเห็นผู้ให้บริการจำนวนมากเกินไปในระยะเวลาอันสั้น นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณมีเวลามากพอที่จะเปรียบเทียบบริการและราคาเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการ บางคนจะยอมแพ้การตกแต่งเพื่อให้ได้อาหารที่พวกเขาต้องการและยังคงอยู่ในงบประมาณ จากนั้นพวกเขาจะตกแต่งสำหรับงานปาร์ตี้ด้วยตัวเอง

สิ่งที่ต้องระวัง

ในบางรัฐผู้ขายอาหารจะต้องมีใบอนุญาต อีกวิธีปฏิบัติทั่วไปคือการมีห้องครัวตรวจสอบโดยกรมอนามัยท้องถิ่น คุณสามารถตรวจสอบกับสำนักออกใบอนุญาตประกอบวิชาชีพของรัฐของคุณเพื่อตรวจสอบว่าสิ่งนี้เป็นจริงในรัฐของคุณหรือไม่ ออนไลน์ตลอดเวลาที่ bbbonline.org เพื่อตรวจสอบกับ Better Business Bureau สำหรับข้อร้องเรียนกับ บริษัท หากคนขายอาหารต้องการทำอาหารในสถานที่และไซต์นั้นเป็นบ้านส่วนตัวให้ตรวจสอบกับ บริษัท ประกันภัยของเจ้าของบ้านเพื่อดูว่าคนทำอาหารและ / หรือการบริการนั้นได้รับการคุ้มครองหากเกิดอุบัติเหตุหรือไม่ ท้ายสุดบิลของผู้ขายอาหารไม่ควรจ่ายเต็มจำนวนก่อนงาน มีคนจำนวนมากถูกฉ้อโกงจากเงินของพวกเขาเมื่อคนขายอาหารไม่แสดง สัญญาสำหรับกิจกรรมเหล่านี้ควรทำเป็นลายลักษณ์อักษรเสมอ เมื่อทุกอย่างถูกต้องมันจะเป็นปาร์ตี้ที่ยอดเยี่ยม