วิธีเพิ่มปกร้านอาหาร

"ใบปะหน้า" หมายถึงจำนวนของคนที่กินในร้านอาหาร หากร้านอาหารมีความครอบคลุมมากขึ้นก็จะขายอาหารมากขึ้นและเพิ่มรายได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญในการจ่ายพนักงานและชำระค่าใช้จ่าย คุณสามารถเพิ่มความครอบคลุมในร้านอาหารโดยใช้เทคนิคที่ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นการเติบโตของธุรกิจ โดยพื้นฐานแล้วคุณต้องเปลี่ยนกลยุทธ์การตลาดอัปเดตเมนูหรือตรวจสอบราคาเพื่อกระตุ้นให้ผู้คนเข้ามามีส่วนร่วมมากขึ้น

รายการที่คุณจะต้อง

เมนูใหม่
ใบปลิว
แบนเนอร์หรือสัญญาณ
บัตรกำนัล

เขียนรายการเหตุผลที่คนไม่เลือกไปร้านอาหาร บางทีมันอาจสกปรกราคาสูงเกินไปพนักงานไม่เป็นมิตรเมนูล้าสมัยหรือขาดการประชาสัมพันธ์

วางแผนกลยุทธ์เพื่อย้อนกลับปัญหาแต่ละข้อ ตัวอย่างเช่นอธิบายถึงการไม่สุภาพสมาชิกในทีมว่าเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาในการโต้ตอบกับลูกค้าทำเมนูใหม่กับพ่อครัวหรือจ้างช่างทำความสะอาดมืออาชีพเพื่อทำความสะอาดสปริงอย่างละเอียด

เปลี่ยนโฉมร้านอาหารให้เป็นชีวิตใหม่ แต่ต้องแน่ใจว่าสไตล์ของร้านอาหารนั้นสอดคล้องกับประเภทของลูกค้าที่ดึงดูด หากเป็นสถานที่ระดับสูงให้ใช้แสงเทียนและผ้าปูโต๊ะเพื่อเพิ่มบรรยากาศและปรับราคาที่สูงขึ้นด้วยวัตถุดิบสดใหม่ที่มาจากท้องถิ่น - และระบุสิ่งนี้ในเมนู

รับข้อเสนอพิเศษเพื่อกระตุ้นให้คนทานอาหารที่ร้านอาหาร ข้อเสนอแบบสองต่อหนึ่งส่วนลดอาหารกลางวันหรือข้อตกลงอาหารจะดึงดูดผู้คนภายในเพราะพวกเขาสามารถประหยัดไม่กี่ดอลลาร์ จัดระเบียบและอัปเดตประเภทของโปรโมชันที่คุณใช้เพื่อหลีกเลี่ยงลูกค้าที่น่าเบื่อด้วยดีลเดียวกัน

โปรโมตร้านอาหารในหนังสือพิมพ์ท้องถิ่นนิตยสารและสถานีวิทยุ ลงทุนในการพิมพ์คูปองส่วนลด 20% ในหนังสือพิมพ์เป็นต้น

แจกใบปลิวในศูนย์การค้าท้องถิ่น รวมถึงรายชื่อผู้ติดต่อร้านอาหารและรายละเอียดที่ตั้ง

โฮสต์เว็บไซต์เพื่อให้ร้านอาหารมีสถานะออนไลน์ หากมีอยู่แล้วให้แก้ไขด้วยเมนูที่ทันสมัยรายละเอียดการติดต่อและบัตรกำนัลส่วนลด เพิ่มรูปภาพใหม่หรือโครงร่างสีเพื่อดึงดูดผู้ดูเว็บ

ส่งเสริมร้านอาหารด้วยเครือข่ายสังคมออนไลน์ ตัวอย่างเช่นตั้งค่าหน้า Facebook ที่บอกลูกค้าเกี่ยวกับตัวเลือกเมนูใหม่เสนอสูตรอาหารสำหรับร้านอาหารที่ชื่นชอบและเขียนโปรโมชั่นพิเศษ หรือ Twitter เกี่ยวกับแขกผู้มีชื่อเสียงของร้านอาหารและเคล็ดลับยอดนิยมของเชฟ