อาหารทะเลเป็นที่นิยมทั่วโลก ด้วยระบบขนส่งและเครื่องทำความเย็นที่ทันสมัยผู้คนสามารถเพลิดเพลินกับปลาที่มาจากที่ใดก็ได้ในโลกในบ้านเกิดของพวกเขาเองคุณจะทำการตลาดอาหารทะเลกับลูกค้าของคุณอย่างไร? สิ่งนี้จะแตกต่างกันไปตามสถานที่และผลิตภัณฑ์ของคุณ
ความสด
ความกังวลหลักเมื่อซื้อปลาคือความสดใหม่ อาหารทะเลสดอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่อาจเสียได้อย่างรวดเร็วและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แคมเปญการตลาดของคุณควรเน้นความสดของอาหารทะเลของคุณ ในสื่อการตลาดของคุณให้ใส่ข้อความเช่น "Freshly Caught" และให้ข้อมูลเกี่ยวกับเวลาที่จับปลาได้และวิธีการขนส่งไปยังจุดที่ซื้อ
อาหารที่แปลกใหม่
ผู้คนชอบที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ และพวกเขามักรู้สึกว่าเป็นคนแรกที่ทำเช่นนั้น หากอาหารทะเลของคุณนำเข้าจากพื้นที่อื่นของโลกให้แน่ใจว่าได้กล่าวถึงในชื่อ เรียกความสนใจไปที่ความจริงที่ว่ามันเป็นปูหิมะอลาสก้าหรือปลากะพงชิลี มาพร้อมกับภาพกราฟิกของพื้นที่ที่จับหรือยกอาหารทะเล พิจารณารวมถึงข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับประวัติของพื้นที่เป็นแหล่งผลิตอาหารทะเลรวมทั้งสูตรอาหารท้องถิ่นที่มีอาหารทะเลชนิดนี้
อาหารพื้นเมือง
ขบวนการอาหารท้องถิ่นได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หากอาหารทะเลของคุณถูกจับหรือเลี้ยงในท้องที่รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งนี้สามารถปรับปรุงแคมเปญการตลาดของคุณ รวมข้อมูลเกี่ยวกับชาวประมงท้องถิ่นและเรือที่ใช้เพื่อให้ผู้คนรู้สึกเชื่อมต่อกับกระบวนการผลิตอาหาร นอกจากนี้ยังเน้นถึงประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อมของการซื้ออาหารทะเลในท้องถิ่น (มลพิษน้อยจากการขนส่ง) และความสดของอาหารทะเล
