การเริ่มต้นธุรกิจเป็นหัวใจของความฝันแบบอเมริกัน ในการดำเนินธุรกิจจะต้องเป็นผู้รับผิดชอบและเป็นผู้ให้บริการที่แท้จริงในสิ่งที่ผู้บริโภคต้องการ บาร์หรือเลานจ์เป็นสถานที่ที่ผู้คนมารวมตัวกันและเข้าสังคม มันจะต้องเชิญชวนและสะดวกสบายซึ่งเพียงอย่างเดียวมีการพิจารณาทางธุรกิจหลายสิบ
กำหนดที่ตั้งสำหรับบาร์ เริ่มต้นด้วยการพิจารณาว่าบาร์จะมีประโยชน์ต่อผู้บริโภคเช่นสถานที่ที่บาร์หรือสถานที่สังสรรค์พบปะสังสรรค์ สอบถามกฎหมายโซนและราคาค่าเช่าเฉลี่ยสำหรับพื้นที่นั้น มองหาย่านที่กำลังพัฒนาเนื่องจากอาจถูกกว่าสำหรับการเช่าหรือให้เช่าและจะให้แนวคิดเกี่ยวกับประชากรของพื้นที่โดยรอบเพื่อพัฒนาแนวคิดบาร์ไม่ว่าจะเป็นสปอร์ตบาร์ไนท์คลับหรืออื่น ๆ
รับเงินทุนที่จำเป็นสำหรับการเริ่มต้นบาร์ มีอย่างน้อย $ 50,000 หรือเริ่มหานักลงทุนเพื่อช่วยเหลือกองทุนในโครงการ พัฒนาแผนธุรกิจอย่างละเอียดเพื่อนำเสนอต่อนักลงทุนหรือผู้ให้สินเชื่อในอนาคต มีค่าใช้จ่ายมากมายรวมถึงการจัดหาใบอนุญาตที่จำเป็นการประกันการตรวจสอบและการก่อสร้าง สมัครใบอนุญาตผลิตสุราโดยเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากเอกสารสำหรับใบอนุญาตเหล่านั้นอาจใช้เวลาเป็นเดือนในการอนุมัติและอีกสองสามเดือนหากมีอะไรผิดพลาดในกระบวนการ
ออกแบบตกแต่งภายในของบาร์ กำหนดผู้ที่อาจพบกับบรรยากาศที่น่าพึงใจและหากพวกเขาอาจพบบาร์ในพื้นที่นั้นเป็นประจำ จ้างนักออกแบบตกแต่งภายในหากงานนั้นดูน่ากลัวเกินไป อย่ารีบเร่งบางสิ่งที่สำคัญพอ ๆ กับบรรยากาศ
จ้างพนักงานที่เชื่อถือได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพนักงานได้รับการฝึกฝนในการปฏิบัติงานที่จำเป็นของบาร์ การออกแบบเครื่องแบบที่เน้นเสียงของเซิร์ฟเวอร์รวมถึงโทนทั่วไปของบาร์ มีความชัดเจนและแม่นยำในการพัฒนาหน้าที่ของพนักงานและออกแบบงานที่ทำให้พนักงานปลอดภัยและมีประสิทธิผล
โปรโมตแถบก่อนเปิด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโปรโมชั่นจับเสียงและความรู้สึกของบาร์เพื่อดึงดูดลูกค้า โพสต์ใบปลิวรอบเมืองใช้หนังสือพิมพ์และวารสารท้องถิ่นเพื่อโฆษณา ใช้ประโยชน์จากอินเทอร์เน็ตเพื่อลดต้นทุนการพิมพ์และการตลาด
เคล็ดลับ
-
ไปที่บาร์อื่นและสังเกตขั้นตอนและบรรยากาศของพวกเขา ผู้คนไปที่บาร์ด้วยเหตุผลหลายประการ: การสังสรรค์การเลือกเหล้าและอาหาร
การเตือน
ธุรกิจขนาดเล็กจำนวนมากล้มเหลวในช่วงสองสามปีแรกของการก่อตั้ง ไม่มีสิ่งใดที่ละเอียดอ่อนเกินไปเมื่อพัฒนาบาร์หรือเลานจ์ดังนั้นอย่าลืมพิจารณาทุกแง่มุมของการก่อสร้างและการออกแบบเพื่อช่วยดึงดูดลูกค้าเหล่านั้น
