การเปิดบาร์อาจเป็นเรื่องยากที่จะประสบความสำเร็จ คุณจะพบว่ามีหลายปัจจัยที่ต้องนำมาพิจารณาก่อนที่จะเสิร์ฟเครื่องดื่มครั้งแรก หากเป้าหมายคือการเปิดบาร์ของคุณอย่างถูกคุณจะต้องระมัดระวังว่าคุณไม่ได้ตั้งสมมติฐานที่ผิดพลาด
วางแผนธุรกิจของคุณ เขียนแผนธุรกิจเพื่อถามคำถามยาก ๆ การมองโลกในแง่ดีแม้เป็นที่น่ายกย่องสามารถเป็นศัตรูของคุณในสถานการณ์เหล่านี้ คุณต้องการลงทุนเริ่มแรกเท่าไหร่ คุณสามารถลงทุนในค่าใช้จ่ายได้เท่าไหร่ นานแค่ไหนที่คุณสามารถจะไปโดยไม่ทำกำไร? คุณต้องการลูกค้ากี่รายต่อเดือน
สำรวจสถานที่ของคุณ การสำรวจสถานที่นั้นเกี่ยวข้องกับการวิจัยตลาดสองประเภท: การวิจัยในฐานลูกค้าที่มีศักยภาพและการวิจัยในตลาดอสังหาริมทรัพย์ อดีตรวมถึงการตรวจสอบการแข่งขันในพื้นที่ฝีเท้า (จำนวนคนที่คุณสามารถคาดหวังว่าจะเดินผ่านในเวลาที่กำหนด) และช่องว่างใด ๆ ในตลาดท้องถิ่น หลังรวมถึงการค้นหาที่ครอบคลุมของคุณสมบัติที่มีอยู่การเปรียบเทียบราคาเช่าและภาษีทรัพย์สินและการประเมินที่มีศักยภาพของคุณสมบัติ ใช้จินตนาการและสามัญสำนึกของคุณเพื่อค้นหาอสังหาริมทรัพย์ที่อยู่ใกล้กับพื้นที่ไม่ว่างเพื่อสร้างที่กำหนดเอง แต่ก็ยังมีราคาไม่แพง ต้องการความสมดุลที่คล้ายกันเมื่อประเมินสถานะของทรัพย์สิน สถานที่ที่เพิ่งได้รับการตกแต่งใหม่จะมีราคาแพง แต่คุณไม่ต้องการใช้เงินจำนวนมากในการทำงานมากมาย บาร์ที่ประสบความสำเร็จสามารถทำงานได้ในสถานที่ราคาถูกอย่างน่าประหลาดใจ ลองดูที่ชั้นใต้ดินหรือชั้นแรกที่คุณจะไม่จ่ายค่าเบี้ยประกันภัยสำหรับด้านหน้า
รับใบอนุญาตและใบอนุญาตที่เกี่ยวข้องทั้งหมด หนึ่งในสิ่งที่แพงที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือการฝ่าฝืนกฎหมายและหน่วยงานกำกับดูแล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเอกสารทั้งหมดตามลำดับ
ตกแต่งและตกแต่งบาร์ของคุณให้ถูกที่สุด คุณไม่ต้องใช้เงินเป็นพันในการตกแต่งแฟนซี ทำให้มันเรียบง่ายผู้คนไปที่บาร์เพื่อช่วงเวลาที่ดีไม่ใช่ชื่นชมเฟอร์นิเจอร์ ตัวละครไม่มีค่าใช้จ่าย ลองค้นหาร้านค้าที่เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วในท้องถิ่นเพื่อหาเฟอร์นิเจอร์ราคาถูก แต่มีเอกลักษณ์ เยี่ยมชมการล้มละลายการรื้อถอนและการประมูลของตำรวจ ทำงานก่อสร้างให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ให้แน่ใจว่าคุณได้ผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสมมาทำอันตรายหรือทำลายงานสายไฟและท่อประปา - คุณไม่ต้องการจ่ายค่าไฟหรือความเสียหายจากน้ำท่วมในภายหลัง ลองทำข้อตกลงกับคนที่ทำงานเพื่อลดตั๋วเงิน: ส่วนลดหรือแม้กระทั่งเครื่องดื่มฟรีพวกเขาอาจจะเป็นคนแรกของคุณ
รับอุปกรณ์ในราคาที่เหมาะสม น่าเสียดายที่ร้านอาหารและบาร์เลิกกิจการตลอดเวลา ระวังการประมูลล้มละลายในเมืองของคุณและอุปกรณ์มือสองที่เสนอขายในสื่อสิ่งพิมพ์ทางการค้าและเว็บไซต์การค้า พยายามรับการรับประกันและให้ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบแต่ละชิ้นก่อนดำเนินการ ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถประหยัดได้อย่างมากในการซื้อทุกอย่างใหม่
ร้านค้ารอบ ๆ สำหรับซัพพลายเออร์อาหารและเครื่องดื่มของคุณ ทุกพื้นที่มีซัพพลายเออร์ที่แตกต่างกันจำนวนมากและคุณต้องสร้างความสัมพันธ์ที่ดีและผลักดันการต่อรองราคาอย่างหนักกับพวกเขาเพื่อทำให้กำไรของคุณสูงที่สุดหากคุณต้องการที่จะเป็นที่รู้จักในฐานะบาร์ราคาถูกลองสำรวจเครื่องดื่มที่มีให้เลือกมากมายเพื่อหาสิ่งที่คุณมีในราคาที่ดี: การดื่มเบียร์เพียงหนึ่งหรือสองชนิดในราคาถูกเช่นกัน สำรวจการทำข้อตกลงโดยตรงกับโรงเบียร์และฟาร์มท้องถิ่นการตัดคนกลางควรช่วยคุณประหยัดเงินและจะทำให้มั่นใจได้ในคุณภาพ
จ้างอย่างชาญฉลาด อย่ามีคนมากเกินไปในบัญชีเงินเดือนจนกว่าคุณจะแน่ใจว่าบาร์สามารถจ่ายได้ การทำงานของบาร์เทนเดอร์ด้วยตัวเองสามารถช่วยคุณประหยัดเงินในตอนแรกและเป็นวิธีที่ดีในการติดตามดูว่าสิ่งต่างๆดำเนินไปอย่างไร
ตลาดจินตนาการ ทำไมต้องเสียเงินกับการโฆษณาที่มีราคาแพงเมื่อคุณประสบความสำเร็จในการหาลูกค้าของคุณด้วยตัวคุณเองและด้วยการบอกต่อ กลุ่มเป้าหมายของผู้บริโภคที่มีศักยภาพ หากคุณกำลังสร้างความแตกต่างในราคาบาร์ลองค้างไว้เป็นคืนของนักเรียน เชิญกลุ่มเพื่อนบ้านที่อาจกลายเป็นฐานลูกค้าหลักของคุณ สร้างเว็บไซต์พื้นฐานด้วยตัวเอง - มันง่ายที่จะทำ สิ่งที่คุณต้องการในตอนแรกคือข้อมูลหลักเพื่อให้ผู้คนรู้วิธีค้นหาและติดต่อคุณ
ทำงานหนัก. วิธีที่ดีที่สุดในการประหยัดเงินในการเปิดและใช้งานบาร์คือการทำเท่าที่คุณสามารถทำได้ - อย่าทำให้ตัวเองเหนื่อยล้า แต่คุณต้องเตรียมพร้อมที่จะใส่เวลานานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบาร์อยู่ในช่วงแรก
