วิธีการเริ่มต้นร้านขายแซนด์วิชขนาดเล็ก

สารบัญ:

Anonim

การเริ่มต้นร้านแซนวิชเล็ก ๆ เป็นเรื่องที่คุ้มค่า มันไม่ซับซ้อน แต่ใช้เวลามาก การค้นหาสถานที่ที่สมบูรณ์แบบการทำตามข้อกำหนดของรัฐบาลทั้งหมดการรับอุปกรณ์และวัสดุสิ้นเปลืองและการสร้างเมนูใช้เวลานาน ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษในการเปิดร้านแซนวิช แต่การเริ่มธุรกิจต้องใช้เงินทุนเริ่มต้นเพียงเล็กน้อยในการเช่าอาคารสาธารณูปโภคอุปกรณ์และวัสดุสิ้นเปลือง

รายการที่คุณจะต้อง

  • เงินสดเริ่มต้น

  • บาร์เย็นพร้อมตู้เย็นใต้

  • บาร์ร้อน

  • ไมโครเวฟ

  • อ่างล้างจานสามช่อง

  • อ่างล้างมือ

  • แซนด์วิชเนื้อสัตว์ผักชีสและขนมปัง

  • ห่อกระดาษให้บริการภาชนะถ้วยฝาฟางและเครื่องใช้

  • จานและกระทะ

  • ถังขยะสำหรับบาร์เย็น / บาร์ร้อน

  • อุปกรณ์ทำความสะอาด

  • สีและแปรงทาสี

  • โต๊ะและที่นั่ง

หาทำเลที่ดี ร้านขายแซนด์วิชนั้นทำได้ดีในพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งใกล้กับวิทยาลัยโรงพยาบาลหรือย่านธุรกิจขนาดใหญ่ ลองหาร้านค้าเล็ก ๆ ที่มีพื้นที่เพียงพอสำหรับห้องครัวเล็ก ๆ และพื้นที่นั่งเล่น ร้านค้าขนาดเล็กมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าและค่าไฟฟ้าจะต่ำกว่าในอาคารขนาดใหญ่

ตรวจสอบกับสำนักงานสรรพากรในพื้นที่ของคุณและรับใบอนุญาตภาษีการขาย เรียนรู้ประเภทใบอนุญาตที่คุณต้องใช้ในการเริ่มธุรกิจของคุณ พื้นที่ส่วนใหญ่ต้องการใบอนุญาตภาษีการขายและใบอนุญาตประกอบธุรกิจ ในบางพื้นที่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจท้องถิ่นและของรัฐ

รับอุปกรณ์สำหรับร้านขายแซนด์วิชของคุณ รับไมโครเวฟสำหรับทำความร้อนชิ้นเล็ก ๆ คุณต้องมีบาร์เย็นพร้อมตู้เย็นข้างใต้ ถังขยะจะถูกวางไว้ที่ด้านบนของแถบเย็นดังนั้นตู้เย็นที่แท้จริงจึงไม่เปิดบ่อยนัก หากคุณต้องการม้วนร้อนหรือรายการที่ร้อนอื่น ๆ รับแถบร้อน ร้านอาหารทั้งหมดต้องการอ่างล้างจานสามช่องสำหรับล้างจานและอ่างล้างมือที่สองสำหรับล้างมือ

ค้นหาซัพพลายเออร์สำหรับความต้องการร้านอาหารของคุณ ร้านขายแซนด์วิชต้องการขนมปังผักสดเนื้อสัตว์ชีสเครื่องดื่มกระดาษห่อภาชนะสลัดถ้วยฝาปิดและช้อนส้อม ขอเครื่องดื่มและเครื่องดื่มจาก บริษัท ที่คุณเลือกล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือน บาง บริษัท ช้าในการติดตั้งเครื่องจักร

สร้างเมนูโดยใช้โปรแกรมประมวลผลงานที่คุณเลือกและรวมถึงราคาสำหรับทุกสิ่งที่ร้านค้าของคุณเสนอ - แซนด์วิชสลัดสลัดเครื่องเคียงเครื่องดื่มและของหวาน สร้างรายการราคาสำหรับถาดปาร์ตี้และตัวเลือกการจัดเลี้ยง

ขัดผิวอาคารทั้งหมดและตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างสะอาดสะอ้าน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผนังนั้นเรียบพื้นผิวที่เช็ดได้ง่าย หากสิ่งที่ดูสกปรกหลังจากล้างให้ทาสีใหม่ดังนั้นมันจะดูเรียบร้อย กำหนดเวลาการตรวจสอบแผนกสุขภาพ คุณต้องการคะแนนที่สมบูรณ์แบบในครั้งแรกดังนั้นคุณจะเริ่มต้นได้ดีกับผู้ที่ตรวจสอบร้านค้าของคุณ

วางโต๊ะเก้าอี้หรือบูธในร้านอาหาร เว้นที่ว่างระหว่างโต๊ะไว้มากมายเพื่อให้ร้านอาหารเข้าถึงเก้าอี้รถเข็นได้

จ้างพนักงานคนใดก็ได้ที่จำเป็นสำหรับร้านขายแซนด์วิชและฝึกฝนพวกเขา ฝึกอบรมพนักงานในการลงทะเบียนเงินสดขั้นตอนการสุขาภิบาลและเทคนิคการเตรียมอาหาร มีวันฝึกฝนที่พนักงานเชิญเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวและให้แต่ละคนสั่งซื้อหนึ่ง entree ฟรี สมาชิกพนักงานควรฝึกเรียกคำสั่งซื้อทำอาหารและให้บริการลูกค้า สิ่งนี้จะทำให้พนักงานพร้อมสำหรับการเปิดวันและคนที่ชอบอาหารจะแพร่กระจายคำ

เริ่มโฆษณาธุรกิจของคุณล่วงหน้า แจกใบปลิวให้กับผู้คนในร้านค้าลานจอดรถและเพื่อน ๆ โพสต์ใบปลิวในธุรกิจและมอบใบปลิวให้กับธุรกิจในท้องถิ่น ตั้งค่าหน้า Facebook สำหรับร้านอาหารของคุณ ใช้ Twitter และส่งประกาศ Twitter ให้เพื่อนทุกคนของคุณบอกพวกเขาเกี่ยวกับธุรกิจของคุณ ทำเว็บเพจออนไลน์และใส่คูปองที่พิมพ์ได้บนเว็บไซต์ของคุณ มีพื้นที่ว่างบนเว็บมากมายและส่วนใหญ่มีผู้สร้างเว็บเพจที่ใช้งานง่าย

การเตือน

อย่าขับรถไปรอบ ๆ ละแวกใกล้เคียงที่วางใบปลิวไว้ในหรือในกล่องจดหมาย หากคุณถูกจับคุณจะต้องชำระค่าส่งไปรษณีย์สำหรับแต่ละใบปลิว