บาร์ไวน์กลายเป็นจุดยอดนิยมในการออกไปเที่ยวจิบและทานอาหารส่วนใหญ่เนื่องจากความสนใจที่เพิ่มขึ้นในทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับไวน์และความจริงที่ว่าแหล่งผลิตไวน์ในสหรัฐฯ - รวมถึงแหล่งผลิตไวน์ที่อยู่ทั่วเซ็นทรัลแคลิฟอร์เนีย และโคลัมเบียวัลเลย์ของวอชิงตัน - กำลังให้เงินสนับสนุนกับโปรดักชั่นของฝรั่งเศส ธุรกิจประเภทนี้ไม่เพียง แต่สามารถดำเนินธุรกิจได้อย่างเพลิดเพลิน แต่สร้างผลกำไรได้มาก ไม่ว่าคุณจะอยู่ในเขตเมืองใหญ่หรือเมืองเล็ก ๆ คุณสามารถเปิดบาร์ไวน์ที่ประสบความสำเร็จพร้อมการวางแผนและการอุทิศตนอย่างละเอียด
เรียนรู้ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เกี่ยวกับไวน์รวมถึงความหลากหลายวิธีการผลิตวิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บและบริการพวกเขาเครื่องแก้วการจับคู่อาหารและวิธีการชิม เข้าร่วมโรงเรียนสอนไวน์ในท้องถิ่นหรือออนไลน์อ่านหนังสือเกี่ยวกับไวน์หรือสมัครสมาชิกสิ่งพิมพ์เช่น "Wine Spectator" ยิ่งคุณมีความรู้เกี่ยวกับไวน์มากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งมีความรู้และความบันเทิงกับลูกค้ามากขึ้นเท่านั้น
เลือกช่องสำหรับบาร์ไวน์ของคุณ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเลือกที่จะนำเสนอไวน์จากประเทศอื่น ๆ เปิดบาร์ไวน์แบบสบาย ๆ โดยเน้นที่การศึกษาด้านไวน์หรือบาร์ไวน์ที่จัดงานอีเวนต์และการชุมนุม
เลือกสถานที่สำหรับไวน์บาร์ของคุณ แหล่งช้อปปิ้งและสถานที่ใกล้กับความบันเทิงเช่นหอศิลป์โรงละครห้องบิลเลียดและตลกและคลับเต้นรำจะทำให้จุดที่เหมาะ
รับใบอนุญาตที่คุณจะต้องเรียกใช้บาร์ไวน์ โดยทั่วไปหมายถึงการขอใบอนุญาตจำหน่ายสุราหรือแอลกอฮอล์ใบอนุญาตประกอบธุรกิจอาหารหมายเลขประจำตัวผู้เสียภาษีจากรัฐของคุณใบอนุญาตขายคืนใบรับรองชื่อปลอม (DBA) หรือหมายเลขประจำตัวนายจ้าง เซิร์ฟเวอร์ใด ๆ ที่ทำงานในบาร์ไวน์ของคุณอาจต้องการการฝึกอบรมของเซิร์ฟเวอร์แอลกอฮอล์หากรัฐของคุณต้องการ
พัฒนาเมนูสำหรับบาร์ไวน์ของคุณ - คุณไม่ต้องการให้ลูกค้าของคุณกินไวน์เพียงเพราะพวกเขาจะเมามากขึ้นอย่างรวดเร็ว หากคุณไม่ต้องการขายอาหารเต็มมื้อลองเสนออาหารเรียกน้ำย่อยชีสและแครกเกอร์หรือทาปาส
ซื้อไวน์ที่คุณวางแผนที่จะให้บริการจากผู้จัดจำหน่ายไวน์ - คุณจะไม่สามารถซื้อโดยไม่ต้องมีใบอนุญาตสุราที่ถูกต้อง นอกจากนี้ยังซื้อเฟอร์นิเจอร์ชั้นวางหรือที่เก็บขวดไวน์ที่ให้บริการเครื่องแก้วเครื่องแก้วป้ายและการตกแต่งสำหรับบาร์ไวน์ของคุณ
โปรโมตไวน์บาร์ของคุณโดยระบุไว้ในไดเรกทอรีธุรกิจสิ่งพิมพ์และออนไลน์แจกใบปลิวหรือคูปองให้กับธุรกิจเสริมเช่นหอศิลป์และพิพิธภัณฑ์การวางแผนกิจกรรมต่างๆเช่นการแสดงดนตรีสดการอ่านบทกวีและคลาสไวน์และเปิดตัวเว็บไซต์หรือบล็อกข้อมูล.
