นายจ้างส่วนใหญ่มีนโยบายที่จะหยุดพักหรือสองคนต่อวัน การหยุดพักเหล่านั้นสามารถแพร่ออกไปในแต่ละวันทำงานและอาจน้อยครั้งละห้านาที ที่ใหญ่ที่สุดมักจะเป็นอาหารกลางวัน ในบางรัฐพักทานอาหารกลางวันค้างชำระเป็นกฎหมาย
กฎหมายของรัฐ
ในปี 2015 รัฐน้อยกว่าครึ่งหนึ่งกำหนดให้นายจ้างอนุญาตให้พักได้ ในรัฐเหล่านั้นเช่นแคลิฟอร์เนียเวลานั้นขึ้นอยู่กับจำนวนชั่วโมงที่บุคคลนั้นทำงานในหนึ่งวัน โดยทั่วไปแล้วพนักงานจะต้องหยุดพักครึ่งชั่วโมงเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงหากทำงานมากกว่าห้าชั่วโมง ในบางรัฐมันหกชั่วโมง อย่างไรก็ตามหากพนักงานหยุดพักรับประทานอาหารกลางวันระหว่างทำงานที่โต๊ะซึ่งถือเป็นเวลาที่ต้องจ่าย
กฎหมายของรัฐบาลกลาง
กฎหมายของรัฐบาลกลางไม่ได้มีอำนาจในการพักกลางวัน อย่างไรก็ตามหากพนักงานมีกำหนดการพักรับประทานอาหารกลางวันน้อยกว่า 30 นาทีระยะเวลาดังกล่าวจะถือว่าเป็นเวลาที่จ่ายภายใต้กฎหมายของรัฐบาลกลาง ตัวอย่างเช่นพนักงานที่ตั้งค่าให้ทำงาน 40 ชั่วโมงต่อสัปดาห์จะต้องมีปัจจัยเวลากลางวันอย่างน้อย 150 นาทีในตารางเวลาของเธอ หากพนักงานกำหนดเวลาไว้ 40 ชั่วโมง แต่มีเวลาทานอาหารกลางวันเพียง 120 นาทีเท่านั้น 30 นาทีจะถือว่าเป็นการทำงานล่วงเวลาและจะต้องชำระในเวลาครึ่ง
อาณัติของนายจ้าง
ผู้บังคับบัญชาสามารถทำให้พนักงานหยุดพักรับประทานอาหารกลางวันแม้ว่าจะไม่มีข้อบังคับของกฎหมายของรัฐก็ตาม การปฏิเสธที่จะทำเช่นนั้นอาจถือว่าเป็นการดื้อรั้นซึ่งอาจส่งผลให้ถูกยกเลิก ความถูกต้องตามกฎหมายของคำสั่งขององค์กรนั้นขึ้นอยู่กับรัฐและรัฐส่วนใหญ่อนุญาตให้มีการทำธุรกิจตามดุลยพินิจ มันมักจะใช้สำหรับ บริษัท ที่ดำเนินงานในหลายรัฐ กฎดังกล่าวอนุญาตให้ บริษัท ดังกล่าวมีนโยบายพักรับประทานอาหารกลางวันทั่วทั้ง บริษัท ที่สอดคล้องกัน
พักรับประทานอาหารกลางวันที่กำหนด
กฎหมายของรัฐบาลกลางกำหนดช่วงเวลาอาหารเป็นสิ่งที่ยาวนานอย่างน้อย 30 นาทีที่ให้บริการเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างนอกเหนือจากช่วงพักดื่มกาแฟทั่วไป การหยุดพักแบบนั้นน่าจะน้อยกว่า 20 นาทีและเสร็จตามเวลาที่ บริษัท กำหนด ในบางธุรกิจพนักงานไม่ได้รับอนุญาตให้ออกจากทรัพย์สินของ บริษัท ในขณะที่ "หยุด" เนื่องจากเขายังอยู่ในเวลา ในทางตรงกันข้ามพักกลางวันไม่ได้รับค่าจ้างเพื่อให้พนักงานสามารถออกไป - มันขึ้นอยู่กับเขาที่จะได้รับในเวลา
