การเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารจำเป็นต้องมีใบอนุญาตและใบอนุญาตตามกฎหมาย สิ่งเหล่านี้จำเป็นต่อการดำเนินงานอย่างถูกกฎหมายในทุกรัฐในสหรัฐอเมริกา เจ้าของร้านอาหารจะต้องยื่นขอใบอนุญาตเหล่านี้ในระหว่างการจดทะเบียนธุรกิจที่สำนักงานของรัฐมนตรีต่างประเทศหรือกรมสรรพากร แอปพลิเคชันใบอนุญาตอาจแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐดังนั้นให้ทำการวิจัยบางอย่างสำหรับสถานะที่คุณกำหนดไว้ก่อนเริ่มกระบวนการ
ลงทะเบียนร้านอาหาร
เจ้าของร้านอาหารจะต้องลงทะเบียนธุรกิจร้านอาหารกับรัฐที่ตั้งและดำเนินงานอยู่ ขึ้นอยู่กับสถานะที่กำหนดการลงทะเบียนสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งที่สำนักงานเลขานุการของรัฐหรือกับกรมสรรพากร ในระหว่างการลงทะเบียนร้านอาหารเจ้าของจะต้องได้รับใบอนุญาตจัดตั้งบริการอาหารที่อนุญาตให้กรมอนามัยตรวจสอบคุณสมบัติ รัฐมีการแจกจ่ายใบขับขี่ดังนั้นเจ้าของธุรกิจจะต้องยื่นขอใบอนุญาตจำหน่ายสุราหากร้านอาหารจะเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ใบอนุญาตร้านอาหาร
เจ้าของร้านอาหารจะต้องยื่นขอใบอนุญาตเพิ่มเติมสำหรับร้านอาหารและสถานที่จริง ตัวอย่างเช่นเจ้าของร้านอาหารจะต้องยื่นขอใบอนุญาตก่อสร้างอาคารหากเธอต้องการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติ ใบอนุญาตให้ใช้ป้ายอนุญาตให้เจ้าของร้านทำการตลาดโดยใช้สัญลักษณ์รอบเมืองและสถานที่ในท้องถิ่น ใบอนุญาตเตือนภัยจะช่วยป้องกันร้านอาหารจากนักย่องเบาและไฟเนื่องจากตำรวจเมืองและแผนกดับเพลิงจะได้รับแจ้งหากสิ่งเหล่านี้เกิดขึ้น
ใบอนุญาตพนักงาน
เจ้าของร้านอาหารที่ต้องการจ้างพนักงานต้องใช้แบบฟอร์มที่เหมาะสมเพื่อยื่นขอใบอนุญาตพนักงาน แบบฟอร์มเหล่านี้รวมถึงแบบฟอร์ม W-4 สำหรับภาษีเงินได้ของรัฐบาลกลางสำหรับพนักงานแบบฟอร์ม W-2 สำหรับงบภาษีและค่าจ้างพนักงานของรัฐบาลกลางและแบบฟอร์ม I-9 ซึ่งเป็นแบบฟอร์มการตรวจสอบคุณสมบัติของพนักงาน แบบฟอร์ม I-9 จะต้องกรอกโดยแต่ละคนจ้างให้ทำงานที่ร้านอาหาร
แบบฟอร์มเพิ่มเติมและข้อควรพิจารณา
ต้องพิจารณาเพิ่มเติมหากเจ้าของร้านอาหารว่าจ้างบริกรพนักงานเสิร์ฟและผู้ปรุงอาหาร ข้อพิจารณาเหล่านี้รวมถึงการประกันความพิการสำหรับคนงานภาษีประกันการว่างงานในกรณีที่ร้านอาหารมีระยะเวลาที่ช้าลงและการยื่นขอชดเชยแรงงานในกรณีที่พนักงานได้รับบาดเจ็บในงาน
