วิธีการบริหารพนักงานดูแลโรงแรมอย่างมีประสิทธิภาพ

หมอนโยนบนโซฟาหรือผ้านวมที่คมชัดบนเตียงเป็นสิ่งแรกที่แขกสังเกตเมื่อพวกเขาเข้าไปในห้องของโรงแรม การดูแลความสะอาดหมายถึงมาตรฐานของโรงแรมและควรดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อสร้างความพึงพอใจให้แขก

องค์กร

USA Today รายงานว่าพนักงานทำความสะอาดคาดว่าจะทำความสะอาด 15 ถึง 20 ห้องระหว่างการเปลี่ยน โรงแรมส่วนใหญ่ใช้งานระบบซอฟต์แวร์ที่ช่วยให้แม่บ้านสามารถแจ้งพนักงานแผนกต้อนรับส่วนหน้าเกี่ยวกับสถานะของห้องพัก ฝ่ายบริหารสามารถพิมพ์รายงานจากซอฟต์แวร์นี้เพื่อวิเคราะห์การทำงาน

มาตรฐานและการตรวจสอบ

การกำหนดมาตรฐานที่พนักงานทำความสะอาดทุกคนเข้าใจเป็นสิ่งจำเป็นโรงแรมบางแห่งจะให้รายการแม่บ้านที่มีรายละเอียดเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำความสะอาดสำหรับการเข้าพักและการออกเดินทาง ฝ่ายบริหารควรดำเนินการตรวจสอบความประหลาดใจเพื่อให้มั่นใจว่ามีการยึดถือมาตรฐาน

คติธรรม

USA Today รายงานว่าการทำความสะอาดมีผลกระทบสูงสุดต่อแขก แต่แม่บ้านมีค่าจ้างต่ำที่สุดของพนักงานโรงแรมทั้งหมดและได้รับการเคารพน้อยที่สุด โรงแรมหลายแห่งได้ใช้โปรแกรมรางวัลสำหรับพนักงานทำความสะอาด Businessweek รายงานว่า MGM Grand ในลาสเวกัสสนับสนุนงานเลี้ยงอาหารค่ำรางวัลพิเศษสำหรับแม่บ้านที่ได้รับการเสนอชื่อจากหัวหน้าของพวกเขาหรือรับคำติชมอย่างต่อเนื่องจากแขกรับเชิญ