วิธีการเปิดร้านค้าในครัว

การเปิดร้านค้าในครัวเป็นอาชีพที่เหมาะสมสำหรับผู้สนใจรักอาหารโดยเฉพาะความกระตือรือร้นในการทำอาหาร ความหลงใหลในการทำอาหารร่วมกันของเราจุดประกายในช่วงปี 1950 และ 1960 โดยนักชิมที่มีชื่อเสียงเช่น James Beard, Craig Claiborne และ Julia Child ไม่แสดงอาการของการลดลง ในความเป็นจริงความนิยมในการทำรายการโทรทัศน์และตลาดเกษตรกรแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคอยู่ห่างไกลจากความเบื่อหน่ายในการทำอาหารทั้งเพื่อความยังชีพและความเพลิดเพลิน เนื่องจากความสนใจในอาหารของเราเพิ่มขึ้นอย่างมากและมีความซับซ้อนร้านทำอาหารที่ประสบความสำเร็จควรตอบสนองความต้องการเฉพาะด้านแทนที่จะพยายามพกทุกอย่างมาให้ทุกคน

รายการที่คุณจะต้อง

• ที่ตั้งร้านค้า

• สินค้าคงคลัง

เลือกร้านขายอุปกรณ์ทำอาหารเช่นเบเกอรี่อุปกรณ์ระดับสูงหรืออุปกรณ์ทำขนมเลือกชื่อที่แสดงถึงความสำคัญของคุณ การโฟกัสในอุดมคติไม่ควรแคบเกินไป ตัวอย่างเช่นร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์ทำขนมจะมีเวลาค้นหาลูกค้าได้ง่ายกว่าร้านที่ให้บริการเฉพาะลูกค้าที่สนใจทำเค้กแต่งงาน

ทำความคุ้นเคยกับซัพพลายเออร์ทั้งที่สำคัญและที่คลุมเครือซึ่งเสนออุปกรณ์ประเภทเฉพาะที่คุณวางแผนที่จะพกพา ซื้อและใช้หม้อกระทะและเครื่องใช้ต่างๆเพื่อให้ได้คุณภาพและคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถเลือกอย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่คุณพกพาและเตรียมความพร้อมเพื่อตอบคำถามลูกค้าอย่างชาญฉลาด

เครือข่ายกับโรงเรียนสอนทำอาหารมือสมัครเล่นและมืออาชีพรวมถึงร้านอาหารรสเลิศในพื้นที่ของคุณ มองหาโอกาสในการโปรโมตร้านค้าของคุณผ่านช่องทางเหล่านี้ซึ่งดึงดูดตลาดเป้าหมายของคุณแล้ว โฆษณาที่ด้านหลังของเครื่องบันทึกเงินสดที่ร้านค้าที่เหมาะสมและในส่วนอาหารของหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นของคุณ

วางแผนโปรโมชั่นวันเปิดเช่นการซ่อนคูปองมูลค่าสูงในกล่องผลิตภัณฑ์เฉพาะ ส่งข่าวประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับการเปิดงานของคุณถึงนักเขียนอาหารที่หนังสือพิมพ์ท้องถิ่น ติดต่อบุคคลในท้องถิ่นและทำอาหารเพื่อดึงดูดให้พวกเขาเข้าร่วมงานเปิดของคุณ