กฎหมายภาษีอาหารของรัฐแคลิฟอร์เนียมักทำให้ผู้บริโภคสับสนและสงสัยว่าทำไมพวกเขาจ่ายราคาต่างกันสำหรับมื้ออาหารเดียวกัน หากต้องการดูภาษีขายอาหารของรัฐแคลิฟอร์เนียที่สับสนเพียงแค่แวะไปที่ร้านกาแฟที่มีตัวเลือกเมนูการรับประทานอาหารและการเดินทาง กินในสถานที่และคุณจะจ่ายราคาหนึ่งมื้อ แต่สั่งอาหารมื้อเดียวกันให้ไปและคุณหรืออาจจะไม่จ่ายเพิ่มขึ้นอยู่กับว่าอาหารนั้นเสิร์ฟร้อนหรือเย็น
การกำหนดภาษีการขายอาหาร
อาหารที่ซื้อในร้านขายของชำของแคลิฟอร์เนียจะไม่ต้องเสียภาษี แต่อาจมีการประเมินภาษีการขายสำหรับมื้ออาหารของร้านอาหารโดยขึ้นอยู่กับรายการที่สั่งซื้อและที่บริโภค California Equalization (BOE) เป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบในการบังคับใช้และบริหารภาษีการขายอาหาร ข้อบังคับของกรมสรรพสามิต 1603 ระบุว่าโดยทั่วไปแล้วภาษีนำไปใช้กับการขายอาหารร้านอาหารหรือผลิตภัณฑ์อาหารปรุงร้อน ข้อยกเว้นสำหรับระเบียบที่ 1603 เป็นสินค้าอบร้อนและเครื่องดื่มเช่นกาแฟไม่ว่ารายการเหล่านี้จะถูกใช้ในสถานที่หรือไม่ เมื่อพนักงานร้านอาหารถามว่าคุณต้องการให้รายการไปหรืออยู่ร้อนหรือเย็นพนักงานกำลังพยายามตรวจสอบว่าควรใช้ภาษีการขายกับคำสั่งซื้อหรือไม่
หลีกเลี่ยงภาษีการขายด้วยอาหารเย็น
รายการอาหารเย็นที่บริโภคนอกสถานที่มักไม่ต้องเสียภาษียกเว้นโซดาเย็นและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากต้องการประหยัดเงินสำหรับอาหารที่ซื้อกลับบ้านให้เลือกสิ่งของที่ไม่ได้รับความร้อนเช่นแซนวิชเย็นซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำในสถานการณ์ส่วนใหญ่ ข้อยกเว้นเป็นรายการเมนูเย็นซื้อในสถานที่ที่มีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียมและรายการจะถูกใช้ในสถานที่เช่นคอนเสิร์ตและสวนสนุก อย่างไรก็ตามอาหารเย็นที่ซื้อในอุทยานแห่งชาติอนุสาวรีย์หรือที่ตั้งแคมป์จะไม่เก็บภาษี
รายการอาหารที่ต้องเสียภาษี
BOE ของรัฐแคลิฟอร์เนียไม่ได้กำหนดภาษีการขายสำหรับอาหารส่วนใหญ่ที่มีไว้เพื่อการบริโภคของมนุษย์และผู้บริโภคยังสามารถทิ้งภาษีการขายสำหรับรายการอาหารที่ผลิตเช่นปุ๋ยในสวน, ไม้ผลและผลิตภัณฑ์การเกษตรอื่น ๆ ที่ใช้ในการปลูกอาหารสำหรับมนุษย์ ตัวอย่างเช่นภาษีการขายจะไม่ถูกเรียกเก็บจากเมล็ดพืชอาหารพืชและสารอาหารสำหรับสวนผักสัตว์มีชีวิตรวมถึงวัวสัตว์ปีกและปลารวมถึงยารักษาโรคและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ใช้ในการรักษาสุขภาพของสัตว์ที่มนุษย์บริโภคเช่น เป็นยาปฏิชีวนะและเตียรอยด์
ภาษีการขายอาหารที่เสนอ
ตั้งแต่ปี 2010 ผู้บัญญัติกฎหมายของรัฐและผู้สนับสนุนการต่อต้านโรคอ้วนในแคลิฟอร์เนียได้พยายามกำหนดภาษีการขายเพิ่มเติมสำหรับเครื่องดื่มอัดลมเช่นโซดา มาตรการนี้เรียกว่าภาษี“ ป้องกันโรคอ้วน” หรือ“ อาหารขยะ” มาตรการนี้จะเรียกเก็บภาษี 1 เปอร์เซ็นต์ต่อของเหลวหนึ่งออนซ์ต่อเครื่องดื่มใด ๆ ที่มีสารให้ความหวานเพิ่มแคลอรี่และเพิ่ม $ 2 พันล้านสำหรับโปรแกรมสุขภาพเด็กในรัฐ แม้ว่า AB-669 ถูกตั้งข้อสงสัยในช่วงปีที่ออกกฎหมาย 2011 แต่ผู้สนับสนุนคาดหวังว่าจะทำให้สาธารณชนสนใจในแนวคิดนี้โดยการแนะนำมันในการประชุมสภานิติบัญญัติในอนาคตและเรียกร้องภาษีในประเทศสหรัฐอเมริกาอื่น ๆ
